关于粥类创业计划书(精选14篇)大全
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小编给大家分享关于粥类创业计划书(精选14篇)大全的范文,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。。 - 素材来源网络 编辑:李欢欢。
“jz0755”通过精心收集,向本站投稿了14篇粥类创业计划书,以下是小编收集整理后的粥类创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

篇1:粥类创业计划书
一、前言
民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:
1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。中餐:
1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三、消费者研究
1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四、主要产品:300余种粥及干点62款轮流供应
1 谷类粥 14款
2 豆类粥 16款
3 蔬菜粥 36款
4 肉类粥 40款
5 花类粥 12款
6 果品类粥32款
7 中药类粥 80款
8 鱼类粥 20款
9 其它类粥 12款
配套产品62款
1 糕类 36款
2 饼类 16款
3 其他类 10款
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程
2、卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的`烧腊,熏菜),鲜族泡菜。
3、各地风味小吃
一、北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
二、南方风味:台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
篇2:粥类创业计划书
一、基本情况:
1、店名:何记粥铺
现可资金五——拾万元人民币,为凤县的居民、游客等做餐饮服务
场地拟定在观景台休闲会所三楼
店面面积:小于等于30平方米的店面(不含操作间)。
2、目前存在的困难和打算:店面装修未定下,人选未定。
二、项目的市场分析:
选择项目的理由:餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置,凤县暂无类似的粥店的餐饮,养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点,以此推断,运营良好的情况下,操作好的情况下,会有不错的发展前途。
市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在1000-3000元左右,正好是我们的目标顾客,并且在凤县的旅游业推动下,三楼也是主要的观景地,周边虽然餐饮业也很多,但整体来说,服务不到位,且多为外地业主为多,产品质量不佳(吃过多家),价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品,并且当地餐饮业服务普遍不佳,不能真正达到为客户服务宗旨,待客户为上帝的标准。当地居民生活节奏虽然比较慢,但经过多方调查发现晚上有很多居民选择养生而不吃饭或者少吃饭,粥品恰恰能满足客户的需求,我应该抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品。
目标客户分析:基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民以及游客。其应对商品的口味价格比很在乎,比较爱清洁卫生的环境。
竞争对手分析:多数是本地村镇人员开办的小吃店。产品品种大路,口味不太好。无非面点,面皮以及小的川菜馆。用工基本为村镇姑娘小伙,经验少。营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。
产品(服务)的市场定位:中档客户群:公务员、小区居民月收入1500-4000元人民币,旅游游客。产品以当地口味适口为好,粥品为主,小吃为辅的特色,须与周围同行不同。
三、市场营销:
竞争有利条件:此地地处观景台三楼,是观看喷泉的最佳浏览地域,这样可以在春夏季游客提供休闲以及饮食场所,并且因为在县城从未有一家以粥品为主的饮食店面,可以创新开起一家,主打养生,相信以这两个噱头会吸引不少的公务员阶层以及闲散在家的妇女们。
企业组织结构和管理措施:因为店小,暂时由我来经营,下管收银员、厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。
五、经济分析:
投资额预算和资金筹措计划:先期投资7.7万。 开支项目:
A:设备购置厨房用具15000,简单装修包空调、排风设备以及部分桌椅10000,每月小计,服务员工资+厨师工资,1200+=3200元,通讯100,水电煤1500,不可预见2000,记帐自己。
投资回收的时间:
第一年前半年:销售总额249000-总支出160720=88280(净利润) 第一年下半年:销售总额219000-总支出154520=64480 第二年、第三年拿出一部分利润装璜门面,扩大经营。
六、风险防范:
风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于:
1、类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。
2、天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。
3、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
4、原材料涨价或采购困难,送来的次货。
5、业主或员工生病。
6、食品卫生质量,假币。
风险防范对应措施:
应对:
1、维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。
2、转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。
3、不降价,提高质量,拉住顾客。
4、变换产品结构,把好验货关。
5、培养收银员负责一下。
6、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。
七、企业目标:
企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,以自己为标准,带服务员服务顾客,一切以顾客为上帝为标准,懂得推出自己新品,懂得推出适合客户的粥品。
企业开办后2年的目标:前半年争取收回并且盈利。后半年依情况拿出3万装璜,扩大生产,使三楼整体作为粥店,第二年前半年拿出5万开发部分甜点以及更多特色小吃,争取做一个以小吃为主的店面。
篇3:粥店店创业计划书
一、餐饮创业计划书
西餐:
1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三、消费者研究
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
篇4:粥店店创业计划书
粥店店创业计划书
一、简介
店名:风雨同粥
主营业务:各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加热),配粥的一些食物,及由他们组成的套餐 。
本店采用以店面为主送餐为辅,两者相结合的方法,推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群,因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。
二、市场分析
餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,新颖的冰粥店与黑色食品店,本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。
虽然餐饮业竞争激烈,但这类型的店还是挺少见的。在夏天时,天气炎热,人们的胃口不是很好,总希望吃些解暑的东西,冰粥就是那种能引起食欲,又能吃饱的东西,很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出,可以送餐。过在闽江学院这边的观察,我发现夏天那家店的生意特别的好,虽然他还没形成一家店,只有一个冰箱,但每天还是几乎卖光,我问了下每天能卖二百份。
粥自古就被认为的养生的食品,当吃不下其他东西时,喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力,或没时间总不想吃东西,这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人,最重要的是用味道与健康来留下客人。
三、自我分析
1、自己家里也是开餐饮店的,以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙,有很好的经验。虽然品种不一样,但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。
2、经常上网,有一定的网络基础,可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。
四、店面选择
选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,但是饮食业还是最好开在人流量大的黄金地段。
原因:1、人流量大,逛街的人多,而且还是年轻人居多,年轻人会对我的产品产生兴趣。
2、旁边有多所学校,像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些学生也是我们的消费群体,而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里,回家只要走5分钟,一些生活起居就很方便,更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念,对这里的学校都很熟悉,能让我更好的打入这个市场。
5、有亲戚在这开店,能帮助我找寻价格便宜、地理位置好的店铺,而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多,但这类型的店还是第一家,我想只要宣传到位,一定能走上正轨。
五、店面装潢
给顾客的第一印象很重要,店面装修的风格是简约大方,以安静的颜色为主,让人及时路
过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘,可是时不时的换风格,增强顾客的新鲜感。
灯光也应当适当,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的.音乐,让顾客把吃东西当成是一种享受。
六、采购米等这类好用比较大的,内耐久的可以一次多进些来节约成本,还可以抵抗价格的市场波动。其他产品要保证新鲜,要注重品种的多样化。
七、人力规划
因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻,且创业初期无多少资金,可以自己提前弄,再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。
八、成本金额分析
采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高资金周转率、对抗价格的偶然大幅波动。
对于租金,要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。 还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。
九、宣传广告
1、店名招牌(风雨同粥)要醒目,要具有自己的特色
2、标语:可以用“倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始”或“天天一碗粥,让你美丽又健康”等好记又健康的话语来作为标语。
3、途径:发传单、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)
十、营业证照的申请在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。
十一、经营策略
1、开张促销
开张初期,别人还对本店不熟悉,可以现在原价的基础上给予一定的优惠,提高本店的知名度。对于给予意见的客人,提供免费试吃。我想这样能为本店积累一定的熟客。
2、办会员卡
当积分达到一定的额度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消费均打9折,节日期间可以折上折。
3、所有服务员需穿着具有本店自己订做的服装,给人专业、卫生的感觉。遵循“顾客至上”的原则来服务每个客人,让每个顾客在本店会回认为是一种开心的享受。
4、定期办团购,不仅可以提高知名度,还可以增加客流量。(对于在本店附近的客人可以预定,送货上门)
5、我认为最最重要的是食物的味道,只有好吃才会有回头客,如果不好吃,吃一个跑一
个就很快就要关门了。
十二、投资估算
1、期初投入
(1)装修费用5000元。
(2)后台建设3000元。
(3)桌椅购买元。
(4)餐具购买1000元。
(5)卫生用具500元。(6)执照许可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共计:13500元。
2、经营期投入费用
(9)门面租金3000元/月。
(10)人员工资4000元/月。
(11)宣传费200元/月。
(12)水电费300元/月。
(12)其它未知费用500元/月。
每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元
每年费用合计=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季:预计每天销售300份(套餐50份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。
月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季:预计每天销售200份(套餐20份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。
月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好经营,一定能获得成功,打造自己的品牌,发展成连锁店。
篇5:砂锅粥店创业计划书
调查时间:×××
调查范围:×××
调 查 人:×××
一、投资背景
××× 伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来,区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一,对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨,掀起一股卖资产投资的热潮,目前在×××周边比较大的建设项目有 ×××××××××等。随着×××周边的发展与拓宽,居住人口将大幅度地增加,门面还将继续增值,饮食生意也将越来越火爆。
通过对×××周边几家夜宵店调查来看:整体情况良好,×××夜宵店一枝独秀,日均客源150余人,日营业额在3500元以上,其它两家×××、×××也比较好,日均客源60余人,平均日营业额也有1500元左右。由于×××和×××近段时间因为厨师问题经营不善,市场明显呈供不应求状态。由于×××店生意不太好,×××店每天有相当一部分食客因为人多而流失,同时不愁生意也造成×××店现在味道和服务质量逐渐下降。这也为新店嵌入创造了很大有利时机。可以设想,创业计划,在×××地带、交通又便利的地段,建立一个具有潮州砂锅粥特色的以休闲气氛主导的潮州砂锅粥店,是能够取得良好的经济效益。
餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的`,只有形成自己独有个性的品牌,毕业生创业计划,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,具有独特风味的砂锅粥店,拟建的潮州砂锅粥店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。
1、档次高。
潮州砂锅粥店以农家乐形式进行装修策划,整体以整洁明快,凸显农家山庄特色为指导思想,打出品牌,前门竹木结构,古色土香,铺设木纹深色的防滑地板,四周墙壁以竹片拼接进行装饰,窗户以木材体现粗犷的山庄气氛,全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理,整个店划分为三块:营业区、供应区、加工区,最大程度地满足了食客的消费需求。
2、卫生好。
店从三个方面严格做到:
(1)店内环境做到舒适大方。
(2)品种供应做到干净卫生。
(3)卫生打扫管理做到迅速整洁。
3、品种全。
这是潮州砂锅粥的最大特色之一,砂锅粥选择的主料没有什么限制,品种丰富多彩,顾客可以根据自己的喜好自由搭配,最大程度地满足了食客的选择。供应品种主要是要求档次高,创业计划书,是人们人们平常餐桌比较少见的:
各种海鲜,当地的各种河鲜,品种众多的龟鳖,蛇,蛙。还有飞禽走兽,山珍野味等等
4、服务优。
规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关,创业计划大赛范文;定期进培训;确保食品的卫生,让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质,制订严格的管理制度和分工责任制度,树立良好服务形象。
三、店面选址
将要建设中的潮州砂锅粥店,处于×××地段×××对面,交通四通八达,店铺林立,商贾云集,是经商的黄金码头,地理位置十分优越。毗邻×××店和××× 店,不仅可以借用两家现成的经营环境,也与两家逐渐形成夜宵一条街,共同促进。同时店面租金便宜,也为今后潮州砂锅粥店的发展预留了广阔的空间。并且开业期间发放各种小礼品,优惠卡等等,扩大广告效应。
四、投资估算(共46600元)
1、现金准备(投资部分)
(1)装修费用5000元。
(2)后台建设3000元。
(3)桌椅购买2000元。
(4)餐具购买500元。
(5)卫生用具200元。
(6)执照许可500元。
(7)税收费用2400元/年,创业计划案例。
(8)第一批原材料1000元。
2、其它现金准备(非投资部分)
(9)门面租金4000元/年。
(10)人员工资20000元/年。
(11)技术培训费3000元。
(12)其它未知费用5000元。
注明(初次性的投资金额预算是:25000左右)
本预算是按一般经营状况估算,因店铺商圈不同,经营者用心程度不同,其营业状况及成本、费用控制有一定的差别。目前设计投资回收期在3个月~6个月之间。
感谢你的阅读,有兴趣的朋友,心动不如行动,创业走起!
篇6:餐饮类创业计划书
一、市场环境分析:
1、我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
1、周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
2、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
3、我店优势分析
(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三、市场营销总策略:
1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的.品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、20xx年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1、改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2、降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②。抽奖及精品赠送优惠。
3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6、在年节开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向、广告诉求:让您成为真正的上帝。2、广告的表现原则及重点。A。:质量来自实力的保证。B。先给您惊喜的价格,不行动就会心痛。C。在广告中创造一种文化。3、诉求重点A。企业形象广告B。商品印象广告:C、促销广告、4、实施方法:①报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告②宣传海报、③综合海报、④公司名称旗,增强公司的形象、⑤现场派发广告礼品、⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠、
五、营销预算
六、评估控制
1、年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2、获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3、战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
篇7:创业计划书服务类
创业计划书样本服务类
这里提供了一份“中华现代健身中心”的创业计划。这份计划是基于美国芝加哥一家投资银行的确良总裁mr.kravitt的著作《creating a winning business plan》而写成的。
目录
1.计划概论著
2.经营管理体制
经理人员介绍
报酬
企业所有权分配
经理人员的责任
董事会成员
3.市场分析
市场的分布情况
可行性分析
4.竞争分析
5.企业操作
选择地点
器材的配置
产品和服务介绍
6.销售策略
短期策略
长期策略
竞争性推销策略
7.职工
8.保险和法律事务
9.业务的季节性和应变计划
应变计划和措施
10 财务状况
会员预测
会员费制定
财务收支和资债平衡预测的`条件
月收入表和财务变化的条件
各类财务预测的表图
11.附录
a.企业组织结构图
b.健身俱乐部成员的情况调查
c.市场渗透情况分析
篇8:服务类创业计划书
服务类创业计划书样本
“中华现代健身中心”创业计划
1.计划概况
“中华现代健身中心”是一所正在创建的旨在向会员提供室内和室外体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,“中华现代健身中心”(简称:健身中心)将为团队提供排球、篮球等运动场地,同时也为个人提供健身的场地和设施。健身中心将积极推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士提供专家指导和训练性课程。
一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选择、活动项目的设计、服务的质量和设备的条件。我们拟将健身中心设在北京东城区,这里的居民收入比全国平均高出2.5倍;这里的工厂、企业以及其它单位的员工有着组队进行体育活动的传统。我们健身中心的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所提供的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。
除了上述健身俱乐部所具备的成功外,更为重要的是,我们有一组经验丰富、富有热情和生气并致力于经营这个健身中心的管理人员。
张大为先生是一位出色的推销专家,他将出任健身中心的总裁;
王丽华女士将出任项目部和公关部主管;
刘国栋先生将主管设备处并负责职员的培训。以上这三位都具有企管硕士学位并具有多年的这一行业的经营经验。
魏麦先生是一位财务方面的专家,将出任本中心的财务主管。
健身中心的创建需购置土地5公顷,连同建筑和设备安装费用共需投资450万元。以上提及的几位主要经理人员共投资60万元,一些外部投资者以获得40%的股份为条件已承诺投资约190万元。健身中心还需向有关机构贷款225万元,拟将建造此中心的土地和造好的房屋作为贷款的抵押,同时将提供40%的付款以确保此项抵押贷款的可靠。我们预计健身中心第一年的总销售额将达180万元,利税达7.5万元。
2.经营管理
经理人员介绍
张大为先生,现年40岁,北京大学企管硕士,中山大学经济学学士。
张先生在广健身俱乐部担任副总裁之职多年,从事过健康俱乐部的选址、日常经营和活动项目开发等多方面的工作。在此之前,
张先生作广州家庭健身中心的职员,从事过多年的直接销售工作。
张先生还是一位体育爱好者,他现在仍担任中国室内运动协会的理事。
王丽华女士,现年35岁,中国人民大学企管硕士,北京师荡大学教育学硕士。
王女士现任职于四通集团公司职工活动部经理,对职工活动项目设计和体育器材有丰富的知识和经验。
王女士业余还兼任东城区青少年活动协会的理事会成员。
刘国栋先生,现年38岁,北京师范大学体育系学士,现任职于国际海员俱乐部器材管理部,
刘先生是北京体育界的活跃人士,同时参加几个业余篮球队和排球队并兼任教练。
魏麦先生,现年48岁,中国财经大学企业财务硕士,具有高级会计师职称,现任职于全国青少年体育运动协会的主管会计师。
上述的每一位经理人员均在自己的领域之中有多年的工作经验,其中两位具有管理财务方面的经验,三位曾经有经营健身俱乐部方面的经验。这样的经理人员的组合给健身中心提供了一个坚实的基础,即使万一有某位经理人员因故离任,其他成员可即时填补空白。
上述各位人士虽然目前仍在其他单位担任要职,但并没有与他们的单位签定任何限制性合同,可以随时离职而加入健身中心。这四位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入健身中心之日起将至少为本中心服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与中心竞争性的业务。事实上,这四位原始创始人对创办本中心投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的健身俱乐部。
报酬
四位创始人每年的工资收入定为5万元,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相当。
创业所有权分配
健身中心最初将发行10万股普通股票,四位创始人每人投资15万元,各换取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)将获得1%(共4000股)的股份。另有三位不参与经营的投资者共出资190万元,将按出资多少分享40%的股份。
经理人员的责任
总裁/推销部:
张大为先生将出任健身中心总裁,他是整个中心的核心。他的主要责任是领导企业的经理人员,同时还担负训练和指导中心的销售人员的责任。
项目设计/公关:
王丽华女士将出任这方面的主管。
王女士将对健康俱乐部行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出符合市场需求的活动项目,并负责中心的广告和宣传业务。
器材部/人事部:这个部门由
刘国栋先生负责。
刘先生将负责中心的器材购置、维护以及中心的杂务人员的管理。
财务/住处系统:这个部门由
魏麦先生负责。中心的计算机系统以有相应的数据、文件也由
魏先生负责管理。
董事会成员
健身中心的经理人员意识到自身缺管某些经营此中心所必需的专长。为了裣这种缺失,经理人员吸收一位律师、一位健美方面的医生、一位健美专家和一位体明星加盟董事会。他们将对中心的发展提供宝贵的经验和技巧。每一位董事会成员将获得1%的股份作为报酬,如果他们决定离开中心的话,中心的经理人员有对他们的股份进行收购的第一优先权。
3.市场分析
市场的分布情况
健身行业的市场分割最重要的形式是其区域性,80%的会员居住在距中心周围9公里以内,平均车程15分钟可视确定距离范围的基准。健身中心是一个具有独特体育运动设施的俱乐部,由于有室内滑冰场、排球沙滩以及特殊训练厅,将吸引一些居住较远的人们,估计所有会员的工作、居住地不超过13公里。健身中心之所以选址在北京市东城区,其原因是那里人口增长迅速、家庭收入高以及该地区人们对体育运动有较大的潜在需求。
人口、年龄、家庭收入和从事管理、专业技术工作的人数是判断顾客群中最重要的统计变量。东城区年人口增长率为2.5%,是全国人口增长率的1.5倍,是北京市人口年增长率的1.3倍。大约590,000人口居住在健身中心场址9公里以内,据估计,这个数字到1995年将超过650,000。分析专家说健身行业会员的年龄中值是34岁,而东城区年龄中值为32岁。
根据中国国家室内运动协会(简称室运协)的抽样调查,家庭收入是判断顾客群的另一重要因素,约77%的会员家庭收入超过2.5万元,而全国家庭收入超过此线的占56%;39%的会员家庭收入超过4.5万元。从事管理、专业技术工作的人员参加健身运动的人数远比其他行业人员多,而北京市专业技术和管理人员比例与全国平均相比多二倍以上。
对比全国平均水准,东城区体育运动的潜在市场高于95%。根据1991年国家统计局对以邮政编码为区域范围的居民各种服务的潜在需求量进行的分析测算,东城区的需求指数为132,而全国的需求指数中值为103。
可行性分析
市场渗透分析是对兴建商业娱乐、健身设施在一定的市场范围内的整体市场饱和状态的预估方法。它已被公认为重要的商业分析方法。这种方法被房地产评估者、金融机构和专业顾问用于测量市场对新建健身设施的需求程度。本计划中的计算结果是根据与目标市场和设施建筑面积有关人口统计数据得来的(请参照附录有关计算方法和讨论结果)。
应用这套分析方法的结果表明:东城区以其现有的人口仍可财建一所7,500平方米的多种体育运动俱乐部。这一市场渗透分析不能用于分析具体项目带来的利弊,因而需要通过市场研究来进一步确定该项目的可行性。我们的研究包括:选址分析,目标市场调查,与一些体育组织、社团领导人、竞争对手的会员和雇员进行交谈。
4.竞争分析
根据室运协的调查结果得知,主要的竞争来自6公里以内的提供同等设施条件的俱乐部,主要竞争对手是东城区中心的中央俱乐部。这个俱乐部建筑面积7,000平方米,设有举重室、联合健身器材、体操房、奥林匹克标准游泳池、健美体操房、饮食及营养教学中心。中央俱乐部的会员有2千人,同时有6个月的排队名单。它的四周由医院环绕,如果不是建筑中贵的话,扩建是可能的。对比这下,健身中心除了提供给会员个人健身运动项目,还将提供团体和家庭集体运动以适应市场调查的结果。另一个竞争对手是东城俱乐部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱乐部一样,东城俱乐部也只为成年会员服务。它拥有800多名会员,建筑面积2,000多平方米,设施包括举重室、联合健身器材、室内网球场、桑娜蒸气浴室及旋转水按摩浴池。它的主要优势是会费低廉;最大弱点是卫生条件不佳,设备更新不及时。1990年,由于更衣室等卫生条件太差而被政府罚款。
一些我们访问过的东城俱乐部的会员正在积极地寻找其他合适的俱乐部。但由于中央俱乐部一时不能接受新会员,他们的选择受到限制。80%的被调查者认为清洁的设施对于行业是最重要的因素。室运协的调查还表明,东城俱乐部每百平方米拥有40名会员,而按一般标准应是每百平方米29名会员。我们准备实施一项预防性的维护设备计划,该计划可以保证设备满足会员要求,同时将保持一定的设备长期维护费用。
东城区的网球俱乐部拥有8个网球场,其中6个室内场地和2个室外场地,它还有旋转水按摩浴池、小卖部等。这个网球俱乐部大概距我们的地址约4公里左右。尽管在我们的调查中网球被列为第三受欢迎的项目,但进一步的调查表明该地区已有足够的网球场,因而健身中心决定目前不提供网球服务。
次一级的竞争来自15公里范围内提供相似服务的俱乐部。这些俱乐部包括:北京朝阳区的朝阳俱乐部、东方俱乐部以及在崇文区的崇文俱乐部和国际俱乐部等。但这些俱乐部对于东城区的居民来说距离较远,乘车时间都超过20分钟。
下表显示我们的竞争地位:
中央俱乐部 东城俱乐部 健身中心
个人活动 有 有 有
团队/协会活动 有* 无 有
家庭会员 无 无 有
*中央俱乐部的健身房提供篮板供几个人投篮活动。
5.企业操作计划
选择地点
经过全面的分析研究(包括位置的可进入性、大小、分区的限制及东城区的地价等),决定将健身中心设在二环路与永定大街相交处该地位于一个“白领阶级”的公司和高级收入居民区之间,并正在大力发展商业设施。
我们选了一个街道口作为建设点,过街行人和四辆容易看到,且出入方便。室运协认为,方便的地理位置是一个体育俱乐部为会员提供的最基本的利益之一,至于俱乐部的大小则由市场的需要而定。
我们所选的地点已被政府划为工商业区,可以立即开始基建工作。场点地价是13万元/公顷。
器材的配置
健身中心建筑面积7,5000平方米,是市场渗透分析中认为该地区所需要的面积。考虑这个地区的人口增长,已买下2公顷土地留做备用,同时也避免随人口增长的土地增值给未来中心扩展增加困难。
北京市新华建筑设计公司(专长于娱乐设施的建筑设计)已完成了符合建筑要求的设计工作。这家公司曾在设计方面获奖,有丰富的设计经验,能够保证质量。
设备的维修和建筑设施的保养对会员很得要。90%以上的被调查者给予这个方面最高一级考虑。维修费是一项可变开销,这一行业的平均维修费在4%-9%。我们强调预防性维修,可以使我们的费用支出保持较低水平。
产品和服务介绍
健身中心将全年开放,每天开放14小时。为满足喜欢早起锻炼的会员需要,早晨6点即开始开放。健身中心将是一个室内、室外多项体育运动中心,提供以下活动设施:
滑冰场
篮球场
排球场
小型高尔夫球场
里环形跑道
游泳池
锻炼室
市场研究结果表明,东城区的居民对建立一个可提供各种团体比赛活动的多种体育运动中心是有要求的。仅单一一项联赛活动就有64%以上的人参加,50%的人已表示他们有兴趣加入本中心,并愿意交坟一定的.押金以保证他们的健身中心的会员身份。
进一步的调研证实,我们最主要的竞争对手CCCC中央俱乐部和东城俱乐部都没有提供排球、篮球、冰球等团体比赛活动设施项目。中央俱乐部有篮球场地,但是仅为几个人投篮而设计的,不能用作团体比赛活动。以下我们具体介绍每项设施的内容。
滑冰场
抽样调查表明,33%的人认为应该有滑冰场。朝阳我东方俱乐部的主任说:“我们的滑冰场20%的人是来自东城区。”这些人的单程路途都地15公里以上,远远超过了平均的里程。
我们的滑冰场将用于花样滑冰、冰球,并对公众开放。评估结果显示:80%的营业时间将用于冰球联赛、花样滑冰训练和滑冰协会租用。
篮球场
我们的市场调查显示:43%的人认为篮球是他们参加健身中心的是基本的考虑。中央俱乐部设有篮球场,但会员名额已满,还有排队名单。根据我们的研究,篮球场能更好地吸引那引起对团体比赛感兴趣的人们。
排球场
从最近的发展趋势来看,利用沙地打排球将越来越为人们所喜爱,我们的排球场设计成沙坑场即是为满足这种要求。当然,目前浒的排球联赛场地是硬木地板场地,但我们的篮球场可以在需要的时候用作排球场地。
小型高尔夫球场
小型高尔夫球被这个区域的人产选为首选运动。为了满足这种要求,我们已设了一个室内18孔小型高尔夫球场。由于有了这个设施,使得我们不同于那些公园、疗养院及室内网球俱乐部。研究表明,这种设施能吸引那些居住较远的人们。
跑道
从市场调查中得知,30%的会员认为跑道的长度是非常重要的,大多数人希望有1/2公里的田径跑道。中央俱乐部和东城俱乐部设有的短跑道被很多人认为太短。因而,一些较正规的田径比赛将在我们这样的大田径场举行。
锻炼室
我们将设两个锻炼室,一个出租给健美操运动,一个用于其他类似的运动。50人的健美课程需要大约300平方米的地盘,能够达到这个标准并出租的地方每月租租金约5000元,我们可以出租一个同样大小的场地生小时收费30元。我们已预先出租了一个场地给北京健美培训班,租金每月3千元,合同两年,并可延期租用三年。由于北京健美培班与健身中心的合同顺利进行,我们已完成了50%抽样调查所提出的对健美运动的市场需求。
游泳池
根据室运协的统计,设有游泳池的多种体育运动俱乐部会员比没有设游泳池的多40%。统计数据还表明,参加体育锻炼的人有41%都参加游泳运动,我们的调查中有26%的人要求设游泳池。
快餐小吃部
健身中心将设一个快餐部。中央俱乐部就设有一个快餐部并积极主动地为会员提供午餐和晚餐。我们市场调查表明,60%的人希望有快餐部,这样的快餐部年收入约为60万元。
6.营销策略
国家健身运动器材组织的住处与研究主任说,90年代健身及娱乐市场的发展将对经济产生深远的影响。他还说,从1990至1992年,参加健身运动的人数啬了6.2%,预计这个增长趋势仍将持续。据权威估计,娱乐活动一年能产生3500亿以上的收入。健身中心已制定出两个销售策略以保证市场渗透。
短期策略
直接邮信是我们向东城区及周围地区居民传递信息的一种经济有效的方法。很多俱乐部均采用此销售方法,它已被证明是一种成功的方法。
直接推销将被用于面向9公里以内的组织和单位。为能在这一新兴事业早期以最经济的手段尽可能占领市场,我们将直接与一些大公司取得联系。这样将保证健身中心为它们开展联赛及时签署合同,同时满足他们的具体要求。
在推销工作繁忙之时,我们将雇用临时推销员,经培训后承担一些推销业务。全职雇员则负责经常性的工作,保证不错过任何销售机会。
长期策略
当健身中心在建设期间吸收了第一批会员之后,我们将继续在地方报纸上登广告,并将健身中心的新闻发布信发给各协会组织,通过这些组织来建立健身中心的信誉和争取会员。
直接邮寄也地我们的长期策略之一。我们还将利用打电话的方式与个人联系。为了高效率地向我们的目标市场传递信息我们已经同几个广播电台签定了广告合同,广播的广告费用是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系不同的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。
推销后的工作将由一位正式雇员处理,早晨和晚上将由一名正式推销员来经营。二名临时雇员协助处理电话,引导顾客参观中心,回答各种问题。
对于正式和临时的推销员的培训将是一个持续不断的工作。这些培训包括:产品知识、经营时间、电话交谈技巧、了解会员合同以及健身中心的规章制度。培训的任务将由总裁来负责。
竞争性推销策略
中央俱乐部最初是采用直接邮信的方法进行推销的,他们也在地方报纸上做广告,并参与东城区一些购物中心的健康知识普及及活动,以使顾客对健身运动产生兴趣。事实上,中央俱乐部在开放之前已将会员名额售满足,并保证一个排队名单。这说明它们的推销工作是成功的,健身中心将采取类似的方法进行开放前宣传。
为了扩大会员队伍和增加收入,健身中心将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每个家庭300元,较中央俱乐部的600元低。虽然东城俱乐部的家庭会费仅为100万,但它们要求会员签定三年合同。我们的月费是20元,也较中央俱乐部的45元低。我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加任何由健身中心支持赞助的联赛活动,联赛期间外可使用游泳池、田径运动场、排球场及篮球场。
观众入场费是每人8元,由于难以估计人数,不好估计实际收入。因此,这部分收入不有包括在我们的财务规划内。
7.职工
健身中心预计第一年需要6名全职人员,19名半职人员。全职人员包括健身指导、维护人员、会计师和统计分析。他们的工资根据不同职位将在每小时8元至14元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元,也可获得家庭会员证。根据有关专家的经验,我们的工资在本地区是有竞争力的。
管理人员打算对雇员提供比其他俱乐部更广泛的项目训练和定向训练。本行业的体育商业杂志强调,培养高素质的雇员地保持老顾客的途径之一。我们的雇员还将接受身体锻炼、紧急救护和设备维护知识等方面的训练。我们的培训计划比竞争者更为系统和正规。
我们正在与北京师院一起建立一个招收学生雇员的计划,这个计划将使健身中心保持一批年青、热情的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。
一些特殊的服务项目如个人教练和比赛裁判,将根据需要临时签定合同。这主要是由于中心在开办初期需求尚不稳定,同时也是为了减少对正式雇员的开销。
8.保险和法律事务
健身中心的保险是通过中国平安保险公司购买的。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。
为了防止意外事故而造成会员伤残所引起的法律诉讼,我们还购买了一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。健身中心还将为四位主管人员购买意外死亡和伤残保险。
中心的法律事务将由北京高三律师事务所负责处理,该事务所有丰富的经验和良好的信誉。
健身中心是在北京市注册的股份公司,公司及其管理人员没有任何法律纠纷。中心已得到了在东城区建筑、经营的商业营业执照。
9.业务的季节性和应变计划
季节性问题是娱乐乐、健身行来的老问题。多种体育运动俱乐部由于提供了多种类型的设施,可使季节性问题减少到最低限度。健身中心已经采取措施保证滑冰场和游泳池全年开放。对于季节性的现金流入下降,将采用收取月计会员和与健美训练班签定短期合同来解决,这个收入约占年收入的7.2%。在夏季,中心将举办联赛、医疗康复讲演及体育讲座以提高会员的技术水平,因此而来的收入将帮助调节市场需求,增加俱乐部的全年使用率和利润率。
应变计划
针对进入本地区的同行业竞争者:根据市场渗透分析,本地区的人口密度已难以支持另一个健身俱乐部;在9公里到15公里范围内再建立综合性健身俱乐部的可能性不大。建立专业项目的俱乐部如保龄球俱乐部,不会对我们造成真正的威胁,专业俱乐部一般吸引更大范围的会员。假如确有竞争者想进入这一地区,我们将以竞争者难以成功为由要求东城区政府阻止竞争者的基建。如果此举不能成功,我们将会通过促销降价活动来吸引更多的人。
针对体育健身运动的变化趋势:我们的建筑设计留有一定的空间以适应变化趋势。我们已作出了可变计划以使我们能在大众化的体育项目上较容易较迅速地获利,我们将观察全国和本地区的变化趋势,及时提供新的服务项目来保持顾客的兴趣。
针对未能招收足够计划会员的应急:如果我们未能招收足够数量的会员,我们将通过降低起始会员费或额外提供一些福利来吸引顾客,也可使用买二送一、团体优惠的促销手段,直到收入可抵消短期的亏损。由于我们的主要收入是月费,这种降低起始会员费的促销不会影响我们的长期收入计划。
10.财务状况
会员预测
据室运协估计,综合性体育运动俱乐部每100平方米可接29名会员。健身中心拥有7,500平方米,将具有接纳217名会员的能力。室运协的最近一次调查也表明,一个新建的健身设施一般需要6至24个月收满足会员。健身中心的各项计算采取了比较保守的前提,预计需24个月收满足。根据我们所作的市场调查,估计预售会员资格可达总会员的50%。据室运协的统计,在考虑了约30%的会员退会率的情况下,五年内仍会有平均7%的年增长率。因此我们预计健身中心的会员情况如下:
上一年会员数 会员净增加 总会员数
第一年 870*
432
1302
第二年 1302
523
1825
第三年 1825
127
1952
第四年 1952
137
2089
第五年 2089
146
*第一提的数据为预售会员数。
会员费的制定
基于9公里到12公里范围内竞争对手的价格数据、全国健身行业的价格数据及我们的市场调查,健身中心的收费选择了下列价格:
家庭会员费 个人会员费
首次入会费 300元
200元
每月会费 35元
20元
由于我们经营的地区内没有任何健身俱乐部提供协会比赛服务,我们只能参考公园区的价格。按不同类型的比赛,公园区的价格在250元到375元的范围多内。我们协商决定对所有类型的比赛都采用一致的收费标准:每个运动队300元。
财务收支及资债平衡预测条件
我们将贷款225万元用于建房,目前市场的商业利率为11%。据与银行界人士的交谈得知,我们需村出总投资的40%。中心管理人员的投资和外界投资者的投资将用作进货、流动资金和开建费用。除此之外,我们还具有以下条件:
(1)会员费的计算将按上节所述的价格表。在第三年以后,预计每晚应有两场联赛比赛。这种估计是较为保守的,因为中心每晚可容纳三个或更多的联赛。
(2)对于滑冰场、小型高尔夫球场和游泳池的收入,我们是按本行业的平均销售的百分比而估算的。
(3)我们计划合同出租快餐部的场地,租费为每月4000元。为了吸引租凭者,我们头二年将保持固定租费,以后每年增加5%。
(4)练习室将以每小时30元出租,以后租费以5%的年率递增。
(5)管理费包括经理人员的工资、工资税和福利费用,每个管理人员的年工资为5万元。
(6)正式雇员的平均每小时工资为10元,临时雇员为每小时5元。
(7)操作费用预计为销售额的87%。
(8)所得税以利润的40%计算,每季付一次。
(9)土地费用65万元,建筑、设备费用390万元。按国家有关规定,我们彩双倍下降的方法计算建筑物的折量费用,时间为30年。建筑费用的估算咨询了建筑设计公司。
(10)这类综合性的体育健身中心的应收帐目平均为销售额的11%,存货应为销售额的2%。
(11)中心的预交费是各项保险费用。
(12)应付款将于30天内付清,这样我们可能得到折价优惠。
月收入表和财务变化的条件
(1)收入将以常值流入,这是由于72%的收入是来自于会员月费和合同租凭费。
(2)经营费用以常值按月积累,夏天提供较多的活动费用将由减少的联赛费用所抵消。
(3)收支平衡是按下列公式计算:
(实际收入×固定费用)/(实际收入-生产费用)
(4)贷款利息将按月交纳。
中华现代健身中心
收支预测表
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
收入
会费 1,327,040
1,402,420
2,077,300
2,131,520
2,298,060
滑冰场 105,000
120,100
138,000
158,790
182,500
小型高尔夫球 90,000
97,000
107,000
118,000
130,000
游泳池 15,000
15,750
16,538
17,365
18,233
出租小卖部 48,000
48,000
53,000
55,000
58,000
食物和饮料 60,000
63,000
66,000
69,700
72,765
锻炼室 87,360
87,360
96,314
101,130
106,186
其他 95,175
100,833
106,865
113,297
120,159
总收入 1,827,575
1,934,463
2,661,017
2,764,802
2,985,903
直接花费
小型高尔夫球 13,707
14,508
19,958
20,736
22,394
小卖部 6,397
6,771
9,314
9,677
10,451
滑冰场 25,586
27,082
37,254
38,707
41,803
食物和饮料 47,517
54,165
74,508
77,414
83,605
锻炼室 9,321
9,866
13,571
14,100
15,228
其他 11,500
12,000
12,600
13,400
13,900
总直接花费 114,028
124,393
167,205
174,034
187,381
非直接花费
修理费 91,379
96,723
133,051
138,240
149,295
水电费 181,792
125,740
172,966
179,712
194,084
推销费 109,655
108,330
149,017
154,829
167,211
人员工资福利 694,479
735,096
1,011,186
1,050,625
1,134,643
总非直接花费 1,014,305
1,065,889
1,466,220
1,523,406
1,645,233
固定支出
地产税 45,689
48,362
66,525
69,120
74,648
保险费 29,241
30,951
42,576
44,237
47,774
总固定支出 74,930
79,313
109,101
113,357
122,422
利息支出 241,031
225,885
208,985
190,129
169,092
贬值 262,500
245,000
228,667
213,442
199,194
税前收入 120,781
193,983
480,839
550,453
662,581
税务 48,321
77,593
192,336
220,181
265,033
净收入 72,469
116,390
288,503
330,272
中华现代健身中心
财务状况变化预测表
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
现金项目:
净收入(亏损) 72,469
116,390
288,503
330,272
397.548
贬值 262,500
245,000
228,667
213,422
199,194
操作资金变化
应收款 (201,033)
(11,758)
(106,531)
(12,454)
(26,532)
存货 (91,379)
(5,344)
3,588
(3,632)
(7,739)
预付花费 (54,827)
16,138
(14,531)
(2,076)
(4,422)
应付款 109,655
6,413
43.593
6,227
13,266
应付税款 48,312
29,281
114,743
27,845
44,852
即时债款 0
(130,894)
(146,041)
(162,941)
(181,796)
投资活动的资金流动 145,697
265,226
411,990
396,663
434,372
出售普通股票 2,500,000
0
0
0
0
长期债务 (2,250,000)
0
0
0
0
现金净增长 395,697
265,226
411,990
396,663
434,372
年初现金平衡 0
395,697
660,923
1,072,913
1,469,576
年末现金平衡 395,697
660,923
1072,913
1,469,576
中华现代健身中心资产债务平衡预测表
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
流动资产
现金 395,697
660,923
1,072,913
1,469,576
1,903,948
应收款 201,033
212,791
319,322
331,776
358,308
存货 91,379
96,723
93,136
96,768
104,507
预付花费 54,827
38,689
53,220
55,296
59,718
总流动资产 742,936
1,009,126
1,538,591
1,953,417
2,426,481
固定资产
房地产 4,500,000
4,500,000
4,500,000
4,500,000
4,500,000
减去贬值 262,500
507,500
736,167
949,589
1,148,783
总资产 4,980,436
5,001,626
5,302,424
5,503,828
5,777,698
责任
即时责任
应付款 109,655
116,068
159,661
165,888
179,154
应付税款 48,312
77,593
192,336
220,181
265,033
即时债务 130,894
146,041
162,941
181,796
202,833
总即时责任 288,861
339,702
514,938
567,865
647,020
长期债务 2,119,106
1,973,065
1,810,125
1,628,329
1,425,497
股本 2,500,000
2,500,000
2,500,000
2,500,000
2,500,000
累积盈利 72,469
188,859
477,362
807,635
1,205,183
企业净值和总责任 4,980,436
5,001,626
5,302,425
5,503,829
1.1附录
附A 中华现代健身中心企业结构图
附
健身俱乐部成员情况调查
1.年龄
30岁以下
18-24岁
25-29岁
30-49岁
50岁以上
50-64岁
65岁以上
2.家庭收入(年收入)
]5万以上
4万-4.99万
2.5万-3.99万
1.5万2.49万
1万-1.499万
1万以下
3.教育程度
大学毕业
大学肆业
高中毕业
未达高中毕业
4.职业
专业人士和商务人员
干部和推销员
工人
劳务人员
19%
18%
22%
12%
3%
5%
1%
23%
18%
10%
11%
6%
4%
17%
15%
10%
2%
16%
20%
8%
资料来源:全国室内运动协会调查,《体育商业》第
附C 市场渗透分析
据市场分析的理论,市场渗透率的定义为:
市场渗透率=地区之中已存在和正在建造的设施+市场需求变量
等号右边的两项指标可以从市场调查的数据之中得出。
市场渗透分析的目的是协助决定一个新的约7500平方米的健身俱乐部是否需要在该地区建造。我们所选择的地区的范围是方圆9公里。分析结果表明,在该地区建造一个新的健身俱乐部是具有足够的市场需求支持的,但若俱乐部的面积超过7500平方米太多,该地区目前可能会供大于求。下表是市场渗透分析的结果。
市场渗透分析表
人口分布变量 渗透率标准值 现存市场 与标准值差额 建议增值
人口数
25-34岁之间人口
家庭收入超3.5万元的数目
经理人员/专业人员
1,348
260
211
247
2.216
404
422
476
64.6%
55.4%
100.0%
92.7%
1,425
260
271
306
篇9:小吃类创业计划书
一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!
我想在学校开家早餐店,主米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。
希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。
在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。
所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱,其他都整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。
早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
三、费用的计算:装修费用、房租、工资、营业管理费等!
我得自己当店长,采购员,这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月1,18000用于营业,20000做流动资金。
我希望营业额是30000
除去
工资6500左右
房租4000
水电杂费1000左右
煤气2000
税收杂项1000
说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。应该不难吧。
篇10:服务类创业商业计划书
服务类创业商业计划书
目录
1、计划概论著
2、经营管理体制
经理人员介绍报酬企业所有权分配经理人员的责任董事会成员
3、市场分析
市场的分布情况可行性分析
4、竞争分析
5、企业操作
选择地点器材的配置产品和服务介绍
6、销售策略
短期策略长期策略竞争性推销策略
7、职工
8、保险和法律事务
9、业务的季节性和应变计划
应变计划和措施
10、财务状况
会员预测会员费制定财务收支和资债平衡预测的条件月收入表和财务变化的条件各类财务预测的表图
11、附录
a。企业组织结构图
b。健身俱乐部成员的情况调查
c。市场渗透情况分析
“中华现代健身中心”创业计划
1、计划概况
“中华现代健身中心”是一所正在创建的旨在向会员提供室内和室外体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,“中华现代健身中心”(简称:健身中心)将为团队提供排球、篮球等运动场地,同时也为个人提供健身的场地和设施。健身中心将积极推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士提供专家指导和训练性课程。
一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选择、活动项目的设计、服务的质量和设备的条件。我们拟将健身中心设在北京东城区,这里的居民收入比全国平均高出2、5倍;这里的工厂、企业以及其它单位的员工有着组队进行体育活动的传统。我们健身中心的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所提供的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。
除了上述健身俱乐部所具备的成功外,更为重要的是,我们有一组经验丰富、富有热情和生气并致力于经营这个健身中心的管理人员。张大为先生是一位出色的推销专家,他将出任健身中心的总裁;王丽华女士将出任项目部和公关部主管;刘国栋先生将主管设备处并负责职员的培训。以上这三位都具有企管硕士学位并具有多年的这一行业的经营经验。魏麦先生是一位财务方面的专家,将出任本中心的财务主管。
健身中心的创建需购置土地5公顷,连同建筑和设备安装费用共需投资450万元。以上提及的几位主要经理人员共投资60万元,一些外部投资者以获得40%的股份为条件已承诺投资约190万元。健身中心还需向有关机构贷款225万元,拟将建造此中心的土地和造好的房屋作为贷款的抵押,同时将提供40%的付款以确保此项抵押贷款的可靠。我们预计健身中心第一年的总销售额将达180万元,利税达7、5万元。
2、经营管理
经理人员介绍
张先生,现年40岁,北京大学企管硕士,中山大学经济学学士
王女士,现年35岁,中国人民大学企管硕士,北京师荡大学教育学硕士。
刘**先生,现年38岁,北京师范大学体育系学士,
魏**先生,现年48岁,中国财经大学企业财务硕士,
上述的每一位经理人员均在自己的领域之中有多年的工作经验,其中两位具有管理财务方面的经验,三位曾经有经营健身俱乐部方面的'经验。这样的经理人员的组合给健身中心提供了一个坚实的基础,即使万一有某位经理人员因故离任,其他成员可即时填补空白。
上述各位人士虽然目前仍在其他单位担任要职,但并没有与他们的单位签定任何限制性合同,可以随时离职而加入健身中心。这四位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入健身中心之日起将至少为本中心服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与中心竞争性的业务。事实上,这四位原始创始人对创办本中心投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的健身俱乐部。
报酬
四位创始人每年的工资收入定为5万元,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相当。
创业所有权分配
健身中心最初将发行10万股普通股票,四位创始人每人投资15万元,各换取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)将获得1%(共4000股)的股份。另有三位不参与经营的投资者共出资190万元,将按出资多少分享40%的股份。
经理人员的责任
总裁/推销部:张**先生将出任健身中心总裁,他是整个中心的核心。他的主要责任是领导企业的经理人员,同时还担负训练和指导中心的销售人员的责任。
项目设计/公关:王女士将出任这方面的主管。王女士将对健康俱乐部行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出符合市场需求的活动项目,并负责中心的广告和宣传业务。
器材部/人事部:这个部门由刘先生负责。刘先生将负责中心的器材购置、维护以及中心的杂务人员的管理。
财务/住处系统:这个部门由魏**先生负责。中心的计算机系统以有相应的数据、文件也由魏先生负责管理。
董事会成员
健身中心的经理人员意识到自身缺管某些经营此中心所必需的专长。为了弥补这种缺失,经理人员吸收一位律师、一位健美方面的医生、一位健美专家和一位体明星加盟董事会。他们将对中心的发展提供宝贵的经验和技巧。每一位董事会成员将获得1%的股份作为报酬,如果他们决定离开中心的话,中心的经理人员有对他们的股份进行收购的第一优先权。
篇11:服务类创业商业计划书
服务类创业商业计划书样本
这里提供了一份“中华现代健身中心”的创业计划。这份计划是基于美国芝加哥一家投资银行的确良总裁mr.kravitt的着作《creating a winning business plan》而写成的。
目录
1.计划概论着
2.经营管理体制
经理人员介绍 报酬 企业所有权分配 经理人员的责任 董事会成员
3.市场分析
市场的分布情况 可行性分析
4.竞争分析
5.企业操作
选择地点 器材的配置 产品和服务介绍
6.销售策略
短期策略 长期策略 竞争性推销策略
7.职工
8.保险和法律事务
9.业务的季节性和应变计划
应变计划和措施
10. 财务状况
会员预测 会员费制定 财务收支和资债平衡预测的条件 月收入表和财务变化的条件 各类财务预测的表图
11.附录
a.企业组织结构图
b.健身俱乐部成员的情况调查
c.市场渗透情况分析
“中华现代健身中心”创业计划
1.计划概况
“中华现代健身中心”是一所正在创建的旨在向会员提供室内和室外体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,“中华现代健身中心”(简称:健身中心)将为团队提供排球、篮球等运动场地,同时也为个人提供健身的场地和设施。健身中心将积极推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士提供专家指导和训练性课程。
一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选择、活动项目的设计、服务的质量和设备的条件。我们拟将健身中心设在北京东城区,这里的居民收入比全国平均高出2.5倍;这里的工厂、企业以及其它单位的员工有着组队进行体育活动的传统。我们健身中心的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所提供的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。
除了上述健身俱乐部所具备的成功外,更为重要的是,我们有一组经验丰富、富有热情和生气并致力于经营这个健身中心的管理人员。张大为先生是一位出色的推销专家,他将出任健身中心的总裁;王丽华女士将出任项目部和公关部主管;刘国栋先生将主管设备处并负责职员的培训。以上这三位都具有企管硕士学位并具有多年的这一行业的经营经验。魏麦先生是一位财务方面的专家,将出任本中心的财务主管。
健身中心的创建需购置土地5公顷,连同建筑和设备安装费用共需投资450万元。以上提及的几位主要经理人员共投资60万元,一些外部投资者以获得40%的股份为条件已承诺投资约190万元。健身中心还需向有关机构贷款225万元,拟将建造此中心的土地和造好的房屋作为贷款的抵押,同时将提供40%的付款以确保此项抵押贷款的可靠。我们预计健身中心第一年的总销售额将达180万元,利税达7.5万元。
2.经营管理
经理人员介绍
张大为先生,现年40岁,北京大学企管硕士,中山大学经济学学士。张先生在广健身俱乐部担任副总裁之职多年,从事过健康俱乐部的选址、日常经营和活动项目开发等多方面的工作。在此之前,张先生作广州家庭健身中心的职员,从事过多年的.直接销售工作。张先生还是一位体育爱好者,他现在仍担任中国室内运动协会的理事。
王丽华女士,现年35岁,中国人民大学企管硕士,北京师荡大学教育学硕士。王女士现任职于四通集团公司职工活动部经理,对职工活动项目设计和体育器材有丰富的知识和经验。王女士业余还兼任东城区青少年活动协会的理事会成员。
刘国栋先生,现年38岁,北京师范大学体育系学士,现任职于国际海员俱乐部器材管理部,刘先生是北京体育界的活跃人士,同时参加几个业余篮球队和排球队并兼任教练。
魏麦先生,现年48岁,中国财经大学企业财务硕士,具有高级会计师职称,现任职于全国青少年体育运动协会的主管会计师。
上述的每一位经理人员均在自己的领域之中有多年的工作经验,其中两位具有管理财务方面的经验,三位曾经有经营健身俱乐部方面的经验。这样的经理人员的组合给健身中心提供了一个坚实的基础,即使万一有某位经理人员因故离任,其他成员可即时填补空白。
上述各位人士虽然目前仍在其他单位担任要职,但并没有与他们的单位签定任何限制性合同,可以随时离职而加入健身中心。这四位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入健身中心之日起将至少为本中心服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与中心竞争性的业务。事实上,这四位原始创始人对创办本中心投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的健身俱乐部。
篇12:童装类网店创业计划书
一、前期准备
1. 注册公司
公司注册建议找代理公司,他们也可以垫资,比较快,大概15-30天就可以拿到营业执照和代码证(如果代理公司垫资,注册10万资金的话,大概在5000快左右)。如果您在深圳的话,可以注册无地址无资金公司,这种形式之允许注册电子商务公司,如果你只发展线上,可以注册这种公司。
2. 注册商标
注册商标也可以找代理公司,自己注册时间太长,而且要很多资料。这里就不多说了,可以百度一下很多的。
3. 进驻商城
公司和商标证书拿到之后,就可以申请淘宝商城了。在这里建议联系淘宝小二,他们会带你尽快的入住商城。
4. 人员部门规划:
店长一名:主要负责商城店铺运营,店铺装修、维护、推广、货源组织、客服等店铺整体工作。
企划设计部:设计一名,主要负责店铺的装修设计,店铺推广活动的平面设计,图片拍摄处理。
企划一名:主要负责店铺整体页面的规划管理,或者策划执行,店铺模板制定,商品模板制定。制定发货样品和商品进出流程。
网络推广员一名:主要负责商城店铺线上推广,协助企划专员组织活动策划,利用推广工具(微薄 博客 论坛 邮件 IM IMX 软文 空间 视频 套江湖 直通车等)进行线上选择,组织活动。对店铺进行seo优化。
客服部:旺旺客服2名,也可以找兼职客服
模特不限:可以找兼职,也可以找专业的网拍机构
行政人事部:财务出纳行政人事一名,仓管一名兼任售后客服
5. 购买电脑,打印机 办公桌等办公设备,购买仓储设备。
6. 设计部:主要负责童装的设计打版。
二、产品管理
1. 童装调研
根据淘宝数据分析,服装类在线上销售额一直是线上B2C和C2C贸易的NO1。服装类中女装居首,而在淘宝店铺中,女装店铺竞争激烈,而童装店铺相比女装数量少很多,但销量不低于女装,这也是我们选择做童装的原因。童装类应季商品一周单件销售额过万件
2. 童装需求分析
根据我们的调研,现在10岁以下儿童父母多为80后,他们是有现代意识的人群,网购已经成为他们的购物习惯,而且赞同网购这种形式。据我的调研,80后上班族90%为自己的宝宝网购过衣服。所以童装网购是今后童装消费的一种趋势,网购相比专卖店和商超更就有价格优势和便利性。
3. 童装定位
我们的童装定位在3-12周岁儿童,这部分人群就有着强大的购买力。首先3-12岁有对衣服的认知程度,喜欢攀比,父母在这个年龄段的投入比3岁以前,和12岁以后更多。
4. 童装设计
童装设计要符合3-12岁儿童的年龄特性,根据当下流行趋势,附有卡通图案,宝宝们较为喜欢。不能为纯色,本人对负责设计是外行,这里不多阐述。另外店铺初期不必要太求自己的设计,根据工程的设计稍微改动一下,或者在线下市场线上市场上须知热销的童装,做一下改动即可(说白了是仿板,没错,公司运营初期生存也要靠一定手段,大家不要拍砖).
5. 寻找合作工厂
童装生产一般集中在 湖州织里 泉州石狮 广东佛山 江苏常熟 东莞虎门 这些地方是童装生产销售地,也可以在阿里巴巴上寻求供应商,最好找一些有自己设计能力的工厂合作比较好。
6. 品质控制
三、店铺管理
1. 店铺UI设计
2. 店铺装修
店铺的UI设计和店铺装修不能太多颜色以前搭配。根据建议绿色和粉红色相配。框架设计如下
3. 童装上线
申请注册公司和申请淘宝商城需要一段时间,这段时间可以找寻找供应商,或者在市场找些样板来给工厂打板,拿了拍摄图片。然后上线运行。
四、推广营销
推广营销是做淘宝的重中之重,不管是正面宣传还是找人刷信誉,只要把产品买出去,我觉得没什么不行,只是有个前提,你的产品要质量过得去,值这个价钱,对得起支持你的客户,对的起自己的良心。
做淘宝的刷信誉是老生常谈的话题,本人不反对,我想淘宝也是睁只眼闭只眼吧,淘宝明里说打击刷信誉,我看淘宝上不刷的没有几家。
1. 淘宝促销工具
① 做好直通车和钻石展位
② 加入聚划算
③ 加入限时折扣 满就送 优惠券
④ 每天一元秒杀
⑤ 加入淘帮派 淘江湖 参加淘宝各类活动 比如双11
⑥ 宝贝上架时间
⑦ 合理设置宝贝名称 关键词
⑧ 用好橱窗推荐
⑨ 利用好评价管理
⑩ 利用店铺留言进行宣传
用好宝贝描述模板
访问老顾客
寻找同行客户
友情链接
利用旺旺状态信息
2. 淘宝外促销工具
① 加入QQ 群,群发信息
② 加入各大论坛 博客 围脖 围脖X 建立博客围脖 QQ空间 百度贴吧群发信息宣传
③ 邮件群发
④ XX注册各个商业网站推广
⑤ 登录各大google baidu等各大搜索引擎收录
⑥ 加入导购网站
⑦ 加入商盟
⑧ 线上和线下促销 分法传单
⑨ 建立客户详细资料
⑩ 刷信誉 去各大信誉网站刷 也可以找亲友刷
五、财务计划
1. 财务汇总
2. 收入预期
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篇13:装修类企业创业计划书
去年12月份中央二套电视台热播的一部电视连续剧《蜗居》,把人们的注意力一下就带到了我们的住房问题上。住房难,确实是中国当前的一种非常普遍的社会现象。所以,经过千辛万苦买到房子的人,都想快快地装修好房子,迫不及待地住进美丽的新家。可是,由于许多人工作繁忙无法顾及监督装修公司的.工程质量,以及对基本的家居装修常识的不了解,使得房子的装修效果达不到他们期望的要求,或达到了要求却多花许多冤枉钱。为此,创业网小编收集了一些家居装修的小常识,希望能对各位装修新房子的朋友有所帮助。
一、正确地选择家居装修公司
房子是人们生活工作学习的场所,一个装修漂亮、空气清新,布局完美,方便健康的房子,不仅能提高人们的生活质量,还能够使人们心情愉悦,提高工作学习的效率,减少疾病的发生。
花几十万买房装修就是想有个舒适满意的居室,但一些急功近利的装修设计公司却盲目迎合消费者不切实际的装修要求,甚至给消费者下“套”、故意误导。
1、装修公司的三个陷阱
陷阱之一:设计图诱你上钩
如今,不少装修公司看见有客户上门,设计师们就会忙不迭地拿出一大堆室内设计的平面图、立体图和效果图。有的设计师还充分运用高新技术,直接在电脑上运用多媒体软件进行演示,展示“装修完毕”后的新居室的三维立体效果。而消费者看过这些逼真的效果图之后,往往会感到十分心动,甚至当场拍板、付钱。效果图其实不可轻信,因为这些图纸的真实性、可操作性都有待实际施工的检验。一些设计公司为了制作出效果最佳的图纸,会采用各种各样的技术手段。例如,一间四五平方米的卫生间,在设计师的镜头下可以显得宽敞无比、气派非凡,其奥秘就在于设计师在拍摄样图时选用了广角镜头,而这种视觉效果是人的正常视角根本无法达到的。此外,效果图上展现出来的灯光、色调等,大多是设计师们利用专业电脑软件反复修饰而成的,与自然条件下的实际效果常常相去甚远。
陷阱之二:不必要的装饰耗费你钱财
目前,相当一部分消费者存在“家庭装潢要一步到位”的错误观念,而不少装修设计单位就利用消费者这种不成熟的消费心理,在室内设计方案中加入大量无用多余的对象,以抬高装修报价。真正的设计师会从“适宜居住”的原则出发,决不刻意增加不必要的装饰项目,或者使用那些过分前卫、价格昂贵的装潢材料。即便有消费者坚持要求,他们也会从专业的角度,耐心劝说消费者放弃或者减少盲目的开支。与繁复装修相异,正规的装潢公司大多提倡“空间”概念,即室内所有造型都不要占用“空间”,无论是墙面的凹凸变化,还是顶面的吊顶造型,首要目的是塑造空间,而不是盲目地图漂亮。设计师要寻找一种新的装饰语言来表达“空间”,利用“空间”,让“空间”更具延展性,更具备适合我们居住的舒适性和方便性。
陷阱之三:低价的奥秘
消费者南京的李先生曾经向当地消协诉称,某装修公司许诺免收设计费,但先要缴付20xx元装修定金。当李先生不满意设计打算另换一家装修公司时,这家公司当即翻脸要扣下几百元设计费。一家装修公司的负责人说,设计是装修工程的灵魂,成功完美的设计意味着装修工程完成了一半,而设计作为装修工程中重要的知识产权绝不可能不收费,装修公司即使口头承诺免费,其实必定会在以后的装修施工中补回来。
业内人士指出,消费者千万不可被装修设计公司许诺的低价所蒙骗,要注意设计师介绍公司情况时是否夸大其辞,是否经常使用“没问题”一类的词语,或者把工程量的计算压低,甚至遗漏计算项目,并且不向客户详细介绍工艺做法和质量标准。这通常是设计师急于签单,增加个人收入,而对客户进行欺诈的手法。
2、如何选择家居装修公司
1)、考察与反考察
一般情况下,多数的行家都会建议您按下面的步骤考察装修公司:
(1)查验证照。任何合法注册的企业,都有工商部门颁发的营业执照。营业执照主要证明:该企业的注册资金情况,该企业的营业范围。
(2)查验资质。凡是经过政府管理部门,主要是建委或者建设局核准的装修公司都会有一份正式的资质证书。其中这些证书又按照不同的级别由不同等级的部门颁发,例如一级企业由国家建设部核发。资质证书证明的是该企业所能承担的工程总造价起点,也就是说这个企业最高能承担哪一些工程。
(3)查验场地。装修公司讲实力,实力的最具体体现莫过于办公场所的大小和装修了。试想,没实力的公司能撑得起那么豪华的办公室吗?
(4)查验人员。很多人都相信,所观察的企业人数的多寡,是一个公司实力的另一种体现。一家公司人来人往、热火朝天,总是令人心安的。
2)、还要看以下几点
(1)例行手续还是要履行。上面所说的一些常规做法,您也可以照样执行。当然,至于有没有效,真真假假,这得看您的分析能力和运气了。
(2)参观样板房。您需要了解的不是寻方的施工工艺如何高,而是客户的看法。一家公司可以买广告、可以买场面,但不能用金钱去收买客户的看法,尤其是家庭业主的看法。通过他们,还可以了解施工的信誉。
(3)了解该公司的背景,包括其优良记录等。也许一两个案例并不能说明什么问题,因为做生意过程中的一点差错都没有几乎是令人难以置信的。但如果发现惹起众怒的公司,还是少碰为妙。
(4)不管您与装修公司还是个人签约,除了一些公司是与法人代表直接签约外,其他的经办人,您最好是记得他的身份证资料。就像一辆车虽然有ABS和空气胶袋,但安全带往往是最实用的。
3)、到那里去找可信赖的家装公司?
如果您对该联系哪家公司拿不定主意。您有几种选择:
(1)通过朋友的介绍;
(2)在网上查阅相关资料,比如各网站的相关栏目;焦点访谈等。
(3)去家装市场(展览会)了解,那里集中了许多公司;
(4)查阅报刊杂志中的有关版面,那里有不少相关公司的广告,至于哪些公司才真正可信,这点必须详细考察才行。而且,同一家公司的不同施工队的能力都可能大不相同,所以即便公司可信,也要再了解施工队伍。
4)、如何考察装潢公司的专业水平?
篇14:服务类创新创业计划书
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕DIY产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
DIY:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾
客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:2000左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。(12万由父母出资所得)
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
【服务类创新创业计划书(精选5篇)】
