关于月饼销售工作总结范文(合集18篇)大全
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小编给大家分享关于月饼销售工作总结范文(合集18篇)大全的范文,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。。 - 素材来源网络 编辑:李欢欢。
下面是小编收集整理的月饼销售工作总结范文,本文共18篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
篇1:月饼销售年终工作总结
酒店中秋月饼销售工作总结
尊敬的集团领导:
是不平凡的一年,是XX酒店业绩显著的一年,经过上半年酒店各部门的积极努力和配合,营业额迅速增长。力争在本年度的最后几个月,使销售业绩再上一个台阶,超额完成年度指标。
作为酒店的副总经理,主要分管餐饮部管理和市场部的销售工作,九月份迎来了一年一度的中秋佳节,也是中国人倍受喜爱的节日,当然中秋月饼也是各家酒店争先推出的主打产品。随着行业竞争的愈加激烈,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。正因我们有了过硬的产品,再通过销售部各同仁的不懈努力,使月饼销售取得了可喜的业绩。总结下来,在工作中也有所忽视,未抓住不同消费群的消费心理,忽视了市场需求,给月饼的销售带来一定阻力。现将酒店月饼的销售成绩汇报如下:
一、取得的业绩
1、成绩的取得,是全体天湖酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外,的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。
2、市场规划为前提,没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份,销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商;七月份,确定了《月饼销售方案》,统一安排,明确任务;八月、九月上旬,集中供货,集中销售;十月份,要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连,周密部署,为月饼的销售提供了保障。
3、新颖包装带动销售,随着市场的快速发展,月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。市场证明,越是精美的包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、典雅,采用温馨的黄色系,给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来,给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深入人心,为提高销售发挥了不可忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一致称赞和好评,再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。
4、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条,环环相扣,哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力协助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制,确保质量,彰显了天湖酒店超强的凝聚力,雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。
二、销售中的不足
1、对市场分析和把控不足,定价偏高;
知己知彼,方能百战百胜,残酷的市场竞争,使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,掌握购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念,对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析判断,找出产品差异,进行准确定位,并在最快的时间里进行决策,着手准备月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽,对市场了解不够透彻,分析不足,导致定价偏高,直接影响了月饼的销售成绩。
2、营销计划未做到群策群力;
产品营销是一个系统的过程,不管是前期的调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任,整个团队齐心协力,分工明细,各尽期职,群策群力,将市场研究透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销计划,从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有一定的市场导向性。本次月饼的销售在群策群力方面有待加强和改进,争取在以后的销售计划上,集思广义,充分调动各位同仁的参与积极性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。
3、盲目最求品牌效应,疏忽市场需求;
月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐,不管是走亲访友,还是领导送礼,精美的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理,重点打造月饼的品牌效应,从外包装到设计再到产品的口味严格把关,做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼,买到称心如意的美味月饼。由于决策的失误,疏忽了市场的真正需求,如中低端的客户他们不仅注重月饼的口味,在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来一定阻力,再加上对市场的把控不足,使生产计划大于销售计划,影响了月饼的销售总业绩。
4、销售团队人员少,销售网点未全面铺开.
由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限,再加上月饼提货晚,错过了前期的市场预热期,消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成绩下滑。
以上就是天湖酒店对中秋节月饼销售过程的总结,在整个营销过程中,需要注意的地方还很多,相信通过我们的不断总结经验和教训,不断的反思,定会在以后的营销过程中不断地提高销售业绩,不辜负领导的信任和重托。
篇2:月饼销售工作总结
今年的月饼销售工作在各位领导的带领下以及各部门的积极配合下圆满传结束了。但是我做为今年的月饼专线小组的一员,认为我们公司在月饼专线小组这块工作方面不是很完善。在工作中多多少少会有一些问题出现,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:
1.需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。
2.没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要
很长的时间。
3.没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。
4.月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日
就能送到。
5.有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见,1.我们可以在明年的`月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。
这些就是本人总结的问题和意见,希望各位领导采纳
谢谢!
篇3:月饼销售的工作总结
有关月饼销售的工作总结
今年的月饼销售工作已经结束,在公司领导班子的正确领导下,在各科室的积极配合下,在整个营销团队的不懈努力下,的销售工作虽然取得了一定的成绩,但我们深知离领导的要求还相差甚远,为寻找差距,总结不足,积累经验,给明年的工作打下基础,业务部特做如下总结:
一、关于包装:1、今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块,虽然我们的单块重量多于竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我们应改换模具,做出合适的饼块来,以有利于市场竞争。今年,客户普遍反映我们的外包装产品单调,不成系列,缺少卖相,零售在100元左右的礼品盒缺少,影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款,虽有南街村商标,但市场上相似包装礼盒比比皆是,与竟品不能形成差异。明年,我们要提前着手设计南街村专版,把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上,与竟品形成鲜明对比,争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、关于口味及其它,目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应按市场需求,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注重生产日期和保质期,我们希望在生产和技术部门的配合下,把我们的`保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中,9月中旬,我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期,对此,消费者提了不少意见,希望明年能够改变这一现象。
三、关于价位,根据市场反馈的情况,现在大众消费的散饼多在2至4元之间,我们也应据此制定出相应的价格体系,以迎合大众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所以,我们应着眼将来,制定出合理的利润分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位,南街村月饼虽然在市场上销售了两年,但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识,除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外,我们在其它市场上的表现还远远不够,在家门口的许昌市,虽然经过了连续两年的市场运作,但我们现在却属于挑战型品牌,在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上,只能伦为补缺型品牌,在省会郑州,虽然今年尝式着进入了流通领域,但表现平平,无所建树。所以,我们的任务非常艰巨,可以说任重而道远。
篇4:月饼销售9月工作总结
尊敬的集团领导:
是不平凡的一年,是XX酒店业绩显著的一年,经过上半年酒店各部门的积极努力和配合,营业额迅速增长。力争在本年度的最后几个月,使销售业绩再上一个台阶,超额完成年度指标。
作为酒店的副总经理,主要分管餐饮部管理和市场部的销售工作,九月份迎来了一年一度的中秋佳节,也是中国人倍受喜爱的节日,当然中秋月饼也是各家酒店争先推出的主打产品。随着行业竞争的愈加激烈,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。正因我们有了过硬的产品,再通过销售部各同仁的不懈努力,使月饼销售取得了可喜的业绩。总结下来,在工作中也有所忽视,未抓住不同消费群的消费心理,忽视了市场需求,给月饼的销售带来一定阻力。现将酒店月饼的销售成绩汇报如下:
一、取得的业绩
1、成绩的取得,是全体天湖酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外,的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。
篇5:月饼销售9月工作总结
2、市场规划为前提,没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份,销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商;七月份,确定了《月饼销售方案》,统一安排,明确任务;八月、九月上旬,集中供货,集中销售;十月份,要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连,周密部署,为月饼的销售提供了保障。
3、新颖包装带动销售,随着市场的快速发展,月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。市场证明,越是精美的包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、典雅,采用温馨的黄色系,给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来,给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深入人心,为提高销售发挥了不可忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一致称赞和好评,再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。
4、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条,环环相扣,哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力协助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制,确保质量,彰显了天湖酒店超强的凝聚力,雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。
二、销售中的不足
1、对市场分析和把控不足,定价偏高;
知己知彼,方能百战百胜,残酷的市场竞争,使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,掌握购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念,对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析判断,找出产品差异,进行准确定位,并在最快的时间里进行决策,着手准备月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽,对市场了解不够透彻,分析不足,导致定价偏高,直接影响了月饼的销售成绩。
2、营销计划未做到群策群力;
产品营销是一个系统的过程,不管是前期的调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任,整个团队齐心协力,分工明细,各尽期职,群策群力,将市场研究透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销计划,从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有一定的市场导向性。本次月饼的销售在群策群力方面有待加强和改进,争取在以后的销售计划上,集思广义,充分调动各位同仁的参与积极性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。
3、盲目最求品牌效应,疏忽市场需求;
月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐,不管是走亲访友,还是领导送礼,精美的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理,重点打造月饼的品牌效应,从外包装到设计再到产品的口味严格把关,做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼,买到称心如意的美味月饼。由于决策的失误,疏忽了市场的真正需求,如中低端的客户他们不仅注重月饼的口味,在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来一定阻力,再加上对市场的把控不足,使生产计划大于销售计划,影响了月饼的销售总业绩。
4、销售团队人员少,销售网点未全面铺开.
由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限,再加上月饼提货晚,错过了前期的市场预热期,消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成绩下滑。
以上就是天湖酒店对中秋节月饼销售过程的总结,在整个营销过程中,需要注意的地方还很多,相信通过我们的不断总结经验和教训,不断的反思,定会在以后的营销过程中不断地提高销售业绩,不辜负领导的信任和重托。
篇6:酒店销售部月饼销售工作总结
酒店销售部月饼销售工作总结范例
月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的积极配合,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。
现对今年的月饼销售总结如下:
一、包装独特:1、今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略,提高了月饼销售的成功率。
三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
五、其它各部门的大力配合:在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的'宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。
销售部将认真总结今年月饼销售任务的经验,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备,力争明年取得更好的成绩。
篇7:月饼销售经理月工作总结
中秋月饼销售工作结束已有一段时间,期间对于门店的销售关注较少,影响到门店销售业绩,在此向门店及员工表示歉意,同时也十分感谢门店对于志明月饼销售工作的支持以及配合。回顾中秋月饼销售工作,现对于今年月饼销售作出总结,总结工作经验以及教训,方便以后的工作的进行与操作。
从整体来说,今年的月饼销售较往年来说,无论是气氛还是销售,都呈慢热状态,市道较以前都差。但经过同事们的共同努力下,整体业绩较往年还是有增长的,当然这要归功于公司及门店所有员工的共同努力,也印证了公司“人的结构是相互支撑的,众人的事业需要每个人的参与”这以文化格言,正是同事们的共同努力下成就了这一结果,在此十分感谢公司及门店所有员工对月饼工作的支持与配合。
今年月饼工作因人数有所减少,因此我在肩负英德佛冈的销售外,还配合小市区域的销售。小市英德的销售有所增长,而佛冈因少做了鸿兴、嘉宜、辉杰三间大场,造成业绩下降得厉害,影响了整体月饼的销售,在此向公司及同事们道歉,是我自己的工作没有做好,没有跟进好客户和客情维系工作,影响了整体业绩的增长!
根据今年月饼销售情况以及与客户沟通,今年月饼销售不容乐观,因现时处于三打两建及领导班子换届时期,顾客对于送礼及收礼都比较敏感,在客观上影响了月饼的销售,很多客户反映,今年的销售比较保守,尽量以消化为主,不敢太雄心。例如小市北江货仓、文盛尤其明显,因去年拿货太多,造成后期消化不理想,今年有了心理负担,特别是文盛,今年减少两家门店,因此对于拿货十分谨慎。
根据业绩分析及销售情况,今年月饼销售在价位上呈两极分化,一线月饼的销售较好,进口饼及广州莲香楼的销售都有增长,而二线饼则是价位低的销售较好,因此今年二线月饼销售有所下降。公司考虑到品牌及去年销售状况的关系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品两个品牌,品佳品今年无论是特价还是还是政策上都有很大的支持,这对于弥补少一个品牌的业绩有很大的帮助,从业绩方面要感谢品佳品厂家的支持;而趣香方面,除了价格方面较去年有所上升,利润空间也有所下降,造成我们在销售操作方面困难有所增加,如佛冈的鸿兴、嘉宜两商场费用条件太苛刻,而且结款周期太长,费用维系不了,因此放弃合作。而且趣香厂家产品供应不足,造成单品早早缺货,也是影响业绩的一个因素,趣香因价位原因,主要销售以礼盒及特价商品为主,而厂家一早就断货,只有3个礼盒单品供应,这对于二线的销售有很大的影响,许这就是国有企业的共通弊病吧,鉴于趣香利润空间及产品供货不足的情况,建议二线多培养一两个品牌,避免让厂家牵着鼻子走,让我们处于被动的位置,如果趣香价位不断上升,而利润空间不断下降,那还不如经营莲香楼,无论品牌知名度还是利润空间,都较趣香易操作。
佛冈区域业绩下降,除了因为鸿兴嘉宜两店因素外,另外礼品店也没有合作好,胜发总体有上升,但二线的销售下降得厉害,因趣香价位问题,基本上二线团购的销售让一线月饼或者恒宝皇牌抢了去,而且胜发最后两三天还有广州酒家和进口饼,因此二线的月饼很难销售,最后因城区商品不足,而提早撤了佛冈的月饼回城区销售;通发的情况与往年相比差不多,其他礼品店和客户的广州酒家基本都是找胜发拿货,折头虽然一样,但拿胜发的货,就算以后买不了,胜发如果没货了也会找他买回来,因此风险较小,基本上佛冈的礼品店都是找胜发拿货,这是胜发的优势,服务比我们的好,印证了公司文化格言“服务的开始才是销售的开始”。辉杰业绩则下降,今年一线饼与二线饼基本上自己去广州拿货,经过多次沟通,都是要等到商场的二线月饼销售完毕才会跟我们要货,因此没能进场。辉杰二线月饼剩余多是因为团购问题,因团购没有收订金,客人没有过来拿货,导致二线月饼太多,因此没有与我们合作。这个问题今年也发生比较多,如大众华美团购500盒、胜发团购趣香100盒,因为没有收订金而没有成交,造成公司资源的浪费及影响月饼库存的消化,造成公司压力增大,这个问题我也需要去检讨与总结,凡是团购商品,一定要与客户沟通订金问题,保证商品销售的成交。
而英德业绩的增长得益于大众超市的销售,因对市场评估不足,商品的供应有所偏差,造成大众商品构成不合理,铁盒月饼数量过多,而铁盒基本上让其他品牌低价月饼顶死,很难销售,知道后期广州莲香楼等月饼断货之后,趣香才真正开始销售,特别是礼盒的销售,要知道,广州等一线月饼的断货,相对高档的月饼基本上只有华美与趣香了,这时候才是真正的销售,而英德市场相对佛冈市场来说,一线月饼耕早断货,因此,趣香、品佳品最后的销售基本上是50-80盒每天,在我和促销员整天直落,全力以赴抓好最后的几天时间,做好月饼的销售,该商场销售较去年有了增长。
从整个月饼销售流程中,基本上都能顺利进行,团队的合作与工作积极性有了提高。感觉前期工作分配不明确,造成职责不清和工作上的麻烦,而调货的退单与进货单,也基本上能马上打电话给仓库打单马上处理,这样就能避免以后单据的错乱,而最后撤场拿回公司的月饼相对较乱,没有沟通好退货以及员工月饼分配的流程,造成不必要的麻烦。另外一个问题就是与友谊商店的关系处理,这是每一年都会发生的问题,因流程做不好,没有相应的流程,造成问题出现了互相推卸责任,调货、下单、备货等等工作的误会都令大家不愉快,建议以后友谊商店下单或者备货一定要有书面形式,避免以后大家有误会时可以明确责任归属。
篇8:月饼销售总结
月饼销售总结
20xx全国月饼市场表现良好,大品牌企业收获颇丰。据统计,全国月饼产量25万吨,销售额120亿-130亿元,比去年上升6%。
中焙糖协理事长朱xx在会上说,尽管今年月饼行业业绩不俗,但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式颁布实施及限制商品过度包装条例出台等的影响,行业面临洗盘,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。
今年月饼市场总体运行平稳,供求趋于饱和,呈现出月饼上市早、市场启动早、品牌竞争日益激烈的态势。据高波分析,中小月饼企业市场份额开始下滑,尤其是跨区域销售下滑加速,但广东各品牌北伐西进,营销均走在全国前列。
另外,由于工业化水平、品控水平日益提高,食品安全继续保持较高水平,食品安全仍是底线;过度包装明显遏制,企业注重新产品研发,满足多样化需求;受买方市场、环境影响,价格整体调整下降;月饼抽查合格率均保持较高水平,整体质量较高。高波预测,明年月饼市场需求将基本饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。他指出,包装简约化、销售方式多样等方面创新手段将收到奇效。
朱xx在会上强调,最重要的就是企业需继续强化产品质量,发挥各家特长,将月饼行业带入新时期。他谈到,当前国家正大力调整产品、产业结构,行业企业也面临转折,各企业要与时俱进积极调整发展策略。在注意保持基本点不变的前提下,准确定位,继续打造自身品牌,在产品特色、区域特点、多元化发展上做文章;注意产品传承和创新两者间的区分与统一,依靠科技、创新的`力量,提升企业高度,在行业转折中抢占先机。他表示,协会将进一步加大工作力度,多支部企业间的交流活动,为行业做贡献,与行业企业共进退。
全国共有78家企业的近百名代表参会。通过交流发现,今年部分地区出现月饼市场供应过剩,新产品导入为市场注入活力,为企业带来新的增长点;销售方式日趋多样化,带动整个行业向前。会上,大家还积极讨论了有关食品添加剂、月饼包装以及如何进一步提高食品安全保障水平、应对当前经济危机等问题,并提出建设性意见。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱xx,副理事长兼秘书长周xx,全国糕点专业委员会理事长高波、秘书长张帅,国家质检中心主任宋全厚出席会议,会议由周广军秘书长主持。
会上,中焙糖协全国糕点专业委员会秘书长张帅做了全国糕点专业委员会20xx年工作总结以及明年工作安排的报告。克莉丝汀食品有限公司董事长罗安田代表协办单位致词。
篇9:月饼销售广告词
月饼销售广告词 -广告语广告词
经典广告词改写----吃月饼美特斯邦威:不吃寻常的`月饼
特步:吃了月饼,成了仙的感觉
百事:月饼无极限
李宁:吃月饼,一切皆有可能
旺旺:你吃,我吃,大家吃,吃月饼~
农夫山泉:月饼有点甜~
好迪:大家吃月饼,才是真的端午节
白加黑:白天吃一个月饼,不瞌睡;晚上再吃一个月饼,睡得香
娃哈哈:妈妈,我也要月饼!
清嘴:你知道月饼的味道吗?
安踏:我吃月饼,我喜欢!
钙中钙:现在的月饼啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!自从吃了月饼呀
,腰不疼,腿不软,包月饼也有劲了!
汇仁肾宝:你吃我也吃
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《大话西游》:吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?
《南极人广告》:地球人都吃月饼
《大宝广告》:月饼?明天咱也吃一回试试去啊!
《乐百事广告》:今天,你吃了粽了没有?
《蓝天六必制》:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快!
《汇源肾宝》:你吃,我也吃!
《海尔广告》:海尔,吃月饼到永远!
《旺旺》:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼!
《第五季》:今年流行吃月饼!
《玉俪粉底霜》:你看见我月饼了么?
《雪花啤酒》:开心有理由,一次吃两个月饼
篇10:月饼销售心得精选
今年的月饼销售已经结束,在公司领导的正确领导下,在所有部门积极配合,在整个市场营销团队的不懈努力,的销售工作虽然取得了一月饼销售工作总结定的成就,但我们知道从领导的要求是相差甚远,寻找差距,总结了缺陷,积累经验,明年的工作打下基础,销售部门,以下结论:
一个,关于包装:1,今年的内部包装虽然做特殊设计,比去年是向前迈出的一步,但与客户的要求仍然是一个缺口,消费者我们内心的包装透明度和亮度是不够的,他们的对比对象是ShangKang和更好的好朋友。和面包片,尽管我们的单块重量超过有产品,但视觉但不到有产品,原因是面包产品薄和大,我们是厚和小。明年我们应该改变模具,做出正确选择的面包,为了阻止有利于市场竞争。今年,客户通常反映出我们的外部包装产品的单调,没有系列、缺乏表示,零售在100元左右的礼品盒,影响系数超级销售。中国红和欢乐秋景两段,尽管有南街村商标,但市场是相似的包装箱里,到处都可以看到,有产品不能形成差异。明年,我们要提前设计南街村部分,南街村的企业文化和鲜明的坚持产品包装和产品形成鲜明的对比,争取让顾客在清单提神,物有所值。
第二,关于品味和其他,目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应该根据市场需求,在水果、谷物、无糖等品味上下功夫创造新的产品,建立系列,以满足我们客户的需求。和寿命,现在消费者越来越重视生产日期和有效期,我们希望在生产和技术部门合作,我们保证期间增加到100天左右。对于今年的生产集中在九月中旬,我们的营销传播面包也基本上是在8月生产日期,对此,消费者携带大量的意见,希望明年能够改变这一现象。
三、关于价格,根据市场的反馈,大众消费现在分散超过面包在2至4元之间,我们还应制定相应的价格体系,为了迎合大众消费心理学。目前,与我们现有的包装,经销商那里利润偏少,这和其他品牌经销商的利润形成巨大的反差,如果不依赖于客户忠诚度和让他们感到满意的售后服务,他们都被感动了。所以,我们应该关注未来,制定出合理的利润分配点,试图让他们每年赚够了钱,电梯增加信心,忠于品牌。
四、品牌定位、南街村月饼而在市场上销售了两年,但我们需要位置在河南省有一个更清晰的了解,除了在漯河、南洋的月饼市场属于领导品牌外,我们在其它市场表现是不够的,在门口许昌,虽然连续两年之后的市场操作,但我们现在月饼销售工作总结但属于挑战类型品牌,在其他领域,周口、信阳、市场我们甚至ZhuiSuiXing品牌不是,只有亚伦来补缺类型品牌,在省会郑州,尽管今年味型进入流通领域,但是普通的性能,她既不。因此,我们的任务非常艰巨,可以说任重而道远。
五、关于营销,明年,我们应该学会从尝过市场操作经验,与他的商标印刷袋背靠背,不华丽,但现实的,因为每年需要,但大规模印刷,以降低成本。还应该考虑印刷彩色挂国旗和表外拉宝展示架,与它的超级暂停,拿出显示,提高消费者的意识南街村月饼,还应考虑做广告宣传的当地市场,以提升品牌形象,增加产品的意识在公众。河南省南街村商标有广泛的知名度,但具体到月饼,一些市场也很少有人知道,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头,然后广泛宣传,实现河南省南街村知名月饼的目的。
六、关于团购,现在,每个月饼生产制造商细分市场大惊小怪,因为我们进入市场较晚,只能边干边科学,今年通过魏毫努力,走几单团购,在这方面做一些尝试,明年,我们将在这方面提前准备,使用所有方面的人力资源,重点研究,努力在团购可以结果。
七、关于团队建设,明年扩大市场,与现有的业务团队,个人综合素质、个人能力和缺乏,但在一个团队中,个人能力最低的那块月饼销售工作总结短板通常决定团队的综合实力。因此,要提高他们的个人品质,成为未来的一个主要考虑,从现在起,我们将着手业务队伍建设工作,有能力继续提高,没有能力去学习费用,它不适合月饼销售工作的人员,与调整的帖子。
篇11: 月饼销售总结
今年的月售工作在各位的下以及各部的极配合下束了。但是我做今年的月专线小组的一员,我公司在月小工作方面不是很完善。在工作中多多少少有一些出,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:
1、需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。
2、没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要很长的时间。
3、没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。
4、月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日
就能送到。
5、有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。
以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见:
1、我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。
这些就是本人总结的问题和意见,希望各位领导采纳。
谢谢!
篇12: 月饼销售总结
今年的月N售工作在各位IУьI下以及各部T的e极配合下AM鹘Y束了。但是我做榻衲甑脑嘛专线小组的一员,J槲颐枪司在月>Q小M@K工作方面不是很完善。在工作中多多少少有一些}出F,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:
1.需要快递的月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。
2.没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要很长的时间。
3.没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。
4.月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日就能送到。
5.有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见,1.我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。
这些就是本人总结的问题和意见,希望各位领导采纳
谢谢!
篇13:中秋节月饼销售
上海中秋月饼市场销售情况预测
中秋赏月,吃月饼是中华民族传统的习俗,月饼作为团团圆圆的象征,寄托着人们对美好生活的向往。为搞好20的月饼产销供应,上海糖制食品协会不少会员企业春节后就开始对月饼的产品研发、包装设计、渠道拓展、价格制定和营销方案等进行了全面策划,精心准备,争取为年市场提供优质美味的月饼,丰富上海中秋节日市场。
2013年中秋节是9月19日,距离国庆还有12天,整个月饼产销正逢炎炎夏季,因此是行业内公认的“小年”,另外2013年国家强化廉政建设,推出一系列遏制公款消费的措施,对送礼消费将产生一定影响。2013年上海月饼产销将面临怎样的机遇和挑战,会取得怎样的经营业绩?是业内外人士十分关心的问题。在此,协会根据2013年市场的动态和消费的变化进行分析和预测,供各企业在确定2013年的月饼产销计划时参考。
市场变化及利弊因素分析
有利因素
经济稳步发展。中国经济逐步走出低谷、稳中有进。全国实现国民生产总值(GDP)519,322亿元,同比上年增长7.8%。20上海实现生产总值1.33亿元,按可比价格计算,比上年增长7.5%。2013年一季度上海消费者信心指数达113.1,比上季增长1.5点。同时,一季度消费者现状指数达111.4,比上季增长1.7点,有利于销售。
市民逐年增加。上海人口逐年增加,带动消费基数自然增长。根据人口计生部门的统计,年上海市常住人口达到2380万人,比增加33万人。户籍常住人口1420万人,增加8万人,非户籍常住人口960万,增加25万人。这一庞大的人口基数将极大刺激本市刚性需求,提高食品消费。
居民收入提高。上海城乡居民收入上升。从2013年4月1日起,上海最低月工资从1450元调整到1620元,增长11.7%;2013年初退休职工养老金增加,平均增幅300元,这已是连续7年增加;2012年上海全年城市居民家庭人均可支配收入40188元,比上年增长10.9%;农村居民家庭人均可支配收入17401元,增长11.2%。居民收入增加可有效刺激消费欲望的提升。
网点不断拓展。会员企业全方位拓展销售渠道。2012年底会员企业共有营业门店1524家,营业网点遍布上海的大街小巷,方便消费选购。不少企业利用电子商务平台开展了网上销售,极大的拓宽了销售渠道,方便了消费者,有利于市场份额增加。
质量稳步提升。生产环境改善,设备投资增加。不少企业近年来改造厂房,新建厂房,把生产区域建成全封闭车间,同时添置全自动的广式月饼生产流水线,从投料到单粒月饼包装,一气呵成,减少污染环节,为保证质量打下了坚实的基础。
品种齐全繁多。上海月饼海纳百川,帮式齐全,消费选择性强。上海月饼除了传统广式、苏式、宁式之外,还有台式、炭烧类、冰皮类等创新口味的月饼,此外有不少企业顺应现代消费观念推出五谷杂粮健康型、咸味休闲型的新品。品种的丰富,为消费者提供了宽广的选择范围,有利于销售的提升。
不利因素
中秋远离国庆。2013年中秋是9月19日,比2012年中秋9月30日提早11天,不仅借不到国庆节的光,而且整个月饼产销期将遭遇高温酷暑的考验,在一定程度上会抑制消费购买和食用欲望,会影响上海月饼早期、中期销售。
投资渠道萎缩。股市持续低迷,难有赚钱效应。房市在“国五条”出台后,未来的走势依旧不容乐观,楼市仍处观望状态。黄金价格持续走低,连连下跌的国际金价让投资者望而却步。综上所述投资渠道萎缩,投资收益减少,不利于月饼销售提升。
廉政措施奏效。2013年年初中央提出加强廉政建设八项规定,遏制了“三公”消费,取得了一定成效。特别是高档礼盒月饼2013年的销路势必有所下降,会员企业要早做准备,随机应变。
工费升成本增。生产成本上升导致月饼定价非常敏感。2013年虽然月饼原辅料价格趋于稳定,但职工工资全面提高,使得月饼生产成本有所增加,如果提高价格可能影响销售,不提高价格则会影响企业利润,企业必须在提高产品价格还是降低利润之间寻求最佳的解决方案,争取做到双赢,我们预测2013年上海月饼价格不会有大变化。
禽流感菜价涨。目前上海和长三角禽流感传播,活禽断档,猪肉滞销,蔬菜价格猛涨。禽流感何日终至无人知晓,看来尚有时日,菜价高位还将继续延伸,会有较长时期的影响。市民在副食方面多支出就会减少其他方面的支出,不利月饼销售。
简包增售价降。随着全国范围低碳环保活动的深入,人们生活方式和消费习惯的进步,选购简包月饼将成为新潮流,促使企业更自觉的减少月饼包装物的使用,多产简包月饼满足市场需求。2013年月饼销售额会有所缩水。
2013年上海月饼产销预测
根据上述有利因素和不利因素分析,感到2013年月饼产销利弊因素大致相当,而且上海近几年来月饼销售持续提高,其产销量已经达到一定的高度,再要上升也有一定的难度。因此,预计2013年上海月饼销售将与2012年基本持平或略有上升,即产量为2.5万吨,销售额为26亿元。(2012年全市产量为2.5万吨,销售额25.3亿元)
[2013中秋节月饼销售]
篇14:月饼销售广告语
月圆中秋,人圆月下月饼,送给你最真情的相逢.
佳节共赏天上月,中秋一品人间情. xx月饼,送给你最真情的中秋 .
月圆天下,品尝美味月饼,你中秋的最好选择.
好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
有华人的地方,就有荣华月饼
上海新侨月饼广告词:月是中秋,越想新侨
稻香村月饼广告语:一家人的团圆节,一家人的稻香村
米旗月饼,献给最爱的人
宜芝多月饼,只送给最重要的人
表思亲情! 广式中秋月饼
传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼
月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼
每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! 江苏星湖月饼
月是故乡明,星湖表浓情! 江苏星湖月饼
送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
20xx中秋月饼广告语搞笑娱乐版
脑白金:今年中秋不收礼,收礼还收月饼
M-ZONE 动感地带:中秋节,听我的(原:我的地盘,听我的)
燕舞电器:月饼,月饼!每年中秋一片情
英特尔:给中秋一颗奔腾的芯 (原:给电脑一颗奔腾的芯 )
微软必应:找啥月饼,你有病(BING)吧
百度:百度更懂月饼(原:百度更懂中文)
乌江榨菜:有月饼,吃饭就是香
钙中钙:现在的月饼啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!自从吃了月饼呀 ,腰不疼,腿不软,包月饼也有劲了!
汇仁肾宝:你吃我也吃
清酒:吃块月饼,交个朋友(原:喝杯清酒,交个朋友)
拉芳:爱生活爱月饼
蒙牛:月饼来自大自然
APPLE:科技引导月饼
O V E:月饼比蛋糕好吃
大话西游:吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?
大宝广告:月饼?明天咱也吃一回试试去啊!
乐百事广告:今天,你吃了月饼没有?
蓝天六必治:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快!
海尔广告:海尔,吃月饼到永远!
嘉士伯:可能是世界上最好的月饼 (原:可能是世界上最好的啤酒)
旺旺:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼!
月饼销售广告语9
清酒:吃块月饼,交个朋友(原:喝杯清酒,交个朋友)
拉芳:爱生活爱月饼
蒙牛:月饼来自大自然
APPLE:科技引导月饼
OVE:月饼比蛋糕好吃
大话西游:吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?
大宝广告:月饼?明天咱也吃一回试试去啊!
乐百事广告:今天,你吃了月饼没有?
蓝天六必制:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快!
海尔广告:海尔,吃月饼到永远!
嘉士伯:可能是世界上最好的月饼(原:可能是世界上最好的.啤酒)
旺旺:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼!
好月饼好利来!这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语年年中秋到,家家好利来好利来在石家庄的广告语
有华人的地方,就有荣华月饼这是他们奋斗目标,应该算企业的广告语吧```清香嫩滑。零舍不同是他们的产品口号
稻香村月饼一家人的团圆节,一家人的稻香村
米旗月饼,献给最爱的人
表思亲情!广式中秋月饼
传统风采,回味无穷!广式中秋月饼月色柔和的凉爽中秋。广式中秋月饼
十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!江苏星湖月饼
伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
中秋中国庆,帝牌促销风暴!
月是故乡明,饼表思亲情!中秋月饼
传统风采,回味无穷!中秋月饼
篇15:中秋节月饼销售方案
一、计划销售任务:
100万
二、销售指标分解(不包含送礼部分):
市场销售部:盒
餐饮部:3000盒
客房部:800盒
三、广告制作:
1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。
2、设计并印制5000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。
3、在大厅布置月饼展厅。
四、完成各项任务的时间:
1、广告制作在9月6日前完成;
2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;
3、9月16日开始领取月饼;
4、10月7日停止月饼领取。
五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。
吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!
销售部建议销售品种及定价、提成:
月饼种类 进价(每盒/元) 售价 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港台精品月 118 158 10
富贵中秋月 143 188 15
精品礼品月 203 258 15
月之味 46 69 5
团圆月 69 98 5
小锦月 106 148 10
祥月 115 158 10
银皇尊御礼 123 168 10
大皇尊御礼 131 188 15
六、月饼销售的优惠政策:
1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)
2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。
3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。
七、销售协议的签定:
销售人员根据顾客需要的月饼种类与顾客签定月饼预订单,同时要求顾客支付30%的预付订金;各部门签定的订货协议书,应在当日将订单上交财务部,以便及时统计和下单订购月饼及包装。
篇16:改写销售月饼广告语
改写销售月饼广告语精选
钙中钙:现在的月饼啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!自从吃了月饼呀,腰不疼,腿不软,包月饼也有劲了!
《大话西游》:吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?
《南极人广告》:地球人都吃月饼
《大宝广告》:月饼?明天咱也吃一回试试去啊!
《乐百事广告》:今天,你吃了粽了没有?
《蓝天六必制》:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快!
《汇源肾宝》:你吃,我也吃!
《海尔广告》:海尔,吃月饼到永远!
《旺旺》:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼!
《第五季》:今年流行吃月饼!
《玉俪粉底霜》:你看见我月饼了么?
《雪花啤酒》:开心有理由,一次吃两个月饼。
美特斯邦威:不吃寻常的月饼。
特步:吃了月饼,成了仙的感觉。
百事:月饼无极限。
李宁:吃月饼,一切皆有可能。
旺旺:你吃,我吃,大家吃,吃月饼~
农夫山泉:月饼有点甜~
好迪:大家吃月饼,才是真的端午节。
白加黑:白天吃一个月饼,不瞌睡;晚上再吃一个月饼,睡得香。
娃哈哈:妈妈,我也要月饼!
清嘴:你知道月饼的味道吗?
安踏:我吃月饼,我喜欢!
篇17:中秋销售月饼总结
1、前期工作及销售背景:今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。
2、公司营销政策定位及市场实际需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。 同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。
在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。
3、产品的创新及包装的改革:虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的'体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。
4、其他销售渠道的影响:随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。
5、销售政策及公司奖惩制度:在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。
篇18:中秋销售月饼总结
一、关于财务管理专业就业形势分析包装:
1、今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块,虽然我们的单块重量多于竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我们应改换模具,做出合适的饼块来,以有利于市场竞争。今年,客户普遍反映我们的外包装产品单调,不成系列,缺少卖相,零售在100元左右的礼品盒缺少,影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款,虽有南街村商标,但市场上相似包装礼盒比比皆是,与竟品不能形成差异。明年,我们要提前着手设计南街村专版,把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上,与竟品形成鲜明对比,争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、关于口味及其它:
目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应按市场需求,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注重生产日期和保质期,我们希望在生产和技术部门的配合下,把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中,9月中旬,我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期,对此,消费者提了不少意见,希望明年能够改变这一现象。
三、关于价位:
根据市场反馈的情况,现在大众消费的散饼多在2至4元之间,我们也应据此制定出相应的价格体系,以迎合大众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所以,我们应着眼将来,制定出合理的利润分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位:
南街村月饼虽然在市场上销售了两年,但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识,除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外,我们在其它市场上的表现还远远不够,在家门口的许昌市,虽然经过了连续两年的市场运作,但我们现在却属于挑战型品牌,在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上,只能伦为补缺型品牌,在省会郑州,虽然今年尝式着进入了流通领域,但表现平平,无所建树。所以,我们的任务非常艰巨,可以说任重而道远。
五、关于市场宣传:
明年,我们应该借鉴竟品的市场操作经验,印制带有自己商标的背靠背手提袋,不求华丽,但求实用,因为每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架,以在商超悬挂、外卖展示,增加消费者对南街村月饼的认知度,还应考虑在局部市场做广告宣传,以提升品牌形象,增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度,但具体到月饼,有的市场还鲜有人知,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头出来,然后广泛宣传,达到在河南人所共知南街村月饼的目的。
六、关于团购:
现在,各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章,因为我们进入市场较晚,只能边干边学,今年通过伟毫的努力,走了几单团购,算是在这方面做了些许尝试,明年,我们要在这方面提前准备,利用各个方面的人脉资源,重点攻关,力争在团购中有所成绩。
七、关于队伍建设:
明年要扩大市场,以现有的业务队伍,个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺,但在一个团队中,个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以,提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情,从现在开始,我们就要着手业务队伍的建设工作,有能力的继续提高,无能力的加紧学习充电,实在不适合月饼销售工作的人员,要坚决调整工作岗位。
八、关于网络建设:
除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外,明年,我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕,永续经营。把市场做细,让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外,我们还将合理制定规划,开发新的市场,寻找合适的合作伙伴,今年,我们在周口市场获得了教训,原想跟着大客户当个学生,学点市场销售经验,现在看来,还得培养自己的客户,像漯河李喜刚,许昌杨超英,邓州段昭兵,能够充分理解我们的意图,积极配合我们的行动,厂商一家,合力行动,实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍,我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。