烘焙企业的创业计划书（共14篇）精选
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小编给大家分享烘焙企业的创业计划书（共14篇）精选的范文，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。。 - 素材来源网络 编辑:李欢欢。
以下是小编为大家准备的烘焙企业的创业计划书，本文共14篇，欢迎大家前来参阅。
篇1：烘焙企业的创业计划书
第一章：本店介绍
第一节、本店宗旨
我们的目标是将坚持围绕食品主业而摸索一种专业化前提下的多元经营模式，其欲打造中国食品业的另一个高峰的战略目标。想以企业的发展带动农村经济的发展战略，这也是国家关心的三农问题。鼓励适应种芋头的农村多种植芋头，从而降低店的成本、带动经济的发展;想占据郑州大部分的市场;最终目标是打造店成为国际知名品牌的食品店。
我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望，做出高质量、高品质的产品，在食品口味的种类中进行产品的创新，以产品质量和口味打入郑州食品市场。在产品的包装、外观上有独特的创新。 我们通过提供高品质、高附加值的产品、高质量的服务、为顾客创造新的生活感受;我们通过与员工的共同发展，为员工创造新的成长空间;我们通过理性的经营、持续的增长为企业带来全新的赢利空间;我们通过贡献物质财富和精神财富，为社会捐献出一颗店的心。
此外扩大店的人脉关系，以加盟的方式扩大店未来的规模和影响力。店采取一种新型的管理模式，重视以人为本的管理理念引用现代进的科学技术和方法，促进管理水平的提高。主要强调系统化、重视人的因素、加强信息工作、把效率和效果结合起来。
第二节、本店介绍
美焦芋甜点屋成立于03月，本店主要生产以芋头淀粉为原材料的食品店。店的名称：美焦芋甜点屋。店地址：河南省郑州市龙子湖高校区。店的占地面积为50平米，店员工5人。
第三节、本店文化
作为中国食品行业的一个新生命，美焦芋甜点屋在引进外国先进技术的基础上，通过宣传食品的风潮迅速提高了自己品牌的知名度。更为重要的是，美焦芋甜点屋在中国食品行业的民营企业中率先对自身的企业文化进行挖掘整理，提出了自己的使命、愿景、企业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文化，并请著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象的设计，从行动上再次体现了“美焦芋甜点屋，总想走在前面”的企业精神。
第四节、本店战略
规模与定位
初期 公司注册资本10万，租用营业用房建筑面积80平方米，初期投入360500万。公司定位主要针对龙子湖大学城大学生群体，管理层主要由团队成员担任，员工总人数5个。
中期 在大学城周围龙子湖高校区内租用营业房建筑面积50平方米，总投入30万。公司主要目标客户群定位于龙子湖高校区18至29岁的年轻群体，各分店管理层高层主要由团队成员担任，其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。
发展战略：根据不同层次的大学生消费群体，从时尚浪漫的追求点出发，我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息，推出我们的产品与服务，提高知名度，增加市场份额。
开店之后坚定先在学校创业街站稳自己的脚跟，包括培养自己的技术人员，稳定自己的供货商和顾客群体，有了稳定的供货商、顾客及资金之后再决定向外扩展。
第二章、市场分析
第一节、市场介绍：
在当前市场竞争犹为激励的情况下，每个行业都近乎饱和，所以想要进入一个市场，对市场的分析那是必不可少的，各种营销策略，促销手段都应该以全新的、合理的方式方能去占据到一定的市场份额。而我们的糕点，是一种食品类的产品，其生产和保质过程都是及其短暂的，对于这样的产品，分销商一定得多，分销渠道广，所以在促销的时候我们要有优势去争取一点市场。但怎样去得到市场呢，针对今后一个时期我国经济运行面临新的不确定因素，我们预测了其下游行业发展以及对糕点需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对糕点产业发展的投资及战略建议。我们就这一难题对市场进行分析。
中华民族有着悠久的历史和古老的文化，糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌，中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺，丰富多彩的花色品种，色香味形俱美的特色而闻名于世，赢得了中外宾客的称道。我们如何充分利用中式糕点的优势，大力发展中式糕点市场，是每一个餐饮食品市场研究者要考虑的问题。
目前，随着社会的发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求就越高，不但要求“吃得饱”，而且还要“吃得好”、“吃得科学”，因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新，以科学的理论为依据，综合百家之长，不断向前发展壮大。
糕点行业不仅有创造物质财富的生产性劳动，而且有提供劳务的服务性劳动。它同人们的衣食住行密切相关，能直接反映人们的消费水平，同时它对国民经济收入的再分配、吸收社会购买力、回笼货币、安排劳动就业等都有其积极作用。因此，作为中国饮食业最主要的最传统的组成成分--糕点业必将成为同工农业生产并驾齐驱的一个极其重要的行业。
说起糕点，虽然还很常见，但也有陌生久违之感。随着生活质量的提高，人们吃的喝的一大堆，也就把过去奉为“高级食品”的糕点忘记了，偶尔也会吃上一点，但更多的时候则是熟视无睹、不大理会。随着春节将至，糕点市场却有了一些新变化。然而，现做糕点受人青睐。据对郑州一些糕点店的调查了解到，现做的糕点卖得很火，特别最近一段时间基本上下午3、4点钟就把原料做光，平时卖到晚上六点钟基本上就卖完。各种各类的蛋卷、芙蓉糕、萨其马、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、绿豆饼等，还有一些叫不上名字的南方点心，全部都是现做，只要路过这里闻到香味就一定会光顾，跟西式糕点比起来，这个更合口味，也更实惠。比起西式糕点，顾客更喜欢吃传统糕点，包装精美的点心送人好看，但自己吃的话还是要手工现做的，流水作业的点心口味欠佳。
第二节、市场发展
一、目前市场发展状况
1、生产现状
据全国工业普查数据统计，全国糕点企业共3085家，全国规模以上糕点企业共有401家，产量59万吨，实现产品销售收入136亿元，产量和销售量均占市场总量的50%以上，截止到8月份，全国糕点总产量达到388688.79吨，较20同期产量增加71369.63吨，产量同比增长22.49%。
2、销售现况
随着市民销售水平和口味的提高、方便、美味的糕点产品日益受到市场的青睐，如携带方便的小包装萨其马正逐渐走入千家万户的早餐行业。据中国食品工业协会一项调查数据显示，国内每年萨其马的消费量呈两位数增长，年，全国消费者一年吃掉50万吨萨其马，价格超过50亿元。
3、安全现状
20三季度，安徽省面包、蛋糕质量检测结果显示，面包、蛋糕平均抽样合格率为48.2%。检测发现，有固定生产场所且通过QS质量安全认证的企业产品质量均较好，一些小门面、小作坊因不具备检验能力，且质量管理水平不高而产品质量较差。年6月19日，江西省工商行政管理局公布了对流通领域食品检测的结果：糕点和饼干布合格率达20%。不合格项目主要是过氧化值和酸价。过氧化值、酸价超标是由于产品因放置时间较长或贮放条件不够，产生酸变和油脂氧化而造成的。
二、市场概况
随着大学生消费水平的提高，消费品位也在不断提升，加之大学生追求理性和健康的消费理念日益旺盛，所以营养而又具有美容效果的糕点迎合了他们的需求。此外，中国是礼仪之邦，礼尚往来是必不可少的，目前大学生也对互赠小食品情有独钟。所以独具特色的食品很适合他们作为礼品赠送。经过对龙子湖高校区11所高校的问卷调查，69.3%的大学生愿意去这样的糕点店消费。
三、需求分析
根据前期市场调研，龙子湖高校区区及其周边地区尚无这样的糕点店。新进入这空缺的市场定能得到大家的青睐。经过对龙子湖高校区大学生的调查，分析得出大学生对礼品馈赠的需求有以下几大特点：
1. 大学生情侣比例为35%，其中互赠过蛋糕或巧克力的达到56%。 2. 75%的大学生可以接受50—80元的.价格。 3.并都愿意买一定的食品(糕点)为恋人献上。
而中式糕点具有以下的特征和市场需求:
(一)中式糕点具有很强的地区风格
由于中国地大物博，各地区气候、材料、饮食习惯等的不同，使各地区的糕点形成了自己的风格和制作工艺，与各地区人民的生活有着密切的关系，从一定程度上反映了各地人民的生活方式和饮食习惯。如馒头、饺子等品种经常作为主食，在家自己做要费时很多，如果大力发展这方面的生产加工企业，建立现代化的“主食厨房”工程，使传统主食食品的生产达到工厂规模化、产品标准化和经营连锁化，提供价廉物美的食品出售，将给人们生活带来很大的便利，同时也使中式糕点得以进一步的发展。
(二)中式糕点制作工艺高超
中式糕点以其高超和精湛的制作工艺而闻名于世，其独特的制作工艺使得中式糕点每一件都是工艺品，每一件都集精美的色香味形于一体，处处闪耀着我国劳动人民智慧和勤劳的光芒。所以，中式糕点生产工艺是一门艺术，中式糕点师是艺术家和手工艺家。
(三)中式糕点寄情于食，具有浓郁的节日气氛
中式糕点自产生以来，便逐渐成为人们庆贺节日的食品，人们在糕点里寄托和表达了纪念、思念、希望等感情。比如元宵节的“汤圆”代表了团圆的希望;端午节的“粽子”代表了人们对屈原的纪念;生日的“寿包”代表了贺寿之意等等。这些糕点既增添了节日气氛，又抒发了人们的感情。
(四)中式糕点取材广泛，营养丰富
中式糕点制作材料的选择非常广泛，除米麦之外，差不多所有的植物类食物都可作为制作糕点的原料选择，动物类原料多用来作为馅料的选择。而中式糕点又有煎、炸、烤、蒸等多种加温方法，只要材料和烹饪方法搭配得当，就可以制作出营养丰富的糕点来。
(五)中式糕点应时应季，雅俗共赏，是反映不同社会的一面镜子
中式糕点是一种雅俗共赏的食品，自它产生以来，从贾人到文人，从平民百姓到皇亲国戚，都喜欢它。《后汉书》记载：“灵帝好胡饼，京师皆食胡饼。”千百年以来，我国有着许多与糕点有关的历史故事和民间传说，从不同的侧面反映了当时社会的局势和人民的爱憎喜怒与追求。如“月饼”寓意团圆;“面条”寓意长寿;“重阳糕”寓意步步高升等等。
第三章、竞争性分析
潜在的竞争者：
目前，我们甜点店的投资是30万，门槛不高，相对来说，竞争很高。这对我们来说潜在竞争者也是有很多的。虽然我们的市场定位是在学生，但是，换个角度来说，他们根据市场的需要，慢慢改变自己的产品营销策略，那么我们就会面对从另一方面来的压力。
除此之外，对于目前市场上也才上市不久的糕点店来说，用发展的眼观看待，如果他们根据市场的需要，调整自己的经营理念和经营方式，慢慢发展起来，那么也将是我们的竞争对手。
小结：
通过以上分析得出，“美蕉芋甜点屋”的优势(S)是：
1、针对目前人们对健康的重视，我们生产的糕点里面没有化学物质，是属于纯天然，不加有人工色素。能满足大部分人对健康，追求绿色的需要。
2、芭蕉芋富含对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸 ,是一种很有营养价值的食物。
3、芭蕉芋，独特的减肥，美白作用，我们可以生产出各种不同的产品满足消费的人群。这是与其他糕点类区别很大。
4、产品最大特点就是口味新颖，分类细致，生产多样化。
5、芭蕉芋还具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢的作用。用这个特征，我们可以生产天然的养生糕点。
6、现在大学生对自己的身材都很重视，从这点出发，我们就可以凭借芭蕉芋的独特功能开发一系列的产品满足广大学生消费人群。
劣势(W)：
1、与几十年老糕点店相比，生产实力不够。
2、经验，资金比较不足。
3、竞争力不够强，还没有树立品牌效益。
第四章、营销策略
第一节、产品策略
本店坚持不断创新，不断求变以求不断增加市场份额，以制作精美的美蕉芋食品为主，为顾客提供健康时尚的餐品。同时，坚持创新服务理念，让顾客每一次都能有满意的享受!通过对市场的深入调研与分析，针对现在人们对糕点的需求量，我们的产品大致分为下面几种类型：
1、面包类：
面包全由从芭蕉芋中提取的淀粉制作而成，富有高营养成分，它有美容、瘦身等功效。
2、糕点类：
经过与嘉华饼屋的谨慎比较与对比，我们美蕉芋甜点屋，精心打造出这一类属于自己的蛋糕品牌。
在嘉华蛋糕的刺激下，以下是我们甜点屋的一类蛋糕样品;
第二节、产品品质
品质是一种追求，是质量、信誉、责任和文化的集合，本公司吸收高素质员工，为社会奉献高品质点心，以
富有特色的美蕉芋服务占领目标市场，严把原材料质量关，确保所有产品在有效期内销售，这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。
充分运用团队成员调查研究的能力，注重顾客消费倾向进行调查，根据调查结果，及时调整经营策略，更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心，不断扩大市场份额。
第三节、服务品质
优质服务是打造本店未来城池的基石。本公司团队成员学历较高，接受过专业训练，能吸收先进的管理思想，注重理念创新，不断提升服务品质。本公司秉承“好吃好玩好时尚，新鲜健康又美容”的服务理念，为顾客提供如家的服务。
第四节、价格策略
根据调查，我们公司的市场定位处于中档水平，我们的价格定位也处于中档水平，目前在试营业中我们认为中档的定价是很合适的。我们准备在店开业的前期，为了扩大知名度，造成轰动效应，准备降价销售。我们也制定了促销计划，平均价格低于原价15%左右。
第五节、品牌策略
根据市场竞争激烈、模仿性强的特点，本店将导入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合，加强品牌保护意识。为了维护“美蕉芋”的品牌声誉，我们将严格贯彻绿色食品店的标准，从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关，确保食品质量。
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
① 要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
② 严格按照各种制作工艺和流程做好每一道程序，提高口感。定期对面点师进行培训，提高其厨艺。
③ 保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、等现象。针对这种情况，可以采取以下方法解决：
A 、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B 、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。以蛋糕为主，以面包为辅。精心制作生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
第六节、销售渠道策略
依据校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到甜点屋的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
第七节、促销策略
(1)广告宣传
1 )原则：
① 服从饼屋整体营销宣传策略，借香雪儿文化的宣传促进面包和蛋糕的消费;扩大饼屋的知名度和影响力，注重树立饼屋及产品的形象。
② 长期化：广告宣传的内容以介绍饼屋文化和本饼屋的特色点品为主。
③ 广泛化：在选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④ 不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本饼屋或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
2 )具体行动方案：
A 、广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。
校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
1、追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
2、内部促销
在门口等场所，宣传饼屋产品，指示消费场所;饼屋内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
第五章、财务分析
第一节、筹资渠道分为企业的内部渠道和外部渠道。
1、内部筹资渠道。企业内部筹资渠道是从企业内部开辟资金来源。从企业内部开辟资金来源有三个方面：企业自由资金、企业应付税利和利息、企业未使用或未分配的专项基金。一般在企业购并中，企业都尽可能选择这一渠道，因为这种方式保密性好，企业不必向外支付借款成本，因而风险很小。
2、外部筹资渠道。外部筹资渠道是企业从外部所开辟的资金来源，其主要包括：专业银行信贷资金、非金融机构资金、其他企业资金、民间资金和外资。从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点，因此，在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差，企业需要负担高额成本，因此产生较高的风险，在使用过程中应当注意。
第二节、资金预算
房租和押金周转资金10万元每年，注册资金10万，装修费2万元，制作模具2万元，冰箱两台4千元，冰柜1台2千元，空调2500元，收银机2900元,展示柜、消毒柜4500元，烤箱元，DV 2000元，音响600元，合计360500元。
鉴于店面开在学校附近，扣除寒暑假3个月，一年以9个月计算
经营成本：房屋租金7000元/月，水电费2000元/月，人工总工资8200元/月，促销推广平均1000元/月(节庆日集中使用,每次1000元左右，全年做5次)，税金800元/月，其他开支1000元/月，合计每月成本支出2万元，每年成本支出18万元。
盈利预算：
预计月营业额5万元，固定资产折旧500元/月，成本支出2万元/月，净利润为2.5万元/月。年净利润为22.5万元。
利润分配：
年净利润22.5万元的60%用于提升品牌、年净利润的40%用于股东分红，即9万元。
第六章、企业风险分析
目前，我们的糕点在龙子湖高校区还没有竞争对手，所以在经营的初期，本店基本没有竞争对手，也就没有较的大市场风险，时间是5年以下。但是初期我们也会有一定的风险，具体如下：
一、融资风险的分析
1内部筹资渠道：这一渠道，因为这种方式保密性好，企业不必向外支付借款成本，因而风险很小
2、外部筹资渠道：从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点，因此，在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差，企业需要负担高额成本，因此产生较高的风险，在使用过程中应当注意。
二、前期经验不足
由于我们团队比较年轻，缺乏丰富的管理经验，所以会出现人员管理、卫生管理等方面的风险。
对策
(1)完善用人制度;
(2)在财务、人力等管理方面制定一套完整的科学管理体系;进行专门的知识培训，提高团队的整体能力;
三、食品安全风险
食品卫生是所有消费者首先考虑的问题，也是树立店面形象得重要条件之一。
对策
(1)上岗人员必须持有健康证。
(2)所用设备定期进行清洗消毒
四、竞争风险
时代得变迁，潮流的得变化，如果我得产品还是继续单一化，技术上没有突破没有创新，那就会很容易落后。
对策
(1)紧跟时代步伐，推陈出新。
(2)技术人员定期进行进修学习培训。
篇2：烘焙创业计划书
第一章:本店介绍
第一节，我们的目的
我们的目标是围绕主食品行业，坚持探索专业化前提下的多元化经营模式，这是打造中国食品行业又一高峰的战略目标。以企业发展带动农村经济发展战略也是国家对农业、农村和农民的关注。鼓励在适合种植芋头的农村地区多种植芋头，从而降低店铺成本，带动经济发展；想占领郑州大部分市场；最终目标是把店建成国际知名的食品店。
我们决心保持我们在开发和销售领域的声誉，提高我们的声誉，制造高质量和高品质的产品，在多样的食品口味中创新产品，以产品质量和口味进入郑州食品市场。产品包装和外观都有独特的创新。通过提供优质、高附加值的产品和优质的服务，为客户创造新的生活感受；通过与员工共同发展，为员工创造新的成长空间；我们通过合理的管理和持续的成长为企业带来新的利润空间；通过贡献物质财富和精神财富，我们把一个店铺的心捐给了社会。
另外，通过加盟扩大店铺的人脉，扩大店铺未来的规模和影响力。商店采用新的管理模式，重视以人为本的管理理念，引用现代科学技术和方法，促进管理水平的提高。它主要强调系统化，重视人的因素，加强信息工作，效率与效果相结合。
第二节。本店介绍
美娇芋头甜品屋成立于20xx年3月，主要生产以芋头淀粉为原料的食品店。店名:美娇玉甜品屋。地址:河南省郑州市龙子湖大学区。商店占地50平方米，有5名员工。
第三节，我们的文化
作为中国食品行业的新生事物，美娇玉甜品屋在引进国外先进技术的基础上，通过宣传食品潮流，迅速提高了品牌知名度。更重要的是，美交玉甜品屋率先在中国食品行业的民营企业中挖掘整理出自己的企业文化，提出了自己的使命、愿景、创业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观、管理文化，并邀请了著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象设计，再次体现了“美交玉甜品屋永远想走在前面”的企业精神。
第四节，我们的战略
规模和定位
公司初期注册资本10万元，租赁经营场所建筑面积80平方米，初期投资36.05亿元。公司定位主要针对龙子湖大学城的大学生，团队成员为管理层，5名员工。
中期，大学城周边龙子湖大学区租用的商务房面积50平方米，总投资30万元。该公司的主要目标客户是龙子湖大学区18至29岁的年轻人。每个分公司的高层主要由团队成员服务，其他经理选择有经验、有能力的人。
发展策略:根据大学生消费群体的不同层次，从追求时尚和浪漫出发，我们的战略重点是用时尚和浪漫的方法传达爱的信息，推出我们的产品和服务，提高知名度，增加市场份额。
开店后要在学校创业街站稳脚跟，包括培养自己的技术人员，稳定自己的供应商和客户群体，有了稳定的供应商、客户和资金后再决定向外拓展。
第二章，市场分析
第一节，市场介绍:
在目前市场竞争还是激励的情况下，每个行业几乎都是饱和的，要想进入一个市场，就要分析市场。各种营销策略和推广方式都要以全新合理的方式占据一定的市场份额。我们的糕点是一种食品，它的生产和质量保证过程非常短。对于这样的产品，分销商一定多，分销渠道一定广，所以在促销的时候要有赢得一点市场的优势。但是如何获得市场呢？针对未来一段时期中国经济运行面临的新的不确定因素，我们预测了其下游产业发展的长期和短期趋势以及糕点需求的变化。针对当前行业发展面临的机遇和威胁，提出了我国糕点行业发展的投资和战略建议。我们在这个难题上分析市场。
中华民族有着悠久的历史和古老的文化，糕点制作是五彩缤纷的食品艺术花园中的一朵奇葩。几千年来，经过历代劳动人民的培育和浇灌，中国糕点以其精湛的生产工艺、丰富多彩的品种、美丽的颜色、风味和形状而闻名，赢得了中外客人的赞誉。如何充分利用中式糕点的优势，大力发展中式糕点市场，是每个食品市场研究者都要考虑的问题。
目前，随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对饮食的要求越来越高，这不仅要求“吃饱”，而且要求“吃好”，科学饮食”因此，糕点食品的质量和营养要求日益提高。因此，中国糕点食品的生产应该在继承优良传统技术的基础上勇于改革创新，以科学理论为基础，整合百家之长，不断发展壮大。
糕点行业不仅有创造物质财富的生产劳动，还有提供服务的服务劳动。它与人们的衣食住行息息相关，能直接反映人们的消费水平。同时，它在国民经济收入再分配、吸收社会购买力、抽走货币、安排劳动就业等方面发挥着积极作用。因此，糕点业作为中国餐饮业最重要和传统的组成部分，必将成为与农业生产同步发展的极其重要的产业。
说到糕点，虽然还是很常见，但也有一种奇怪的感觉。随着生活质量的提高，人们吃得多，喝得多，所以忘记了以前被认为是“高档食品”的蛋糕。偶尔会吃一点，但更多时候是睁一只眼闭一只眼，不理他们。随着春节的临近，糕点市场出现了一些新的变化。然而，糕点现在很受欢迎。据郑州部分糕点店调查，糕点卖得很好，特别是最近下午三四点原料基本枯竭，晚上六点基本售罄。各种蛋卷、芙蓉饼、沙琪玛、核桃饼、杏仁干粮、鸡油饼、绿豆饼等。，还有一些叫不出名字的南方小吃，都是现在做的，只要路过这里闻到香味，肯定会光顾。比起西式糕点，这款更可口，更实惠。与西式糕点相比，顾客更喜欢传统糕点，包装精美的零食给人一种美好的印象。但是他们自己吃的话，还是要手工制作，流水作业的零食口感很差。
第二节。市场开发
一、当前市场发展
1.当前生产形势
据全国工业普查统计，全国糕点企业3085家，20xx年全国规模以上糕点企业401家，产量59万吨，实现产品销售收入136亿元，均占市场总量的50%以上。截至20xx年8月，中国糕点总产量达到388，688.79吨，比20xx年同期增长71，369.63吨。
2.销售状态
随着人们销售水平和口味的提高，方便美味的糕点产品越来越受到市场的青睐。比如沙琪玛的便携小包装正在逐步进入千家万户的早餐行业。根据中国食品工业协会的一项调查数据，中国沙琪玛的年消费量呈两位数增长。20xx年全国消费者一年吃掉50万吨沙琪玛，价格超过50亿元。
3.安全现状
20xx年第三季度，安徽省面包糕点质量检验结果显示，面包糕点平均抽检合格率为48.2%。发现有固定生产场地和QS质量安全认证的企业产品质量都很好，有些小门面和车间由于缺乏检测能力和质量管理水平低，产品质量较差。20xx年6月19日，江西省工商行政管理局公布流通领域食品检验结果:糕点、饼干布料合格率达到20%。不合格项主要是过氧化值和酸值。过氧化值和酸值超标是由于储存时间长或储存条件不足而引起的酸变化和油氧化。
二、市场概述
随着大学生消费水平的提高，他们的消费品味也在不断提高，追求理性和健康的消费观念日益旺盛，所以营养丰富、美观大方的蛋糕迎合了他们的需求。另外，中国是礼仪之邦，互惠是必不可少的。目前大学生也对互赠小食品情有独钟。因此，独特的食物适合他们作为礼物。经过对龙子湖大学区11所高校的问卷调查，69.3%的大学生愿意去这样的面点店消费。
三、需求分析
根据之前的市场调研，龙子湖大学区及其周边地区没有这样的糕点店。新进入这个空缺的市场肯定会赢得每个人的青睐。通过对龙子湖大学区大学生的调查，得出大学生对礼物的需求具有以下特点:
1.大学生情侣的比例为35%，其中56%的人互赠过蛋糕或巧克力。
2.75%的大学生可以接受50-80元的价格。
3.他们都愿意给爱人买某些食物(蛋糕)。
中式糕点有以下特点和市场需求:
(一)中式糕点具有浓郁的地域风格
由于中国幅员辽阔，不同地区的气候、材料和饮食习惯不同，不同地区的糕点形成了自己的风格和生产工艺，与不同地区人民的生活密切相关，在一定程度上反映了不同地区人民的生活方式和饮食习惯。比如馒头、饺子等品种经常作为主食，在家做要花很多时间。如果大力发展该地区的生产加工企业，建立现代化的“主食厨房”工程，使传统主食的生产实现工厂化、产品标准化和连锁经营，提供物美价廉的食品出售，将会给人们的生活带来极大的便利，进一步发展中式糕点。
(二)中式糕点制作工艺精湛
中国糕点以其高超精湛的生产工艺而闻名。其独特的生产工艺使每一块中国糕点都成为一件工艺品，集精美的色彩、风味和形状于一体，处处闪耀着我们劳动人民的智慧和勤劳。所以中国的糕点制作技术是一门艺术，中国的糕点师傅是艺术家，是工匠。
(三)中式糕点爱吃，具有浓厚的节日气氛
自出现以来，中国糕点逐渐成为人们庆祝节日的食物，人们在糕点上寄托和表达了记忆、渴望和希望的'感情。例如，元宵节“汤圆”代表团圆的希望；端午节“粽子”代表人们对屈原的纪念；生日“寿宝”代表生日庆典等等。这些蛋糕不仅增添了节日的气氛，也表达了人们的感情。
(4)中式糕点随处可见，营养丰富
制作中国糕点的材料种类繁多。除了大米和小麦，几乎所有的植物性食物都可以作为做蛋糕的原料，动物性材料大多作为馅料。中式糕点有多种加热方法，如油炸、油炸、烘焙、蒸等。只要材料和烹饪方法搭配得当，就能生产出营养丰富的糕点。
(5)中国糕点是反映不同社会的镜子，因为它适合季节，雅俗共赏
中式糕点是一种雅俗共赏的食品。自从它产生以来，人们从贾到文人，从普通人到皇族，都喜欢它。《后汉书》记载:“令弟善胡兵，京师食胡兵。“几千年来，中国出现了许多与糕点有关的历史故事和民间传说，从不同的方面反映了当时的社会状况和人们的爱憎、愤怒和追求。如“月饼”意为团圆；”面”寓意长寿；“重阳糕”意为步步高升等等。
第三章，竞争分析
潜在竞争对手:
目前我们甜品店投资30万，门槛不高，竞争比较激烈。我们有许多潜在的竞争对手。虽然我们的市场定位是针对学生的，但从另一个角度来说，他们会根据市场的需要慢慢改变产品营销策略，所以我们会面临另一个方面的压力。
另外，对于目前刚上市的糕点店，如果根据市场的需要调整经营理念和管理方式，慢慢发展，将会是我们的竞争对手。
总结:
根据以上分析，“美人蕉芋甜品屋”的优点是:
1.鉴于目前人们对健康的重视，我们生产的蛋糕不含化学物质，是纯天然的，不含人工色素。可以满足大多数人对健康和追求绿色的需求。
2.芭蕉芋富含对人体有益的铁、钙等微量元素，以及人体必需的各种氨基酸，是一种营养丰富的食品。
3.芭蕉芋具有独特的减肥和美白功能，可以生产各种产品来满足消费者。这和其他糕点很不一样。
4.产品最大的特点是口味新颖，分类细致，生产多样化。
5.芭蕉芋还具有清理肠道、预防肥胖、改善胆固醇代谢的作用。有了这个特点，我们就可以生产出天然的健康蛋糕。
6.现在的大学生非常重视自己的身体。从这个角度出发，我们可以开发一系列产品来满足广大学生。
弱点(w):
1.与几十家老面点店相比，生产实力不足。
2.经验和资金相对不足。
3.竞争力不够强，品牌效益没有建立。
第四章，营销策略
第一节，产品战略
本店坚持不断创新和变化，以不断增加市场份额，主要生产精美的美人蕉芋食品，为客户提供健康时尚的膳食。同时，坚持创新的服务理念，让客户享受每一次！通过对市场的深入调研和分析，针对蛋糕的需求，我们的产品大致分为以下几类:
1.面包:
面包由芭蕉芋提取的淀粉制成，营养丰富，具有美容瘦身的功效。
2.糕点:
经过与嘉华蛋糕屋的仔细对比和对比，我们精心打造了自己的这种蛋糕品牌。
受嘉华蛋糕的刺激，以下是我们甜品屋的蛋糕样本；
第二节。产品质量
质量是一种追求，是质量、信誉、责任、文化的集合。公司吸纳高素质员工，为社会贡献优质零食
独特的香蕉芋头服务占据目标市场，严格控制原材料质量，确保所有产品在有效期内销售，是公司赢得客户满意和声誉的保证。
充分利用团队成员的调查研究能力，重视对客户消费倾向的调查，并根据调查结果及时调整经营策略，更好地服务目标市场的客户。每个月都会推出一些季节性小吃，扩大市场份额。
第三节。功能质量
优质服务是我们未来城市的基石。我公司团队成员学历较高，受过专业培训，能够吸收先进的管理理念，注重理念创新，不断提高服务质量。我公司坚持“好吃、好玩、时尚、新鲜、健康、美观”的服务理念，为客户提供上门服务。
第四部分，价格策略
调查显示，我公司的市场定位在中档水平，我们的价格定位也在中档水平。目前在试运行中，我们认为中档定价非常合适。我们准备在开店初期降价销售，以扩大知名度，制造轰动。我们也做了推广计划，平均价格比原价低15%左右。
第五节。品牌战略
根据市场竞争激烈、模仿性强的特点，我店将引入形象设计。实现显性文化和隐性文化的有机融合，强化品牌保护意识。为了维护“芭蕉芋”的品牌声誉，我们将严格执行绿色食品商店的标准，严格控制原材料采购、食品加工、卫生和环境等各个方面，确保食品质量。
(1)提高餐饮质量，打造特色产品
(1)确保原材料的卫生和新鲜。严格控制，特别是原材料的采购和加工，禁止使用不合格的原材料或其他成分。
②严格按照各种生产工艺流程制作每一道工序，提升口感。定期培训糕点师傅提高厨艺。
③保质保量。在我们做的问卷中，有同学指出:产品重量不足等。针对这种情况，可以采取以下解决方案:
一、在成本允许的范围内，保证充足的供应。
b、定期举办产品生产流程等讲座和现场演示，向学生展示每一个流程和环节，让客户有身临其境的感觉。
(2)注重产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力，增加销量。以蛋糕为主，辅以面包。精心制作生日套餐和个人消费套餐，形成自己的特色。
第六节。销售渠道策略
根据校园的特点，应采用直销和一流的销售渠道，以前者为主要形式。
直销:尽量满足来甜品屋的新老客户，形成二三回消费，形成一部分稳定客户。
一级销售:选择社区或学校活动，与他们建立关系，使用代金券作为奖品等。、或其他形式，以增加客流量。
建立电话或短信预约系统，及时提供客房服务。
第7节。促销策略
(1)广告
1)原则:
(1)服从饼屋整体营销宣传策略，通过香雪尔文化的宣传，促进面包和蛋糕的消费；扩大饼屋的知名度和影响力，注重建立饼屋和产品的形象。
②长期:广告内容主要介绍饼屋文化和饼屋特色产品。
③普及性:在选择多样式广告媒体的同时，注意宣传效果好的方式。
(4)配合不定期的促销活动，把握合适的时间，及时灵活地开展，如在某些节日期间，或对蛋糕店或学生群体有重大意义的时候，及时开展促销活动。
2)具体行动计划:
A.广告媒体选择:“学校广播电台”为主选择，醒目的广告栏目为辅。
学校电台的宣传成本较低，宣传范围可以覆盖整个生活区，所以宣传效果会比文字宣传好。广播宣传是被动接受学生的，而报纸、传单或广告牌的宣传需要学生的主动接受。而且广播宣传还可以节省发布广告所消耗的人力物力。所以我们选择广播作为主要的宣传媒体。
1.跟踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员，为会员提供更好的服务，在一些特殊日子及时给会员发短信、打招呼，争取老客户。
2.内部晋升
在门口等处，宣传饼屋产品，标明消费场所；面包店的特色产品和促销产品的宣传应放在明显的位置。培养所有服务员的推广意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
第五章，财务分析
第一节:融资渠道分为内部渠道和外部渠道。
1、内部融资渠道。企业的内部融资渠道是从企业内部开辟资金来源。企业内部的资金来源有三种:企业的自由资金、企业应缴纳的税费和利息、企业未使用或未分配的专项资金。一般在并购中，企业尽量选择这种渠道，因为这种方式保密性好，企业不用支付借款费用，所以风险很小。
2.外部融资渠道。外部融资渠道是企业从外部开辟的资金来源，主要包括:专业银行信贷资金、非金融机构资金、其他企业资金、民间资金和外资。企业外部融资具有速度快、灵活性大、资金量大的优势，因此一般是并购过程中的主要融资来源。但其缺点是保密性差，企业需要承担较高的成本，导致风险较高，在使用过程中要注意。
第二节。资本预算
房租押金周转金每年10万，注册资金10万，装修费2万，制模2万，两个冰箱4000，一个冰柜20xx，空调2500，收银机2900，展示柜和消毒柜4500，烤箱20xx，DV 20xx，音响600
鉴于店铺开在学校附近，扣除3个月寒暑假，年按9个月计算
运营成本:房租7000元/月，水电费20xx元/月，人工工资合计8200元/月，推广推广平均1000元/月(节日集中使用，每次1000元左右，一年5次)，税金800元/月，其他费用1000元/月，每月总成本支出2万元，年成本支出18万元。
利润预算:
预计月营业额5万元，固定资产折旧500元/月，成本2万元/月，净利润2.5万元/月。年净利润22.5万元。
利润分配:
22.5万元年净利润的60%用于品牌升级，40%用于向股东分红，即9万元。
第六章，企业风险分析
目前我们糕点在龙子湖大学区没有竞争对手，所以在运营初期，我们店基本没有竞争对手，所以市场风险不大，时间不到5年。但是，我们在前期也会有一定的风险，如下:
一、融资风险分析
1内部融资渠道:这个渠道，由于其保密性好，企业不用支付借款费用，所以风险很小
2.外部融资渠道:从企业外部筹集资金具有速度快、灵活性大、资金量大的优势，因此一般是并购过程中的主要资金来源。但其缺点是保密性差，企业需要承担较高的成本，导致风险较高，在使用过程中要注意。
第二，缺乏以往经验
因为我们团队年轻，缺乏丰富的管理经验，所以在人事管理和健康管理上会有风险。
反措施
(1)完善就业制度；
(2)建立完整科学的财务和人力管理体系；开展专项知识培训，提高团队整体能力；
第三，食品安全风险
食品卫生是所有消费者的第一考虑，也是塑造店面形象的重要条件之一。
反措施
(1)上岗人员必须持有健康证。
(2)使用的设备应定期清洗消毒
四.竞争风险
时代要变，趋势要变。如果我的产品继续单一，没有技术上的突破和创新，就很容易落后。
反措施
(1)与时俱进，推陈出新。
(2)技术人员应定期进修和培训。
篇3：烘焙创业计划书
xx建立源于对消费者西式格调生活的向往，以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队，运用现代营销手段和先进的互联网络，将xx经营项目不断扩展完善：从最初的进军电商平台，发展到自主品牌产品的研发、生产和销售，再到启动xxO2O项目，开设线下连锁体验店、xx学院。
xx烘焙创业
xx全面推行独创的7S经营模式：体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡，形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教学——烘焙体验，xx致力于打造烘焙全产业链。
目前，xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店，xx学院广东校区、北京校区和杭州校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划，xx将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖，借助互联网这一桥梁以及自身行业优势、供应链的优势和丰富的市场经验，全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力，全面提升经营效率，从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合，更好地完善xx烘焙全产业链。
xx以满足更多用户的烘焙需求为上，努力实现完美的烘焙体验和健康烘焙文化的传播。
广东顺德xx烘焙管理有限公司，成立于20xx年，总部设于广东·顺德，是一家集烘焙、咖啡、西点为一体的互联网+企业，业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx学院三大项目，行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化，倡导健康、快乐的生活。
xx烘焙创业优势
一.品牌的logo简约而极具特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
二.产品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。
三.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
四.完善的创业体系以及培训系统，将让每一位创业商都能在短时间内成为销售大师。
五.我们创业店，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场，这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。
六.全国范围免费送货，方便、快捷的物流服务一定能满足我们创业商的需求。
xx烘焙创业
七.将我们创业店的风险降到底，准确及时的业内信息发布，根据地区不同，季节不同。
八.公司在各季推出新产品并在杂志上推出新产品从而牢牢的抓住消费者。
九.滞销产品免费调换的灵活机制，让您免去后顾之忧。
十.根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至低。
十一.我们的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
xx烘焙创业流程
1、创业申请。创业者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请创业，并详细的填写《创业申请书》。
2、资格调查。根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；
3、创业确定。创业方通过资格审核并交纳创业金后，双方签署《连锁创业项目合同书》，合同书由特许方提供。
4、创业实施。由公司负责投资预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。
5、正式开业。公司推行开业活动支持政策！
xx烘焙创业条件
1.对项目有足够信心。
2.具有吃苦耐劳的精神,具备开拓市场的能力。
3.具有激烈的创业肉体和效劳认识,拥有良好的服务意识。
4.具有相应项目的投资才能和风险认识。
5.具备一定的资金能力,一定的社会资源。
6.服从管理，并积极配合工作总部的各种全国性政策的朋友。
篇4：烘焙店创业计划书
1、思考
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前，全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后，谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营，还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好?)
2、原则
1) 第一次开店不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。
3、可行性分析
3.1. 劣势与威胁
1)本地已有数家烘焙店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。
2)某某产品制作工艺不够精湛。
3)店长营销管理能力(主要表现在：销售口才，结合实际情况促销方案制作，挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类(妇女/学生，年龄段)，了解在尤溪的不同地段，客户各因素的影响。
注意事项
1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，()到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)
WiseMedia
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要;
3) 影响购买的'因素：新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序烘焙店创业计划书投资创业。
4) 评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。
4、财务状况分析
4.1. 资金预算
1) 一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。
2) 设备以二手货为主。
3) 周转金(至少是总投资的30%)
4) 店租(建议预测月营业额的8%～17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年～)、装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。
5、产品定位与差异化营销
1) 精品化路线：少量产品可参考甜甜圈。
2) 保健(营养)面包为特色：
特色类别 材料及成分 目标对象
早餐面包 学生早餐
胚芽面包 小麦胚芽为主要 适合胃肠功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麦粉 肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用
藻类面包 可以促进血液循环
减肥面包 麦麸制品为原料 含有大量纤维素
无糖面包 概念诱导
儿童面包 概念诱导 主要做噱头用
3) 个性化经营：客户可以DIY生日蛋糕，引导消费者手工制作生日蛋糕。
4) 现烤现卖策略。牛角包做好后，不急着马上烤制，而是冷藏起来，等到客人需要的时候才拿出来现烤。
5) 部分低价专营方式以提高人气为主：牛角包，三坊七巷的黄米糕，蜂蜜小面包。
6) 比如一家店，多是0.5元的产品，这样即可薄利多销 。
6、店面选址与装修
1) 找到一个好地点开店，已经具备50%的成功要素烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。
2) 已大量玻璃与镜子为主，奶黄与咖啡色为主。
3) 应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和(重点).色彩要适合。如果店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
4) 理想的烘焙店应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地，总之要在生活气息浓厚的地方。
7、客户消费行为与目标客户(结合本地)
目标消费群为有一定消费能力的群体，主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是：将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。
8、销售渠道
1) 主要方式之一：拥有学校，网吧，KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。
2) 有些小烘焙店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕
WiseMedia
建立起周遍的销售网络，电话预定等烘焙店创业计划书投资创业。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
9、营销与促销策略
1) 会员制度。
2) 在面包架上或是面包上，以卡片cute标示制造面包的特别优点(美工设计)，并取个吸引人的名称，会让你精心烘培的面包，变成超级业务员，向顾客推销。
3)平价牛奶，在各面包栏摆放并明码标价，贴标签。
篇5：烘焙店创业计划书
烘焙店创业计划书
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事
2、重视消费者，使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量，人流量，还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年：主要积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟
第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新
2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多，影响销售额
2、产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、由于用的原料好，成本也相应提高
机会分析
1、市场未饱和存在较大的'利润空间及数目庞大的西点消费群，市场前景广泛
2、良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁分析
1、竞争对手有固定的消费群，且绝对不会甘心西点市场份额减少，一定会采取相应措施
2、西点属于高脂肪、热量食品，会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、海报宣传
3、通过网络宣传，建立自己的公众号，有自己的一套网络联系与宣传方式
4、人际宣传，可以让朋友帮忙宣传，口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、根据不同消费者推出不同产品
2、注重产品包装
3、对于有消费欲望，但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、加盟美团等软件
5、利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者，制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿，有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先，项目需要营业执照。店面选择租房方式，再是基本设施购买，材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源
(二)装修与设备购买
店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单，预热快，成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团)
3.裱花袋，裱花嘴(不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形)
4.模具(不锈钢，圆形，方形等)
5.案台
6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀
7.辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
篇6：西点烘焙创业计划书
不同的休闲小吃，为大家带不同的营养，为大家带不同的美味。烘焙技术在饮食市场也很受大家欢迎，很多的蛋糕、甜品都是靠烘焙才制作出的。选择xx烘焙创业，百年的工艺，最新的技术，让大家品尝美味的糕点，品尝美味的烘焙小吃。
饮食的美味不是凭空捏造的，它是靠许多人的努力才能被研发出的。选择专业的饮食品牌，为大家制作高端的精致的美味小吃。xx烘焙怎么样？它结合国人的口味口感，研发了一套中西结合符合国人饮食习惯的产品线，并且结合了中西烘焙业百年的烘焙工艺，精选上等考究的天然原料，为您带“时尚、健康、绿色”的饮食新体验。xx烘焙创业
产品一定要正宗，尤其是饮食小吃，尤其是特色的小吃。如果口味不对，消费者就无法得到最美味的体验了。xx烘焙创业总部考虑消费者的感受，专业保护消费者的人身安全，它所有的蛋糕全手工烘焙制作，无任何添加剂，确保营养安全，让顾客吃的更放心。而且，该品牌面包品类丰富多样，价格6-1元不等，深受当地居民、白领学生及时尚人士的'追捧青睐。
新型的饮食为大家带众多的口味，为大家带不同的享受。品尝特色的烘焙小吃，大家要选对品牌，选对产品。xx烘焙打造独特的烘焙场所，它全力打造集齐面包、蛋糕、西点、西饼、水吧为一体的复合型烘焙店，从早到晚，盈利不断！创业该品牌，大家可以获得快速的盈利，获得持续的盈利！
xx烘焙选取一级新鲜食材原料，搭配精益的烘焙技术，运用全新的套餐模式，烹饪出圆满的产品色香味，勾勒出产品的精心打造形象，神秘诱人的韩国风情特色，同行难以模仿。xx烘焙有花包系列、欧式面包系列、蛋糕系列、浪漫西点、环球美食系列等。xx烘焙精心选材，用心制造，松软甜蜜、诱人可口。
xx烘焙以复古归本主义风格为主题，年轻，朝气。浪漫温馨、艺术气息浓郁，简约、时尚的装潢风格吸引一大批新老客户。xx烘焙另有饮品系列，醇醇浓郁，丝丝细滑。有纯品咖啡系列、意式咖啡系列、养生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列等，产品丰富，环境舒适，深受年轻人喜爱。
xx烘焙创业条：
1、创业者要成年，没有犯罪记录，能够独立承担民事责任。
2、具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神，意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同“xx烘焙”企业化和管理模式，愿意全身心投入到面包蛋糕行业。
4、xx烘焙创业商要有一定资金实力和承担风险的能力，达到xx烘焙创业费用的最低标准。
5、具备一定的市场开发能力和管理能力。
6、必须保证严格遵守xx烘焙创业的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。
xx烘焙创业优势
经营优势：
经营蛋糕产品店面的时候，大家需要进购专业的设备，还要有特色的制作工艺。这样，你的蛋糕产品的口味才能更美好。创业xx烘焙，它为你带优良的设备，专业的烘焙工艺，采用多元化发展战略，带给客户雄厚的财富。
特色优势：
你的产品要有特色，你的产品口味不仅要好，还要与众不同!这样，你才能保证你的竞争实力和优势!创业xx烘焙，它运用先进烘焙设备制作食品，采用集团化、企业化运作，打造区域品牌店。
服务优势：
商家都希望自己的店面能成功开业，能获得持续的盈利和全面的发展。那么，你就需要创业xx烘焙，它可以为你带这方面的服务!它为你采取整店输出模式，从前期商圈调查、选址到店面开业、人员招聘，全程贴心服务。xx烘焙创业
培训优势：
许多店面在一开始的盈利能力都不高，但是后它们都获得了极高的成就，这就要依靠商家出色的管理能力了!创业xx烘焙，它将为你带技术方面的培训!xx烘焙创业品牌拥有大批行业顶尖的烘焙顾问，进行专业的培训教学。
模式优势：
一个品牌，它从无到有，从有到大，这都是靠品牌的运行模式!如果运营模式适应市场的需要，那品牌的发展必然前途无量!xx烘焙就以成功的管理模式、产品项目及经营方式，完美复制到市场，让创业店能够简单顺利经营。
售后优势：
品牌的售后可以为品牌带更好的市场口碑，也可以为品牌吸引更多的招商人士!为了突出品牌的优势，xx烘焙领先打造分区域针对性市场服务，强大的市场团队塑造，给到创业商专业优质的服务。
xx烘焙创业流程：
1、投资咨询：向公司总部电话咨询创业事项；对公司品牌进行咨询了解。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下创业的细节问题。
3、创业申请：填写《创业意向申请表》和《创业商评估表》。
4、资格审核：总部对创业者材料及能力的审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：签订创业合同，提出新店方案。
6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：试营业之后，客开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：开业后，总部会根据创业店实际情况必要时派专人上门指导。
篇7：烘焙店创业计划书
春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳，一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店，温暖的装修风格，鲜香的烤面包，美味的蛋糕，香气弥漫在周围，让人倍感幸福。
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品，还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享，无论是两人一起到店，还是其中一人想为另一半送上一份惊喜，都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕，用心去表达爱意，同时，也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们，连小朋友们也被深深吸引着，幼儿园里，小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品，倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮，顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象，共同创造出属于自己的饼干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍
总经理：洪小凡
财务员：王亚
市场分析调查员：马红晨、施晓燕
资料搜集员：虞梦娜
二、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘！
三、资金和转让形式
1、固定资产（此投资为先期小规模投入）：人民币70万元左右[不包括厂房和压力锅炉（2T）及交通工具]。
2、流动资金
3、前期筹备金
4、推广市场费用
5、后备金
转让形式：排他实施许可；普通实施许可等（具体可议）。
四、主要任务和步骤
（一）筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
（二）可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
（三）做市场应注意的问题（建议）
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举（包括电子商务）的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场，扩大市场份额（占有率）。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它（口味、规格、售价）
A、自己做市场生产经营方便馄饨（日产6吨左右）：
年产量：1080万碗/盒（300天工作日）
年产值：人民币2786.4万元
年纯利润：人民币691.2万元
纯利率（综合）:25%
口味与规格
口味：企业自定，可达多种口味。
注：以上均为碗装（总净含量160克左右）和盒装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市场生产经营馄饨面（日产12吨左右）
年产量：2160万碗（袋）（300天工作日）
年产值：人民币5151.6万元
年纯利润：人民币1544.4万元
纯利率（综合）:30%
口味与规格：
口味：企业自定。
注：以上均为碗装（总净含量145克左右）和袋装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
2.72元/碗2.05元/袋
另注：设备情况
1、冷藏设备
2、重点车间空调制冷设备（可酌情减少投资）
3、制面设备（可酌情减少投资）
4、制馅设备
5、包装设备
6、熟化和灭菌设备（可酌情减少投资）
7、汤料设备
8、其他设备及工具
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势，使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品，可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品，批发给生产方便面的企业。另外，可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起，即增加了营养，提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
篇8：企业创业计划书
目录
第一章 计划摘要--------------------------3
第二章 公司简介--------------------------5
第三章 企业的产品与服务------------------6
第四章 企业的目标市场分析----------------6
第五章 竞争者分析------------------------7
第六章 企业的营销计划--------------------8
第七章 企业的人员及组织形式--------------9
第八章 企业的财务计划--------------------10
第九章 企业的风险分析--------------------12
附录1 产品价目表-------------------------12
(一) 公司概况
1、公司名称：贝乔服饰
2、公司地址：辽宁省东港市新兴工业园区
3、公司固定成员：
4、所属行业：时尚创意服装业;
5、业务模式：设计专属自己的服装为主营模式;
6、创业背景：
(1) 现在的服装已经成为了反应着装者社会性的一种无声语言，所以那些标
榜自我存在、显现自我主张、有鲜明个性特征的服装必会受到消费者、尤其是年轻消费者的青睐，在现代人眼里，时髦、有创意的服装，能够张扬个性，可以更好的来修饰自我。
(2) 对于现在买的衣服，我们往往会遇到一个很严重的问题——撞衫。无论
什么季节，我们总会发现自己买的衣服总有那么几件会和别人一样，于是就会觉得心里不舒服，就把它们藏在柜子里，不再穿出去。
第一章 计划摘要
(二) 市场概括
目前服装行业的现状
经济全球化的形势下，服装行业的竞争日益加剧，这对我国服装行业既是新的机遇和挑战，同时也是中国从服装大国建设服装强国的关键。建设服装强国的根本性因素是依靠服装科技生产力的跨越式进步，实现劳动生产率的大幅提高。
服装设计是文化创意产业中的一个类别。中国拥有几千年的文化储备，文化资源相当丰富，北京、上海等地均在兴建创意产业园区，加强服装创意文化的市场拓展研究，在创造财富与就业机会的同时，促进行业的整体提升。
(三) 营销策略
1、本公司根据现在的实际情况，采用招收设计师的方式，来帮助顾客设计、修改他们想要的服装款式。
2、采取产品多元化的策略，尽量满足顾客所需。
3、在价格上，因为我们大多针对的是年轻朋友，特别以大学生和刚工作不久的人群，他们的收入都不太高，因此我们的价格会适当定的比较低一些，是大众所能承受的。
4、在促销方面，我们会根据顾客的消费状况进行促销活动。比如送小礼物，打折，等等方式。
(四) 生产管理计划
在工业园区租一个店面，面积不用太大，但是要布置的时尚，能紧跟潮流。店面主要就是为顾客设计出他们想要的，具有自己风格的服饰。
(五) 资金需求状况
1、启动资金
(1) 工具设备，计算机等：自有
(2) 办公租金： 30000
(3) 人员工资(年)： 40000(两人)
(4) 销售广告： 1000
(5) 办公费用： 4000
(6) 布料，线等： 30000
以上为固定投资，共计75000
2、主要成本
(1) 人员工资(年)： 40000
(2) 材料： 30000
(3) 土地租金： 30000
(4) 销售广告： 1000
以上为全年主要成本，共计43100
(六) 企业的财务计划
企业将建立基本的财务会计制度，对所有资金账目的使用情况进行及时的入账，支出与收入的款项必须经由会计记录或入账后方能使用。记账采用会计复式记账法，以科学的方法进行管理，以免账目混乱。所有的收款依据必须以一式两份保存，以便核对及入账。每期的总收入，减去一些费用，余下的全部存入银行。总之，企业的账目一定要一目了然，要十分的详细清楚。
第二章 公司简介
公司的发展理念 (一)
以人们的想象力为基础，在原本的衣服上设计出顾客所需要的，适合自己的，具有自己的风格，个性的服装，不再遇到撞衫的尴尬场面，穿出自己的个性。
(二) 公司的经营目标
本公司的经营目标重点以设计为主，让企业尽快以设计技术的精湛来开拓市场的渠道，建立属于自己的经营模式。
(三) 企业的整体优势及发展战略
1、整体优势
据我公司了解，目前市场上还没有一家像我们这样的企业，因此竞争力低，容易吸引顾客的眼球。而且当今的社会，时尚是年轻人所追逐的，大家总想紧跟潮流，但是总是避免不了撞衫的尴尬，对于这种可以体现个性的店，很容易吸引大批的顾客。
2、公司的发展战略
第一阶段：熟悉服装业，建立自己的营销模式，拥有稳定的客户，实现在第一年还清贷款创造利润的目标。
第二阶段：扩大规模，实现规模效益。招聘设计人才，完善企业内部管理机制，为企业未来的发展奠定基础。多拉客户，让越来越多的顾客了解我们企业，熟悉我们企业，
第三阶段：此时企业已经进入成熟期，已经有较强的实力，拥有了许多固定的老顾客，解决了人们遇到撞衫的尴尬。
第三章 企业的产品与服务
时下的年轻人喜欢个性、追求时尚，每个人都希望能够与众不同，对于服饰的追求也要标新立异。
其实，每个人的心里都有属于自己的关于服装的要求，很多人更是有自己的想法，但是苦于并不是学设计的，即使有再好的想法，也不能将它付诸实践。而我们公司就是针对于这样的一种情况，开拓出了一种全新的服装理念。
我们有专业的设计师，结合顾客自身的想法，量身定做属于每个人自己的个性服饰，真正做到了“只有想不到，没有做不到”。
第四章 企业的目标市场分析
(一)企业的目标市场
我们将目标市场锁定在20-35岁的年轻人身上，现在的年轻人注重个性，追求时尚。
(二)目标市场的整体情况
目前，市场上有许多不同种类的服饰卖场，但是像我们公司这样，将客户的想法与专业设计师的概念相结合的新型服装理念还是一个比较新型的创业项目。
(三)目标市场客户的需求状况
现在的年轻人穿衣服，已经不仅仅是为了御寒遮羞之用。服饰更是体现了人们的个性、品味，独特则是现在更多年轻人所追求的目标。
第五章 竞争者分析
(一)目前市场竞争优势
企业的主要竞争者是市场上出售服装的商家，他们有更为完备的供货，种类繁多。首先，对丹东的服饰卖场进行一个分析。
本公司主要的目标市场是整个丹东，但丹东又是全国较大服装批发地之一，可想而知，我公司竞争压力之大。这样的一种状况，对我们的服装价格也会有很大的影响。
(二)现有和潜在的竞争对手分析 竞争对手SWOT分析
本公司的优势： 优势一、服装理念新颖
优势二、国家对于大学生创业的支持
(三)采取的措施
面对这样的竞争形式，我们采取以下措施：
(1)
(2)
(3)
第六章 企业的营销计划
(一)产品策划
首先企业会在产品上做一些营销策划，比如说一些社团的表演服装可由我们设计提供，若觉得觉得我们做的有特色，或则手工满意的，可以下次自己设计由我们来制作。如若不满意，社团有权不使用我们提供的表演服。
(二)关系营销
因为本公司是在校大学生建立的，人际关系网比较大，可以采取上门宣传和关系宣传两大组和来扩大本公司的销售渠道，使本公司更快的打入市场。
(三)媒体宣传
在公司建立之初，可以通过校园宣传栏的宣传，提高公司的知名度。
(四)网络营销
在公司建立之初，我们会制作一些我们自己DIY的衣服放入网站，有助于更多的人去了解我们的公司，我们的产品理念。
(五)体验营销
只要是首次来的客户只需交一点点的布料费，可免费使用我们公司的设备，进行自己的设计。
8 / 12
产品策略。将顾客的想法与设计师的理念相结合，衣服新颖、独特。 价格策略。制定“套餐”及会员价格。 服务策略。以顾客为先，倡导独特个性。
第七章 企业的人员及组织形式
本公司企业性质是有限责任公司制，设有经理办公室，市场部，财务部，技术部，公关部5个部门。X，XXX，XXX和XXX为实际控制人，其他人员都是以员工的形式加入，他们可以为企业提供一些意见，并且为本公司的设计师。
公司职位设有设有经理办公室，市场部，财务部，技术部，公关部5个部门。 员工6人，现有6名成员。具体名单安排如下：
x任总经理，x任财务部部长，x任公关部部长，x任市场部部长，还有聘请的两名员工，有一定的相关证书与经验。x的主要职责是了解目前DIY市场的消费需求，消费者的消费倾向，预计布料价格的未来走势以及未来服饰消费增长走势。根据现有的产品负责产品的市场销售工作，建立稳固份额客体群体。x的主要职责是对X的一些数据信息进行有规律的调整，可以提出自己的看法。财务上，做好会计工作，对资金的出入做好详细的记录并保留凭证，以便以后的财务核对。在已有的会计数据的基础上，找出企业目前在资金使用上存在的不合理状况，提供解决方案，并预测企业未来生产经营的资金需求，提供符合企业稳固发展的资金链。x的主要职责是宣传本公司的经营理念、特色以及产品。x的主要职责是日常管理及产品的出售工作。外聘技术人员的主要职责是负责产品制作过程中得一些技术问题，并在消费者试用时担任辅导。
通过各自的分工，使企业的生产经营有条不紊的运作，有助于公司更好的发展。
第八章企业的财务计划
企业应收账款预算表
启动资金预测表
成本预算表
单位：元
销售预算表
单位：元
现金预算表
单位：元
由表可以看出企业刚创办的第一年现金收入较稳，随着生产经营的稳健步入，到该企业的第四季度资金稳健增加，在第一年的经营净利润打32903元，假设第二年的规模、费用、市场状况基本情况与第一年相同，伴随一些成本的降低，利润能进一步的增长，规模的扩大，品种的增多，未来几年企业将会越来越好，资金越来越多。
第九章 企业的风险分析
(一) 市场风险
1、技术进步加快，新产品和新替代品的出现
2、新竞争对手的加入
3、市场竞争加剧
(二) 竞争风险
企业由于刚进入这个行业，不懂行业的一些内在规则，较有可能迎来竞争对手的正面攻击，有一定的竞争风险。
(三) 产品与技术风险
设计师的技术，是否能够后设计出顾客所满意的产品。
(四) 财务风险
可能由于财务不规范的操作，致使资金使用混乱，造成资金短缺的财务风险。
(五) 应对措施
风险规避
风险转移
风险减轻
风险接受
篇9：企业创业计划书
姓 名： 企业名称： 已核企业名称 投资项目： 做什么 通信地址： 邮政编码： 电 话：传 真：电子邮箱：
日 期： 20×× 年 1 月 11日
一、创业者的情况 基本情况：
姓名，性别，出生年月，户口家庭住址，属XXX人员，无在办企业。与创业有关的爱好与擅长，主要能力。 创业及工作经历：
**年**月——**年**月期间的创业经历；
**时在**地打工，担任***职务，取得的业绩如何，能力如何等。 教育及培训经历：
学历文化层次（读过什么高中、大学），参加过什么种类的培训活动（管理培训、营销培训、生产培训等），20××年3月参加了重庆工商大学第四期微企创业培训。
二、拟创办企业情况
基本情况：
企业名称是什么，准备在什么地方建筑或租赁多少平方米场地，从事何种经营项目或生产什么产品。拟设置哪几个部门，预计招用员工多少人。 企业组织形式：□个人独资企业 □合伙企业□有限责任公司 企业类型：
□生产制造 □零售 □批发□服务□农业 □新型产业 □传统产业 □文化创意 □信息技术 □其它 出资情况：
三、产品（服务）介绍 （P7） 产品（服务）名称及概念：
产品名称：平菇、猴头菇……产品概念=性质+功效（用于销售或租借的东西；具有一些属性、可以满足需要）：生态猴头菇、药膳灵芝…. 性能及特色：
性能：产品的功能及质量（实现功能程度及其在使用期内功能的保持性） 特色：特殊原材料、特殊工艺、生态环保保障措施等 质量控制：
配置质检员（采购员、供销员）；严控进货渠道、质量；严格按照国家质量体系标准，通过国家3C认证等。
四、市场分析
目标客户描述：（P2）
你怎么知道某地区对你计划创办的企业产品有需求，谁将是这个企业的顾客（什么年龄段的人、什么人群…….是我的顾客）。 市场现状及发展趋势：（P2）
本地区内有几家做这个行业的，顾客群有多大，有稳定的顾客群吗，顾客现有购买能力足够大吗，未来一定时间内，市场会越来越大吗等。 竞争对手及分析：（P4） 优势和劣势
产品的价格、质量、销售、员工、地段、未来前景 自身优势分析：
经历、技术、人员、资金、地段、销售渠道、后续支持、发展前景……..
五、市场营销 经营地址：
直到门牌号 选择该地址的主要原因：
土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生产（进货）方便、高素质富余劳动力多、离家近等 销售方式：
将产品或服务销售或提供供给：□最终消费者□零售商□批发商 选择该销售方式的原因：
获得较多的利润，及时获取并处理反馈信息（最终消费者） 量大，薄利多销，获得推广支持，保证现金流（零售商、批发商） 促销策划：
人员推销：派推销员（业务员）上门服务、上门宣传，活动现场促销，公众人物促销。
广告投放：发传单、发短信、广告牌、广播、灯箱等
价格策略：采用成本加价法和竞争比较法来定价。开业初期，进行打折（赠送礼品、买一送一、送金卡等）。经营正常后，利用多种定价策略积极促销活动。
销售渠道的拓展：联系一些大企业作为长期客户并逐步拓展到区外； 置、业务能力、信誉、合作态度、资金支持等）；
六、人力资源规划
企业人员的组成：
业主1人，员工多少人（其中技术员X人，服务员X人，收银员X人，业务员员工工资：业主工资XXXX元/月（可实行分段发放制度3500、5400、8000.....），各工种员工工资XXXX元/月（注意不要低于870元/月），并实行相关奖金制度。 员工的培训：
新进员工均进行岗前培训，考核合格后方可录用上岗；每月对员工进行专业技术培训、安全培训、服务礼仪培训；定期对员工进行思想观念的培训（团队观念、营销观念）；不定期对员工进行相关培训。 劳动保障：
按照劳动合同法，给员工办理社保（五险）。 七、固定资产情况
办公及生产服务工具和设备（P34）：
篇10：企业创业计划书
企业名称：日用百货店
创业者姓名：李
拟开店日期 ：
一、企业概况
服务类企业，主要经营酒水、饮料、糖果、面包、饼干等副食品及日用百货的批发和零售。
二、企业地址
胡家坝镇新风街西口。这里人流量大，是小学生以及他们家长的必经之路，消费群体集中。
本人在这里有两间门面房，任由自己装修，无后顾之忧。
三、创业者的个人情况
本人待人真诚友善，人缘好。口齿伶俐，善于和陌生人沟通。前几年在北京江苏等超市做过销售，近两年一直在当地超市做销售。
四、市场评估
目标顾客描述：胡家坝小学周边的师生、镇村民众。 市场容量的变化趋势：
1、随着学校的扩建和扩招，本地学生会逐年增加。
2、本街区现已开发，店铺增多，到这里消费的人也会逐年增加。因此市场容量会逐年增加。 竞争对手的主要优势：
1起步早，有经验。
2.经营时间长，有一定数量的老顾客
3.优先挑选了较好的地理位置
竞争对手的主要劣势：
1. 不卫生
2. 副食品种少
3. 价格比较贵
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1. 价格实惠
2. 品种多
3. 店面有特色
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1. 起步晚，经验不足
2. 没有老顾客
五、市场营销计划
1、商品与主要特征
商品 主要特征
酒水、饮料 、糖果、卫生,美味,美观
面包、饼干等 品种多,可以随意搭配
2、占领市场构想
第一年为熟悉业务期，和供货商搞好关系，和消费者建立互信关系。第二年优化服务期，用最好的商品，最实惠的价格，最优良的服务占领市场，立稳脚跟。第三年为扩大经营期，增加商品种类，加大宣传，扩大消费人群，提高市场占有率。
六、所需费用
装修 10000元
柜台 10000元
首批铺货 40000元
流动资金 0元
共计 80000元
篇11：企业创业计划书
姓名：
学号:
公司名称：天诚实业有限责任公司
概述：
一个企业要想生存,必须要具备能够生存的市场;一个企业要想发展壮大,也必须要具备发展壮大的潜力. 改革开放以来,我国的经济建设取得了令人瞩目的成就;城市化建设迅速发展,其中,中小型企业功不可没,就建材行业来说,全国大多数企业为中小型企业,他们为我国的经济建设和人口就业等方面做出了巨大贡献.
一.机会描述
我的家乡是河北保定。保定是中国输送带产业基地，围绕我的家乡有几百家胶带厂，每年都生产大量的输送带供应全国。
输送带的生产过程是自动化和半自动化的。当然自动化的实现离不开程序的控制，整个生产过程是由PLC电脑控制程序控制完成。程序是靠软件的，经常出现故障。只要一出现错误就会导致整个生产线瘫痪。 它就是整个生产线的大脑，在生产过程中起着极其重要的作用。恰好处的是我学的专业是机械电子工程，学的就是这东西，这时我觉得机会来了，于是开公司的想法就这么产生了。
二.市场分析
PLC是一种专门为在工业环境下应用而设计的数字运算操作的电子装置。它采用可以编制程序的存储器，用来在其内部存储执行逻辑运算、顺序运算、计时、计数和算术运算等操作的指令，并能通过数字式或模拟式的输入和输出，控制各种类型的机械或生产过程。PLC及其有关的外围设备都应该按易于与工业控制系统形成一个整体，易于扩展其功能的原则而设计。
一次在工厂打暑假工时了解到，plc电脑控制程序一个需要几万元，出故障后还得运到大连维修，来回至少几天时间，维修一次大概是1万元。而且我还了解到我们家乡附近的全部胶带厂的plc控制程序出现故障都得运到外地(主要是大连)维修。原因是工厂的师傅大多来自农村，都是经验丰富的硬件工人，对于这些软件类科技，他们根本一窍不通。
我的家乡保定就是一块很大的市场，我要充分利用好这片肥肉。在家乡立足，逐渐发展壮大我们的企业，加强创新精神，不断学习。
三.优势
1) 基本上每个工厂都有我熟悉的人,首先人脉上有优势;
2) 我的很多同学都是学机电和控制的，合作者很多;
3) 我们设厂在保定，地理位置优越，与工厂交流会更多;
4) 我的想法已经得到家里的大力支持;
5) 有导师为我们的创业指点迷津。
6) 我们合伙者拥有团结协作的精神，
四.人员分配
董事长:杨佳成，成员：霍连松，杨佳成，姚博雄，杨涛，韩城，销售员：杨佳成，霍连松。采用成果分配制度，按照我们的成果分配公司股权，
五.发展目标
1.起始目标
首先我们起先专业做plc维修，是只做plc维修。等公司发展稳住后，再干研发。 因为公司发展立足必须靠创新，只有不断有新产品做出来，才能不断吸引这些工厂，并建立友谊合作关系。把最恰当的服务在最恰当的时间传递给最合适的人”是我们公司的经营理念.提高效率，真正为客户节省时间，尽力减少工厂由于plc故障造成的损失。
2.品牌目标
通过与国内外知名品牌合作，逐步打造和提升PLC编程技术培训品牌的知名度，树立本公司良好的企业形象和品牌形象，竭力将本公司发展成为国内PLC编程技术培训行业知名品牌，将公司的核心竞争力架构在公司品牌上。
3.市场目标
本项目运用新的模式，通过与国内外知名品牌合作提升企业知名度的同时，建立公司竞争优势。同时将在异地设立分支机构，扩大国内市场份额，走向全国发展。
六.运作管理
通过PLC编程技术行业的经营的模式分析可知，经营模式较有各自的利弊，行业竞争比较激烈，行业的优势企业出现需要新的经营模式的出现。
本项目在自身的发展过程中创造性地总结出了具有自主特色、行业领先的经营模式(在资金的支持下)。即：
该模式下新的采购流程是：
(1)本公司采购;
(2)储存国外代理品牌产品;
(3)报价投标;
(4)签合同;
(5)快速交货;
(6)售后服务。
这种经营模式的优势非常明显：一是可以形成品牌的优势;二是形成价格的优势;三是货期大大缩短。同时这种模式的弊端也是有的：即需要大笔资金的投入，一方面要大量采购一般性的产品(或向生产企业下订金)，另一方面还要储藏代理的产品，资金需求量大。
七.营销策略
1、实行“市场推广+渠道销售”的总体营销战略。
2、筹建业务部门，将客户分类管理，明确管理制度，保证每个用户都有专人定期服务，避免出现失落客户。同时通过分类可以让管理人员将主要精力集中在重要客户的管理上，通过服务好这些客户充分的发掘这些客户的潜力，公司充分利用现有的客户资源，同时通过制度和组织结构的完善将现有客户潜力充分发掘。
3、加设专门机构，如市场推广中心。
4、进一步创新市场营销的方式和手段。
5、建立强大的市场推广队伍，为市场推广人员进行专业的培训。
6、加强广告宣传及网上推广工作，公司采取销售终端活化的方式，通过强化广告宣传力度，扩大销售。
7、参加产品展览会，提高参展效果，创造最大的经济效益。
八.风险预测
1. 政策风险
国家对PLC编程技术行业颁布的法律、法规、产业政策、税收政策等可能会给公司的运营带来不确定性因素。PLC编程技术培训公司将在日常经营过程中将
加强对有关政策、法规的研究，掌握国家法规政策的最新动态，及时调整公司的发展目标和经营战略，减小政策变化带来的风险。
2.市场风险 本项目面临市场的竞争，在竞争中最终能占领多大的市场份额事前难以完全准确地测算，发展前景存在不确定性。
市场应对措施：
3、人才风险
本公司保持健康发展源于拥有完善和成熟的管理制度，能否培养和留住管理人才和销售人才，能否保持人才结构的稳定和优化，存在一定的风险。
4.财务风险
本项目经营业务的发展壮大有赖于资本的不断投入，在目前情况下需通过融资解决资金问题。若不能得到融资会影响上述计划的顺利实施。
财务风险应对措施：
5.其他风险
不可抗拒和不可预测事件的出现，可能导致公司的投资损失。
九.产品成本及盈利分析
鉴于PLC编程技术培训市场的巨大潜在需求和本项目设定的生产经营能力，公司拟分三步走：在销售收入方面第一年争取实现年销售额X万元，第二年实现X万元，第三年实现X万元的销售收入;三年总利润合计达到N万元。
十.售后服务
1、PLC编程技术公司建有一支强大的售后服务队伍，为本项目产品安装与售后服务提供强有力的支持;
2、保证服务网点覆盖产品销售范围的100%，确保服务无盲区;
3、开通统一服务热线，提供365天全天候热线服务，保证用户询问、咨询等信息沟通无障碍，保证用户的投诉信息得到及时处理;
4、开通、设立专门服务网站，公示售后服务承诺及服务政策，提供在线服务功能，公司网站语言分为中文、英文两种;
5、开通服务邮箱，方便用户查阅公司服务政策;
6、建立完善的客户关系管理系统。
客户是企业生存的衣食父母，为更好地满足客户需求，提高客户的满意度，公司
将建立一套完善的客户关系管理。：
十一.投资者权利
投资者作为公司的股东，享有公司股东的基本权利。
1、投资方享有分红权
可以依照所持有的股份份额获得股利和其他形式的利益分配;
2、投资方享有知情权
公司每月向投资者提供现金流量表、资产负债表和损益表;
3、投资方有权随时查阅公司的重要文件
包括：公司章程、本人持股资料、股东大会会议记录、中期报告和年度报告、公司股本总额、股本结构等;
4、投资方享有表决权和监督、建议、质询权
可以通过选派董事参与公司决策，但是不干预企业日常经营管理;投资方可向公司委派一名财务监督员，监督公司资金运用情况;若不委派财务监督，可以委托会计师事务所行使监督工作。
5、投资方享有寻求司法保护权
当股东的合法权益受到公司、公司董事、监事、经理及其他高级管理人员或其他股东侵害时，对侵害股东权利的行为，股东有权依法追究公司及有关责任人的法律责任，可以通过司法途径寻求保护。
十二、退出机制
本公司把投资者在退出时候的资本最大化增值放在重要的位置，将始终坚持“企业价值最大”的经营目标。投资者退出的方式主要有首次公开发行、出售、清算或破产三种，其中首次公开发行是最成功的退出方式，上市退出所带来的收益高于其他退出途径。随着我国资本市场的不断完善与发展，新三板市场正在完善，创业板市场的设立大大增强了投资方通过首次公开发行形式退出的可行性。本公司将密切关注创业板和新三板市场动态，时刻与证券业界保持联系，力求公司尽快在创业板上市，使投资者获得最大的投资收益。
企业管理咨询有限公司创业计划书
一服务介绍如果你是一位没有从商经历的创业者，你一定想在创业前，找有经验的专业机构来帮助你开阔思路;如果。。。。
总之，只要你想创业，总会遇到各种各样的问题。假如开一家能解决创业者大量难题的“创业咨询公司”，是不是一个不错的选择呢?
创业咨询公司提供的服务包括：创业信息，创业指南，创业经验，创业建议，创业案例，项目推荐，产品代理，加盟连锁等咨询项目;并在创业者创业期间，进行创业策划指导，市场调查等服务。创业者只要交纳一定的咨询费用，便可知道成功创业的所有内容。
二目标客户与市场分析
创业者的烦恼——苦于没有经验，苦于找不到好项目，苦于资金`短缺等。创业者的烦恼造就了一个绝好的商业机会，开一个专门小本创业者提供一站式服务的“创业咨询公司”，为创业者提供实用的创业信息，帮助他们轻松做个小老板。在帮助别人成功创业的同时，自己也创业成功，对于正在寻找有商业价值项目的您来说，这样算不算一个两全其美的选择呢?
三企业概况
公司法定型态是合伙有限责任公司，工商注册类别是咨询类，公司全称是：“南宁市某某企业管理咨询有限公司”;公司经营范围：企业管理咨询，企业投资贸易信息咨询，，企业营销咨询，财务管理咨询，人力信息咨询，商务咨询，企业形象策划，企业营销策划，市场调查等，其他以工商局核准为准。公司组织结构由项目投资人任总经理(法人代表)，公司下设财务部，行政部，业务部等部门。
三经营效益分析
省略
四多元化联合投资
“近水楼台先得月”，公司看好的项目或产品，公司可以先做代理，在以公司为平台，联合学生创业者进行共同投资，经营，获利。例，南宁市区及25个乡镇商业区域，共有1000名学生创业者与公司共同出资5000万元，同时对以下行业公司进行联合投资：百货，运输，建材，五金，餐饮，机电，农业，服装，美容，络，家具，数码，图书，地产，药业，影视，驾驶，旅游，人力等创业目标。南宁市六个城区有25个乡镇，每个乡镇有40名学生创业者，全市25个乡镇共有1000名学生创业者，每人出资5万元，合计5000万元，与公司共同投资多元化项目。首先，公司要与每个乡镇的40名学生创业者开办一家管理本乡镇产业的商贸公司;乡镇商贸公司注册资金依照市场环境而定，80%股权由40名学生创业者各占2%，公司占20%股权，乡镇商贸公司专门代理多元化行业公司产品在乡镇区域的销售。行业公司注册资金依照市场环境而定，75%股权由25个乡镇商贸公司各占3%，25%股权由公司主创人员各占一部分。主城区市场由行业公司进行开发业务，乡镇市场由各乡镇商贸公司代理开发。
五风险分析
在市场经济条件下，各行业的竞争都十分激烈，创业咨询公司也不例外。如何能在同行业的竞争中脱颖而出呢?在看准商机趁着其他同行尚未觉察之际行动，比别人快，公司就能领先一步，便可以占领新的市场份额;若不能比别人快，那就只能永远与别人吃一块蛋糕，自然没有可观的利润。其次是要以热情，高效率的服务来吸引顾客，在顾客中形成一种好的口碑。公司的立足之本是创业信息的量大而全且新，服务人员专业经验丰富;所以公司要通过及时增加新项目，来赢得顾客的增长。总之，只要公司全体员工努力去完成解决创业者遇到的困难，创业咨询公司还是有很大市场的。
六企业远景与规划
公司创始人员都是初涉咨询行业，在未来两年内做好企业管理咨询服务外，通过加强员工的行业知识及业务能力，使公司真正走上正轨，并全力配合多元化项目的发展。
短期目标——5年内占领广西市场，扩大多元化项目在广西的市场份额。
中期目标——内占领全国市场，扩大多元化项目在全国的市场份额。
长期目标——内占领全球主要国家市场，扩大多元化项目在这些国家的市场份额。
篇12：企业创业计划书
1、项目背景、优势和目标 1.1 项目背景
1.1.1国际及我国物流特点
“物流”自第二次世界大战兴起以来已发展了半个多世纪。进入21世纪以来，经济全球化发展进程的加快和现代科技的进步推动了现代物流的快速发展，促进了现代物流理论和实际的发展和完善。世界经济一体化打破了国界，生产专业化打破了厂界，信息网络技术的发展，使得信息可以及时传递。各国经济在生产、流通、分配、消费各领域呈现一体化的趋势：国际大市场快速形成;生产要素全球化(包括金融、科技和劳动力全球化等);经济活动规则全球化。基于此，一位德国专家说：“未来世界只有三种人：生产者、消费者和物流者”。 1.2项目优势 1.2.1地域优势 1.2.2交通优势
河南省位于中国中东部，连南贯北、承东启西，是中国内陆交通运输的重要枢纽。
全省铁路通车里程3428公里，京广、陇海、京九等铁路干线纵横交错，新开通的从中国江苏连云港至荷兰鹿特丹港的亚欧大陆桥横穿全省。省会郑州位于京广、陇海两大铁路干线的交汇处，是亚欧大陆桥东端最大的客货转运站。全省高速公路通车里程达到3439公里，目前位列全国第一。拥有贯穿南北的京珠、二广、哈深高速公路，承接东西的沪陕、连霍高速公路，以及境内的许平南、郑汴高速公路。对外联系及其方便，可以说朝发夕至，四通八达。公路四通八达，通车里程达5.5万公里，实现了村村通公路。郑州北站是亚洲最大的货运编组站，中转吞吐能力和作业手段已达到世界一流水平，通过铁路出口的商品可以在郑州直接联检封关。优越的铁路、公路运输条件更加有利于我公司物流配送服务的开展。 郑州东站是全国最大的集装箱中转站之一，五条国际集装箱运输线路从郑州直通上海、九龙、连云港、天津、青岛港口。便于我公司与沿海及海外地区的联络、交流。 1.2.3服务对象优势
截至，河南省共有工业企业单位(乡以上独立核算工业企业)68.95万个。其中国有企业3998个。河南省的工业主要包括煤炭、石油、机械、电力、化工、食品、烟草、纺织、建材、医药等行业，其中相当一部分的零售企业，这些企业的存在又为物流配送服务提供了一个广阔的空间。同时，河南工业生产持续快速增长的良好势头又有助于推动物流活动的发展。加之广大中部地区的企业，使本地区拥有的物流服务对象较其他地区有很大优势。
一、概要：
1.1公司商业运作模式----2 1.2公司商业运作规则----2
二、公司描述
2.1公司的名称----------2 2.2公司的宗旨及企业文化2 2.3公司成立与目标------3 2.4公司现状------------3 2.5公司的发展规划------3 2.6发展战略------------4 2.7企业精神------------4 三 、公司的组织与人力资源管理 3.1公司的组织结构------5 3.2人力资源配置--------6 3.3人力资源管理机制----8
四、公司的产品及服务
4.1产品/服务-----------9 4.2产品/服务优势-------11 4.3相对价值增值--------11
五、市场分析
5.1市场研究表明--------11 5.2市场前景------------12 5.3目标市场------------12 5.4目标消费群----------13 5.5销售战略------------14 5.6销售优势------------14
六、竞争风险分析
6.1市场竞争分析--------15 6.2竞争对象描述--------16 6.3市场进入障碍及解决方案-----------------------------17 6.4公司面临的困难及其解决方案-------------------------18
七、营销策略 7.1营销策略------------19 7.2营销工具---21
八、财务分析
8.1公司基本设施投资预算及其作用-----------------------22 8.2财务计划简述--------23 8.3公司资金来源--------23 8.4公司的效益预测------24
九、附录
9.1市场评估------------25 9.2团队人员简历--------2
5一、概要： 1.1公司经营模式：
我们公司是在传统的零售商销售模式上进行创新，把采购进货---- 物流运输----仓储----物流配送----零售商----(商品配送)----顾客 的销售模式中前五个结构整合成一个多功能物流配送服务中心，借助电 子商务平台，采用网上虚拟超市销售方式，进行商品销售活动，缩短了 商品的周转时间，特别是没有了零售商店面，不仅为我们公司节省大量 的投资资金、管理运作资金，而且降低商品的总成本价格。这样顾客如
果想购买到高品质、高质量、低价格的商品，不必再跑到拥挤的商业街，一家又一家地挑选自己所需的商品，而只要坐在家里，通过互联网登陆
我们的网上虚拟超市进行购买，然后由我们的物流配送中心直接进行门
到门的jit(及时化)商品配送服务，不仅为顾客节省时间，提供便利，而且我们公司对售出的商品提供最优质的售后跟踪服务，以解决客户的 后顾之忧。
1.2公司经营规划：
我们公司在建设的初级阶段把物流配送中心建设在相对比较发达的 城市郊区(如北京、上海、广州等)，经营范围的就是以我们的物流配
送中心为基点，建立一个圆形的覆盖面，直接面向该区域进行产品销售，经营的产品主要是生活日用品(家用电器、it产品、食品、服装等)，
以少品种、大批量为主，服务对象也主要是该区域可以进行网上购物的
消费群，然后不断向各大中小型城市发展，并把经营的商品向多品种、大批量及多品种、小批量方向发展，同时可以向其它生产企业提供全方 位的第三方物流服务(包括商品的采购、配送等)。
二、公司描述 2.1公司的名称
物流超市股份有限公司 2.2公司的宗旨及企业文化 1)以公司为中心：
以观念创新为先导，以战略创新为基础，以组织创新为保障， 以技术创新为手段，以市场创新为目标，伴随着公司从无到有、从 小到大、从大到强，从中国走向世界，树立自己的企业文化。 2)以顾客为中心：
“以客户为中心”的物流配送精神，以“降低商品成本”为服务目 标，以“即时，快捷”为配送指标，以“伙伴式双赢”为准则的物流 销售服务模式，为顾客提供最优质的服务，让顾客来得舒心，去得 放心，逐渐形成自己的企业文化。 2.3公司成立与目标：
物流超市股份制有限公司是在太原科技大学校领导的大力支
持下，由太原科技大学001工作室创办。面对日渐火爆的消费品类 市场，我们的目标是用四年的时间使我们公司在国内获得消费者的 信赖，力争在消费品市场中站稳脚跟，并且在香港上市。用三年的 时间使我们公司成为国内消费品市场的排头兵，然后打入国际市 场。通过我们的共同努力，实现客户资源与渠道资源的积累，建立 起强大的多元化增值销售体系，实现公司的可持续盈利。
通过不断的发展来扩大公司的销售规模及在消费品市场的影
响力，并学习利用国外的先进管理理念，提升公司的综合市场竞争 力，实现企业的可持续发展。建立完善的利益机制，以良好的效益 回报股东，以公司的健康发展保障员工的和股东的切身利益。 2.4公司现状：
组织方面：公司目前正处于筹备策划阶段，尚无外来投资。公司的所 有权归太原科技大学001工作室集体拥有。今后公司将采 用融资的手段进行集资，以股份制有限公司的组织形式进 行经营。
销售方面：公司还没有进行产品的销售，不过经过我们的市场调查研 究分析，有近70%的顾客对我们销售的高品质、高质量、低价位、售后服务好的商品感兴趣，特别是门到门的及时 化配送服务，并愿意购买我们的商品。 2.5公司的发展规划：
第一阶段：成立物流超市股份制有限公司，建立物流配送中心、办公 基地，完成相关设备的安装、调试，同时建立自己的网上 销售平台，初步建立自己的市场营销体系。预计花费一年 的时间。
第二阶段：使我们公司获得消费者信赖，提升公司的知名度，进而打 开市场营销渠道，使公司进入盈利阶段。预计花费一年时 间。
第三阶段：利用好的市场营销手段广泛的开拓市场，实现公司的商品 销售额突破10亿元，使我们的市场占有率达到10%左右 (针对北京地区)，还请所有的贷款。并是公司成功上市， 预计花费两年时间。
第四阶段：继续扩大公司的市场占有利，实现年销售额达到30亿元， 并在其他的大城市开始建设自己的子公司，加大全国日用 消费品市场的占有率，在国内获得较高的知名度，进而打 入国际市场。 2.6发展战略：
我们要坚持“以人为本，以诚取信”的经营管理理念。
我们的商品一定要满足“三高一低”的原则，即高质量、高性能、高 服务、低价位。
我们的消费商品的发展规律要满足多样化、个性化的原则。
我们要具有创新精神、敬业精神、以及团队协作精神。 2.7企业精神：
物流超市股份有限公司的每位员工都要具备以下六项基本素质： 第一：具有创新精神和开拓进取的决心。
第二：具有强烈的竞争意识。
第三：具有良好的职业道德。
第四：树立风险意识;
第五：对待问题要有长远的眼光及独到的见解。
作为公司的高层除了具有以上六项基本素质外，还应具备以素质： 第一：具有高超的领导艺术。
第二：具有足够的政治远见。
第三：具有战略的思维及经济头脑。篇三：物流公司创业计划书 物流公司创业计划书
一、创业背景
我国经济飞速发展的今天，市场日趋完善，商品日渐丰富，不论是生产性企业，还是商业，只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代，信息发达，各地的市场的竞争就是时间的竞争，是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。
整个苏北和鲁南的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间，我们正是抓住了新沂地区，新兴的交通枢纽城市，良好的工农业基础为依靠，优惠的创业政策为后盾，使我们的创业有了以很好的平台。
二、公司的创立
某某物流公司致力于整合地区物流资源，公司设在新兴交通枢纽城市---新沂，是面向周边地区的地区性物流公司，主要业务：对产品运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采取有限责任公司的组织形式，公司的权益由投资商所有。
三、公司的发展规划
第一年，公司成立，建立仓储、办公场所，完成业务流程设计，信息平台的建设，在新沂地区建成最初的业务关系网络，并试着向周边地区发展。
第二年开始，将与周边地区公司合作，共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务，成为其在鲁南苏北地区的物流服务提供商。
长期计划，将公司发展为中原地区最具实力的，业务覆盖全国，涉及海外业务，技术设施齐备的物流公司。
四、公司的组成及管理
公司创建人员为本院的四名学生，分别是电子商务专业，财会专业。我们将聘请周玉泉老师为公司物流技术顾问，原新沂铁路货运主任郭景民先生为业务发展顾问。
公司将招聘一些物流技术人员，有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员，来组建最初的公司。
我们将以人为本，本着“我为人人，人人为我”的服务理念，创造人性化服务的物流企业，以提高员工素质，增强团队理念为企业生存之根本，创造一流的服务，一流的企业。
五、公司的服务理念
我们的服务宗旨是：更便捷，更安全，更准时的物流服务。
我们的目标是将公司建设成为，以新沂市为中心方圆150公里范围内较大物流公司。公司经营范围国内外物流中介，运输服务、电子物流、管理服务、包装物流的综合性物流公司。
篇13：企业创业计划书
一、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团企业是一个提议中的企业，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本企业是一家处于创始阶段的企业，法定经营形式为股份有限企业。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我企业目前主要提供四种餐饮服务：
个人快餐业务(通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门)
传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷)
家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家)
集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼)
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过企业文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。
u 经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
u 市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
u 业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有企业管理信息系统(mis)建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资xxx万，流动资金xxx万。
股本结构：企业注册资本500万，风险投资入股400万(80%)，特许加盟商30万(6%)，自筹资金入股70万(14%)。
扩大再投资资金来源：前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。
篇14：企业创业计划书格式
×××旅业商业计划书(摘要)
项目名称：北京(中国)×××旅业连锁股份有限公司
使命：为出门在外的人提供实惠独特舒适的住宿体验。
愿景：普通中国人出行住宿方式，外国人的体验方式。
热爱新的旅游体验的人，驴友(中外)、想找便宜住宿的人、自驾车旅行团、家庭集体出游者、出差者、想临时休息的人、旅行社，与×××旅业连锁通过互联网技术实现无中介的直通预定和网上交易。获得使加盟商专注于服务，×××旅业品牌拥有者专注于品牌建设和营销，住宿的人获得廉价舒适快捷的服务，加盟商获得稳定有保障的回报，品牌拥有者创新了住宿市场，壮大了整个的行业的市场规模，构建三方互利的创新经营模式，从而在旅馆行业开创一片新的蓝海。
创业目标：从项目研发实施开始六年内成为著名的海外上市公司
一、项目策划起源
之所以能策划这种新型旅游住宿项目的连锁经营模式，是策划人自己根据过去经营酒店、宾馆、茶楼、天龙王朝的经验和各种类型宾馆的住宿体验，以及对整个行业的调查，分析住宿行业核心元素，发现了一个没有人触及的住宿市场的蓝海，从而开创了一片新的市场，避免了现在这个行业的红海竞争。在创业项目中如果是蓝海项目，成功可能性会非常大。是否是蓝海要对照几个关键词。一是全新的市场空间和全新的商机;二是创造新的市场需求，无人竞争。符合这两条就可以称之为蓝海。没有全新的市场空间和全新的商机，没有创造新的市场需求，仍然是现有市场的竞争，就没有自己的蓝海，失败可能性就很大。但反过来你找到了符合这两个特征的市场创新，你事实上就开辟了自己的蓝海。
可以保证的是×××旅业连锁项目符合这几个特性，因而在大家非常熟悉的传统住宿市场中找到了自己的蓝海。我认为在每一个行业都有这样的蓝海，即新的市场。
很多项目的成功是从失败的经验教训中来。对该项目影响最大的是项目策划人创办并失败的的天龙王朝大酒店。天龙王朝在北京可以成功吗?在成都?在上海?在广州呢?成功的关键不是地方，也许有时候市场决定了企业的价值和收入。但是更重要的你的商业模式不是弥补市场的空白，不是在细分市场中找到自己的位置，而是独创的，发掘出没有的市场空间，甚至是创造新的市场空间。
天龙王朝的意义在于，在于他把一个想像的东西完整的实现了，因而提供了服务行业所有可以去总结去提炼的东西，什么样服务是顾客真正需要的!什么样的产品是能产生最大的利益!什么样的管理是最简化!什么样的装修是最节省的!什么样的环境是顾客需要的!什么样的营销是有效的!服务行业成功的本质是什么!为什么市场调查是企业成功的关键?如此种种，如果你没有去做过，你不会知道，天龙王朝因而带有太多的悲剧的色彩，由于没有做完整科学详细的市场调研匆忙上马导致定位错误，当你意识到时，已无法挽回，因为实实在在它成为了一个试验品。如果成功只可能是侥幸。但是它却提供了一个完整的可供分析的商业案例。失败不是成功之母，但是检讨会成为成功之母。一件事情的失败一定会告诉你，什么是不能做的，什么是可以做的，什么是你可以做得更好的。所以×××旅业连锁项目，因为种种教训，所以把从市场调研开始进行产品研发做为最重要的工作方式。所以成功几乎是可以被保证的。
二、运作思路
×××旅业连锁项目的运作的思路是，通过建立北京住宿创新研究所(专注于住宿市场住宿方式的创新和研究)，完成项目的研发，并形成完整的商业模式。×××旅业提供经过创新的商业模式，完成一个运营系统的设计，投资商家出钱建具体的营运场地，即具体的旅社，按统一的营销营运模式管理经营。合作方主要是拥有房屋产权的企业和个人，但我们又是一个整体，投资商不拥有品牌和商业模式的全部知识产权，运营管理是统一的加盟模式。
因为策划人在这个行业打拼多年，在实践中知道怎样避免所有的风险。本商业计划也是经过了长达五年的思考和总结，并在北京做了整整半年的市场调查才得出的科学详实的市场计划，它足以发展为中国一个独特的新兴旅游创新项目，开创造出一个新的市场空间。实施这个商业计划，成功的可能性非常大。
三、核心竞争力
住宿业的蓝海，新的市场空间，相对无人竞争。
1、低成本而致的相对价格优势有市场。
2、规模优势而致低成本，赢利有保障。
3、独特的住宿体验和环境优势，成为新的旅游体验标准的制定者。
4、授权连锁的加盟方式推动整个规模的迅速的壮大，品牌形成行业的标准，形成最大先发优势。
5、完善的知识产权和完整品牌系统输出使投资者节省大量的市场调研，装修设计、监理，
人员培训，营销宣传费用，管理、收银、财务营运系统建设支出等直接和间接的成本。
6、在服务行业从事多年的管理和项目建设团队。
×××旅业连锁项目的蓝海在哪里呢?
首先，是营业环境完全与传统的旅馆不同。最大化利用了经营场地，减少无效益的公共场地。现在你的脑海里已经浮现了你想像中的旅馆中的样子，但该项目绝不是你脑海里浮现出来的旅馆的样子，因为这是一个独特的环境。不会是死板的旅馆印象。不是怀疑你的想像力，只是你自己没看过之前你确实不能完全想像出这样的环境。之所以是蓝海，是这个世界上还没有他，最终成型的东西，也不是策划者自己想像的样子，会有更多让人震撼的创造性的东西。
其次，是装修设计是独、特、新、奇。
第三，收入模式的最简单化，删繁就简直达市场需求的核心要素。最大限度满足顾客的真实需求。
第四，管理模式和运营的最大简化(标准化和程序化)。
第五，简化和标准化的预定和财务管理系统。
第六，投资、顾客、商业模式创立者的三方共赢的商业模式。
第七，最核心和关键的是整个项目的全部知识产权的保护而成为独家的经营模式。避免了竞争对手的模仿。这种保护是全方位的，从所有的装修外观设计，管理软件平台，流程设计专利，商标、域名、商号，所有独创性能申请专利的地方都进行全面保护，制造知识产权的壁垒，得到法律的有效保护。迫使所有想模仿类似经营的投资者，与我们合作，达到最大的共赢。
整个店的特点是后期的营运和翻修成本非常低。做为一个住宿业蓝海项目。其经营模式和最终形成的消费体验是现在这个行业完全没有的，不是对现有行业的补充，在于开拓了住宿行业新的市场边界。为让出行的中国人真正住便宜的舒适的住宿(费用是现在所谓的经济型酒店的三分之二)。可以说享受全新的住宿体验。并能创造新的住宿文化。
该项目建立了拥有完全的自主知识产权的连锁加盟经营模式，包括具有完善的互联网平台和会员注册系统，从品牌输出、知识产权、CI形象设计、装修设计、监理、营运模式、管理软件、营销、服务培训形成全套的服务系统。假如说我们建立这样一个项目策划大系统的成本是1000万。公布我们帮助建设和自己完成项目可能的费用比较，如市场调查、设计、监理施工、培训等各项费用的情况。对于一个模仿者他要完成这样一个单一系统是100万(因为他不考虑连锁，只是简单的模仿)，我就用50万卖给他这个系统，消除他自建系统的可能。从而让其选择加盟方式，而享受整个系统的营销和品牌支持，避免侵权风险，而大大增加竞争力，消除失败的可能性。那么从加盟来说我只要发展20多家就可以收回研发成本，最重的是这些加盟商营运的品牌使用和收入分成会形成一个长期的稳定的收入来源。加盟商越多，成本越低。
实际上就是建立一个全新的标准，然后输出品牌和经营模式，由投资人以连锁加盟方式来经营。自己可能最多做一个示范店。在全国范围内迅速完成整个产业的布局。速度是关键，当然模仿的人会有，但是我们有研发和网络平台的优势，而且他会有太多的法律风险。象有企业已经叫可口可乐，你至少名字就不能叫可口可乐，所以竞争要付出的成本是非常大的。就连锁加盟模式的收入未来是非常可观的。加盟商加盟费，每年固定的会员费、品牌使用费和销售分成。当然考虑收入是逐渐递增的方式。初期也许会是给加盟者最大让利的方式。让他们迅速见到利益。成功后再逐渐制定合理的收入分成。
四、市场空间
该项目将创造一个上百亿的新市场，并且促进整个行业的繁荣。鉴于本身未来住宿市场的扩大、出行旅游人员增加和人口流动本身的加速，这个市场未来有一个高速增长的过程。这个项目带来的价值是可以预见的。能给出外旅行和出差人员最大的实惠。同时因独创的品牌经营和项目，没有任何风险，赢利预期明显而创造无数的千万富翁(加盟商)。项目的成功是建立在帮助加盟商实实在在赚钱和消费者得到真正的实惠的基础上。前期我们为扩大市场而尽力减少加盟商的成本，最大限度的让利，并在这种过程中逐步完善项目，一旦市场形成，做为品牌和经营模式的拥有者，企业的利润将实现最大化，一个新的市场的诞生是该项目让人兴奋的地方。
项目的创立基于开创住宿业的蓝海。他的价值创新在于：老百姓需要安全、廉价、舒适的住宿;想在服务行业中投资的人，没有好的项目、品牌和标准化的管理及培训;有项目、品牌和管理经验的人没有创业资本，实现了投资者、顾客、商业模式创立者的三方共赢。该项目创造了一个全新的行业，并确立了一个新的标准。这是很高的商业智慧。
在五年里让所有中国人出行都愿意选择并习惯这种住宿方式。十年里让所有外国游客来到中国都愿意享受这样的体验，这就是我们的梦想。
五、项目的研发。
研究所可能的组织形式：
1、装修设计部
2、工程设计部。水、电、汽、宽带(弱电)、空调系统解决方案。
3、网络服务部。管理软件和收银系统的招标。
4、财务部
5、不管部。办公室、人力资源、项目培训。
6、知识产权注册与管理部。包括项目管理手册。
7、项目部。实施项目流程、监理、管理培训。
通过市场调研工作完成以下项目：
1、租用房能否产生足够的效益。周边环境、人流量、交通对营业额可能产生的影响。
2、确定价格。
3、确定服务项目。收费项目：住宿、集体活动场地等。免费项目：略。
4、装修设计的相关规定。
5、消防的要求对房间布局和房间大小、床位的影响。
项目实施：
1、以联合项目组形式完成具体项目的实施。
2、以各部门联合市场调查的方式完成市场调研。
市场调研思路：
模拟租房，各种宾馆的住宿体验，模拟设计(功能区域)，计算成本(所有)，各种宾馆的住宿价格调查，确定价格。由此可以得出：
A、什么地方最适合开店。
B、单店装修成本，设备(消防，水、电、汽，宽带、电视等弱电系统)成本，人员招聘培训成本，管理软件招标价格。
C、网站建设和营销支出。
D、投资回收期。
E、是租房还是自产权房更划算
六、研发和管理团队(组建中)。
在创业过程中锻炼起来的一群精英，在长期共事的过程中深受策划者思想影响，已经有形成自己的企业文化的基础。因天龙王朝失败散落在各个行业，有的已自己创业，只要寻求到投资，会在最短的时间集聚。
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