餐饮事迹材料6篇
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餐饮事迹材料6篇
通过阅读事迹材料，我们可以学习到如何处理困难和挑战，优秀的事迹材料可以传递正能量，提升社会整体的道德水平和价值观，大爱范文网小编今天就为您带来了餐饮事迹材料6篇，相信一定会对你有所帮助。
餐饮事迹材料篇1
他是桦川县一个普通农民家的孩子，善良质朴的精神在他与他的企业中随处可见，他就是桦川县美食香餐饮管理有限公司董事长，桦川县商务合作促进会会长xx。他的爱心事迹传遍了桦川的大街小巷，他的质朴善良让桦川商界同仁为之敬仰。
早在2000年，当他与爱人还在餐饮服务一线的时候，那时的美食香小吃店面不大，只有六张桌和一个小小的厨房，从那时起，宅心仁厚的两口子就非常关心特困人员，时常有乞讨人员来到美食香小吃部讨饭，他和爱人不但会拿出零钱给乞讨的人，还把为他们准备饭菜让他们带走。
真正的善举不是一时之事，xx自从2000年创业以来，默默无闻的做了很多善事，2008年的汶川地震，xx与美食香的员工自发的为地震受灾的同胞捐款，2011年五月，为县内第一小学的一位患病的小朋友捐款治病。除此之外，xx连续多年始终如一的在每年的春节之前都会对敬老院的老人们进行慰问，并送去水果食品等，连续多年关注乡下几户特困家庭，适逢年节xx都会为几户特困家庭送去年节必须的生活物资，一致持续至今。
时光荏苒，xx的美食香小吃，在夫妻二人共同经营下生意日渐红火，为人善良的xx，经常与大家说的一句话就是：我们是农民家的孩子，都有吃苦的时候，现在我们日子好过了，谁有困难我们就应该去帮帮人家。多么实在的话语，他的言行举止，感染着自己的兄弟姐妹、饭店的员工、身边的朋友。正是他这种无私仁爱的精神，让他得到了应有的回报，在与爱人十五年的.辛勤拼搏后，原来的美食香小吃，如今已发展成为桦川县餐饮行业的航母，目前拥有美食香花园大酒店、美食香滨江大酒店、美食香大美饺子王、美食香小美砂锅等4家餐饮服务机构。
在2014年4月，xx又与桦川县各行业的商界精英创建了桦川县商务合作促进会，他们以搭建平台、合作共赢、促进发展、爱心奉献为商会的宗旨。他带领商会家人在短短半年内做出来很多感人的事迹：
一、在2014年7月12日，xx得知桦川县偏脸子村的11岁小女孩杨萌身患白血病，急需救助，xx与商会全体理事成员一致协商后，由会长xx、秘书长孙正杰、周辉、一行三人驱车直奔哈医大一院为杨萌小朋友捐助爱心救助款1万元，同时商会全体会员单位又发动自己身边的朋友亲属一同为处于重病折磨中的杨萌小朋友伸出援助之手，累计为她捐款近5万余元。
二、在2014年10月20日xx组织商会全体家人，与桦川县精神文明办共同慰问环卫工人，商会购买了3000元的慰问品送到桦川县环卫处，慰问勤劳的环卫工人。
三、在2014年10月26日，xx带领美食香餐饮管理有限公司员工，并组织商会各成员企业抽调员工配合桦川县精神文明办、爱心协会与环卫工人一起清扫街道。
四、在2014年11月xx积极配合县精神文明办，协调商会30家企业共建桦川县环卫工人爱心休息站，让每一位辛勤工作在环卫工作一线的环卫工人，有了可以随时休息的温暖场所。
五、在2015年1月28日，羊年春节即将来临之际，xx再一次组织商会全体家人协同桦川县宣传部、精神文明办一同慰问了县内于乡下的20户特困家庭，为他们送去价值1万的救助物资，并一同慰问了桦川县环卫处的一线工人与桦川县敬老院的老人，为他们在年前送去了水果等物品，为他们送去了关怀与温暖......
这就是xx，他是正能量的传播者，是商海中的健儿，是家庭的顶梁柱，是企业的领路人，健康向上、积极奋进、团结友善、爱心奉献无时无刻的体现在他的身上……
餐饮事迹材料篇2
杨鹏，男，1997年出生，高阳县吃点么餐饮店经理。他始终坚守着以诚实守信为荣，以见利忘义为耻理念，经营着一家小餐厅，餐厅生意兴隆重。他说，诚信是我开餐饮店的招牌，这也是我能一直把小吃部经营下去的重要原因。
6月23日上午，来小吃部吃早餐的一位老大爷吃完早餐，不小心把一个手提袋落在桌子上就走了，等他收拾桌子的时候才发现，手提袋里有一个钱包，钱包里有身份证、银行卡、还有1900多元现金。当时也没有老人的联系方式，于是他先把手提袋保存好，心想老人一定会回来找的，他若不来找再想办法联系失主。中午刚过，杨鹏正在店里炸蔬菜丸子为下午摆地摊卖丸子做准备，那位失主老大爷不急不忙地来到店里找钱包，他赶紧拿出手提袋原封不动地交给老大爷，当面清点失物后完璧归赵。老大爷一边竖拇指一边笑着说，我想了半天，钱包大概就是落在你这儿了，所以我没有着急，钱包落在你这儿不会丢，我知道你的为人。老大爷为了感谢，拿出500元钱表示感谢，被他婉言拒绝了，他说：我觉得这只是我力所能及的一件小事，捡到别人的东西就应该想尽一切办法还给别人，他经营小吃部五年来，经常会有顾客把手机、钱包、书本、金银首饰丢落在餐桌上的情况，但是他都会一一想方设法联系到失主，做到完璧归赵，物归原主。
餐饮事迹材料篇3
早上6点10分，一个忙碌的身影，来回穿行在厨房的各工作间里，为教职工准备营养而丰富的早餐。他就是我校后勤管理处饮食服务部康美苑的经理——xx。
一年多来，他始终牢记使命，初心不改，带领着手下的员工，为我校广大教职工提供优质的饮食服务。
想老师所想，为教职工增设早晚餐服务
起初，康美苑仅为教职工提供午餐服务，从20xx年3月开始，康美苑增加了早餐服务。谭经理上任后，了解到教职工晚上留在学校加班，没有办法解决晚饭问题，要么饿着肚子工作，要么去网上叫外卖，不利于身体健康。谭经理向学校相关领导反映了这个情况，20xx年9月，在校领导的支持下，谭经理带领着康美苑的员工，合理调配工作时间，没有增加人员，康美苑开始了晚餐服务。
重大节日送纪念品，为老师表关怀
为了营造浓厚的节日氛围，让教职工们感受到学校这个大家庭的温暖，每个重大节日来临之际，谭经理都会为前来餐厅就餐的教职工送上一份节日纪念品。礼轻情意重，一份小小的纪念品，表达了康美苑员工对老师们深重的敬意和浓厚的关怀。老师们脸上洋溢着笑容，心中的满足感和成就感不言而喻。
研发新菜式，提升服务质量
学校的教职工队伍庞大，教职工来自五湖四海。谭经理上任后不久就发现，康美苑供应的都是粤式菜，缺乏特色菜式，难以满足教职员工对菜式多样化的需求。于是，谭经理在老师们来就餐的时候，多方了解他们对菜品的喜好，带领着他的团队，开始了菜式的研发工作。在谭经理的.带领下，员工们集思广益，推出了如柠檬煎鱼、麻辣牛肉等新菜式，这些菜式得到了老师们的喜爱，往往一摆上售卖窗口，很快就被售空。康美苑承接的接待餐、会议自助餐，设计上也从普通改为精致；还设计出了具有我校中医特色的药膳炖汤套餐。
优化设施，改善教职工就餐质量
谭经理就任前，康美苑的饭菜是在大学城第二食堂煮好，再运送过来。这样的运送方法，菜品的质量低、菜式少、食物保温效果不过关，影响了饭菜的美观和口感，很多老师不愿意去康美苑吃饭。谭经理上任后，经过反复调研、了解情况，向领导递交了请示，申请在20xx年暑假，重新装修改造康美苑。
改造后的康美苑，有了熟食间、主食仓库、粗加工间、洗消间、售卖间等，功能独立而明确，还添加了部份智能电子设备，面貌焕然一新。
有了这些，康美苑可以自己动手，现炒现卖，早餐品种从原来的十多个添至三十多个，改善了菜品的质量，满足了教职工对菜式多元化的需求，完成了一个从简单售卖点到食药监局承认的规范生产加工场所的蜕变。
全心全意为教职工提供更优质餐饮服务
谭经理就职一年多来，带领着员工克服困难，丰富菜品，提高餐厅供餐能力，与他来之前相比，康美苑的人员配置没有增加，每天的营业额增长了300%；每天来吃饭的人数也增长了约200人；教职工的赞同感与认可度逐步提高。
本学期开学后，前来康美苑就餐的教职工人数增加，等待时间明显延长。为提高服务效率，缩短教职工的等待时间，谭经理采取了增设供餐窗口、调整供饭和供汤的窗口、增加排队指引等措施，有效解决了排队时间过长的问题，提高教职工满意度。
餐饮事迹材料篇4
__于20__年8月入职于逸豪酒店前台部。投身于酒店业，让她本来已经对这一行有浓厚的兴趣变得更加充满热忱。在过去的第7个春秋里，她说多年来学到了书本上学不到的知识，领会到工作技能上的技巧，人与人之间的沟通，处事方式等。平时工作勤勤恳恳，关心员工工作生活，深入了解熟客要求等，服务过程中获得客人的好评。因此也获得了不少的好成绩。
20__年，获得广东省星级酒店女职工新东方杯英语口语大赛决赛中优秀奖。20__年被评为逸豪酒店服务之星。二00六年逸豪酒店服务技能大赛前厅接待项目比赛第三名。20__年被评为江门市逸豪酒店五星管理人员。20__年度评为江门市优秀团干部称号。20__年被委任共青团逸豪酒店团支部书记。
她于20__年任职前台部领班，期间带领接待员，收银员的日常工作，并且对新员工的培训工作等。无论从理论知识，业务操作知识，礼仪培训等都亲自演示，讲解，实操等，让新员工先感觉容入到酒店的气氛当中，从而减轻真正对客的紧张心情。领班工作日常监管好接待员的工作，指出她们的不足之处加以引导改正，学会特殊情况的处理方式。20__年酒店评国家五星的时参与评星工作，按照评星的要求做好本部门的工作，达到了国家五星级酒店的水平，酒店顺利通过了评选，获得了旅游局颁发的五星级酒店称号。她于20__年任职大堂副理，同年加入了国际金钥匙中国区组织。担任大堂副理是前台另一部分的工作。这需要对酒店范围的认识要更多了，全酒店部门都要有所了解，甚至于江门的概况都要了解，因为这时候她已经是国际金钥匙组织的成员了。她说客人个性化的需求增多，因此更要充实好自己好让满足客人，让客人住店期间使我们看到更多的微笑。大堂副理主要接待vip客人的到来，清楚了解好客人的行程，喜好，习惯等方面。另一方面平时要处理熟客的跟进，客人的.投诉等，收集客人对酒店的意见，综合以后再反映给酒店领导。这样就更加完善酒店硬件和软件的服务了。
她说多年的工作过程中学会的很多东西，不断地积累经验，工作热情没有丝毫的减退。满意的服务换来客人的笑容就是她最大的欣慰了。未来的日子，她承诺会更加的努力，探索更多的酒店业成功人士的成果，不断提升自身的服务水平，管理水平，事业上更上一个台阶。
餐饮事迹材料篇5
杨__，总务主任，一直从事学校学生营养餐管理工作。工作中兢兢业业、不辞劳苦、全身心投入。怎样才能让学生吃到放心的营养餐，他始终不断探索着、践行着。
一、用艰辛换取放心
他是分管后勤总务和安全工作，是保管员又是分管责任人，还担任一个班的数学课，工作繁杂。全天候投入学校各项工作，无暇抽身照管家庭、照管孩子，他告诉妻子：“领导把工作交办予我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让学生吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下。”为此，他不记得失、严格按照学校管理规定，验货、出库、巡查、叮嘱、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。
二、放心就要做到无微不至
他深知，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，在物资的采购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发现问题及时纠正。再次，在学生食用上严格把关。每天营养餐时，他都会到每个班检查学生的饭盒是否洗干净，饭前是否洗手，教室是否通风，搜集学生反馈回来的信息，如：学生们最喜欢吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。
三、放心就是规范化的机制建设
他高标准要求食堂卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，餐具、器械搁放有序，清爽整洁。在他的精心安排下，使一个仅有50多平方米的加工场所完成了近800人营养餐加工任务，且井井有条。每周对厨房进行一次大清扫。如发现工人在工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。他时刻盯在食堂，生怕哪里出现问题。他发现厨房地面脏乱，马上安排清扫，工人们忙不过来时，他主动承担清扫任务，由于我校食堂的面积太小，在炒菜的过程中油烟铺满地，地面很湿滑，他就叫工人们用洗衣粉清洗，保证了工作人员工作时的安全。他严格要求工人把分配到各班的营养餐用罩子盖住，以免蚊子飞到饭菜中造成不卫生和不安全。到了夏季，他又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐朽速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩。腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、工作人员的个人卫生不整洁，他就立即提出建议。他按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让学生吃上放心饭、卫生饭、安全饭。
四、放心就要做到不分彼此。
缺水了，他亲自去疏通。机器坏了，他拆卸维修。所有工作，并没有因为是领导就动口不动手。我校虽然处在镇中心位置，但严重停水缺水。为了保证学生能按时吃到营养餐，他每天在人们还在呼呼睡觉的时候就必须早早起床，带领工人引来自来水，保证了营养餐的顺利进行。可他从没一句怨言话。他经常说，不要把营养餐看成仅仅是一顿简单的饭菜，它担负着增强学生身体素质的重要任务，因此要把营养餐做成不仅有营养，而且还好吃，受学生欢迎的一顿饭。
总之，该同志从事着我校学生营养餐的管理工作，为了实施好营养餐工程，能让学生们安全地吃好，他默默无闻，全身心地投入到工作中去，真可谓是呕心沥血，兢兢业业。
餐饮事迹材料篇6
xx年度____(省、市、区、县)旅游星级饭店10大金牌明星服务员张萍同志先进事迹她秀外慧中，像黄山一样钟灵毓秀；她聪明伶俐，像太平湖一样秀丽可人。她就是我店宴会服务员张萍，自xx年初参加工作以来，在思想上，她积极要求进步，经常参加宾馆组织的思想政治学习，在行动上，她以馆兴我荣为得，以漠不关心为失作为自己的服务指南。在她看来，优质的服务就是用心的服务。落落大方的她，喜欢唱歌、跳舞和绘画，从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。
翻开她写满着荣誉的简历：xx年4月就读于黄山太平旅游学校，在学校期间一直是各种活动的积极分子，不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人，xx年五四青年节时，在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖，她还在xx年获得全校作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员，因学习、工作出色，被评为优秀班干部，并光荣的加入了共青团组织。xx年初，由于在校期间，各项综合指标表现突出，被学校首批推荐到玉屏楼宾馆，在当时就业难的情况下，她成为了学校最先就业的学员之一。
在玉屏楼宾馆工作期间，她一直以积极认真的态度对待每一件事，工作勤勤恳恳，任劳任怨，对待同事亲切友善，一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年多的餐厅宴会服务的锻炼和学习，她逐渐的成熟，成为酒店宴会服务的领头羊，曾经接待过原中央政治局常委、国务院副总理李岚清；全国人大副委员长何鲁丽；全国人大常委会副委员长乌云其木格；全国政协副主席周铁农；全国妇联副主席、书记处第一书记、国务院妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜；国家民航总局局长杨元元；北京市委副书记、市人大常委会主任于均波等重要领
导。自参加宴会服务工作以来，她始终严格要求自己，利用工作之余强化自己的英语水平，在对外宾服务接待中也能崭露头角，赢得国际友人的赞美。在xx年，优质服务月活动开展期间，她用自己的实际行动，努力实践及时补位制和首问负责制，也因此被评为该月酒店的优质服务明星。
随着她的不断成熟，也就在xx年，她已经成长为一名优质服务能手，她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范，而且仪容仪表端庄、大方、整洁，微笑服务，表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心的公民，多次主动参加关爱计生贫困母亲，关注和谐社会建设、献爱心，圆大学梦等各中形式的捐款行动，还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她的话说：奉献就是一种幸福、快乐的感觉。
正是带着这种幸福、快乐的感觉，她热爱自己的岗位，热爱她的同事，热爱酒店，热爱黄山，热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟，团结同事，以十得失十优质服务得失观，规范自己的言行举止。由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助，她在宴会服务工作中游刃有余，在多次重大任务接待中担任重要服务角色，并多次得到各级领导的好评，尤其在今年，新员工比较多，接待任务又比较繁重，她就主动承担了宴会服务的主要工作，并积极热心的帮带新员工，也由于工作中的出色表现，
xx年被评为宾馆优秀员工称号，在做好本职工作的同时，她还积极参加各项文体活动和公益活动，在争创全国文明风景旅游区、创建5a旅游景区等大环境下，她又是争创积极分子之一，用实际行动，为每一位宾客提供热情周
到、温馨细腻的优质服务。在服务技能方面大家也是有目共睹的，连续两年来，在宾馆开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出，勇夺比赛桂冠。正于她说：荣誉只属于过去，人生需要面向未来，在工作中不断成熟，在生活中品味人生，我知道将来的路还很长，我需要用心的走下去，让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。
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