能不忆三南美文（甄选3篇）
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能不忆三南美文（甄选3篇）
下面是小编帮大家整理的能不忆三南美文，本文共3篇，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。
篇1：能不忆三南美文
能不忆三南美文
离乡的日子久了，每每会收到家人快递的一些土产。一打开包裹，浓浓的乡味便涌上心头。不管是地里的辣椒、红薯粉，还是晒干的小溪鱼仔，闻到的皆是乡土的气息，一如愈来愈浓的乡情，在心头反复积聚，愈来愈令人牵肠挂肚。
到佛山漂泊十多年，味觉早已改变，发觉自己更像个佛山人，几乎不能吃过辣的食物。每每回乡，走亲访友，皆不敢举筷。纵使如此，对乡土菜的味道，依然百般期待与不舍。朋友说，一个人的灵魂属于某个地域，心灵深处对故乡最深的情感寄托，无疑是对乡土的怀恋。而乡恋更直接的表现，在于对乡味的思念。常常会把浓浓的思乡之情深藏在心中，轻易不会流露出来，在心底咀嚼家乡的味道。久了，便成了一种乡愁。
我的家乡安仁在湘南最北部，严格来说，地理位置处在湘东南方向。家乡属于丘陵地区，坐落于罗霄山脉西南端，一条蜿蜒的永乐江，像一条玉带飘荡着。沿着山峦，一路奔流北上，汇入湘江。正是这么一个狭长地带，山峦植被茂密，近水之处，风光旖旎。故乡除了秀美风光，物产也丰富。独特的地理位置，天然的地理环境，产出的`果蔬亦是别样的纯正，也成就了独特的饮食风俗。
在我的记忆中，除了红白喜事外，酒席上能吃出纯正的乡土菜肴味道。众多的乡土饭店、菜馆，亦是怀恋乡味的好去处。台岗寨脚下公路边的三南饭店，就是其中之一。
这个饭店是一个老水利人开的，外号叫捞皮。捞皮叔姓侯，邻村人。他与我父母这辈人相识，照乡俗亦叫异姓世叔。改革开放后，捞叔所在的单位经营机制处于政策的边沿，半死不活的。为了生计，他毅然决然下海经商。因他的手艺很乡土，渐渐地成了故乡乡土菜馆的一张名片。
我在家乡工作时，时常到三南饭店吃饭，久而久之，彼此成了熟客。我离开家乡后，偶尔也会思念他的手艺。每当回家，我特别期待到捞皮叔家开的饭店吃饭。一来叙旧，二来解乡馋。
捞叔家的饭店与一般的饭店不同，极少请外人帮忙。按他所说，小本生意，当自家人经营。与其说是保守，还不如说他是保持着一颗艰苦创业的心。捞叔为人憨厚，一家老小也都是厚道人。后来，生意大了，店里也请了一两个帮忙的。而我更喜欢那种与众不同的消费体验，自己动手，宾至如归，更贴近“家”的本质。几个朴素的人，一桌乡土菜，有一种回家的感觉。
前不久，我因儿子所在的高三班召开家长会，遂连夜驾车从佛山赶到市里。次日上午开完家长会，中饭都来不及吃，就匆匆赶回老家。时值清明后，故乡的春笋正漫山遍野地拔节生长。到了家，在二哥家找了一个蛇皮袋，直奔对面的山峦扯春笋。大约个把小时后，扯了约二十来斤，便决定收场。此时，临近傍晚。我决定先奔三南饭店，吃完饭开始返程。
到了三南饭店，只见捞叔家的女儿燕子在门口逗小孩。燕子曾是同单位的同事，自然是熟人。和她打招呼后，又唠叨了几句，径直就点了几个菜。一个鱼煮煎豆腐，一个水豆腐，一个团子肉，一个小肠豇豆汤，一个小笋炒荷叶菜（自酿酸菜）。就这几个平常菜，瞬间就能吃出妈妈的味道。
燕子张罗好灶火，便在楼下喊了几声：猴子，猴子，旭日猛子哥哥来了，你下来咯。不见答应，她便一路小跑到楼上去叫醒了正在休息的弟弟。猴子下来后，开口便叫：哥。又和我拥抱了一下。
猴子是个才子，早年在西北一所著名的大学求学。毕业后，到广州一家高科技企业创业了一段时间。捞叔近花甲之年，感觉年纪大，有了“隐退江湖”的念头。猴子放弃了自己的事业，回乡子承父业，也算是遂了捞叔的心愿。这小子是个好苗子，既能学到老父的手艺，还秉承创新，把传统美食的乡土观念融入养生理念，这菜就有了新的起色。
当燕子把一盆小肠豇豆汤端上桌，我就迫不及待地去品尝。味道还是那个味道，只是做法更加细腻。小肠切成一小段，扎成结，他通过食材的处理，把过去的酸涩摒弃了。这汤绵延，醇厚，小肠肥而不腻，豇豆把汁充分吸收后，更能感受到那股淳正的肉食味道。
现在想来，三南美食是一种精神的召唤。对于乡土饮食的记忆，更多的缘于母亲。这些平常而熟悉的味道，给了我内心深处一种似曾相识的感觉。家乡一切陌生的、熟悉的细节便会纷至沓来，思乡的触觉瞬间被放大了起来。一个人不管你走得多远，游离多久，乡土亦是唯一的牵挂。
篇2： 岁末三忆情感美文
岁末三忆情感美文
每到除夕，我的灵魂就无法安宁。每到除夕，我看着窗外孩子们穿上新衣服，站在冰冷的院子里点炮的欢乐，我就把泪水涌流在眼眶里。因为，总在这个时候我就想起了我失去的亲人。
相继失去的亲人是我的母亲、妹妹和哥哥。我这时又一次深味：“每逢佳节陪思亲。”
25年前，我因为有一位普通而智慧的母亲而自豪，而欣慰。那时，我的灵魂永远寄托在母亲身边。不管我在外多久多远，不论我在生活中取得了优秀的成绩、受到表扬还是走进麦城、被失望无情地打击时，我都因为有我的母亲的存在而心安理得地幸福地活着，我会因此而向表扬鞠上一个虚心进取的躬，向打击与挫折轻轻道一声：去吧，我又取得了一条人生的宝贵经验，我通过你又一次验证了母亲的教诲与经验。我知道，不论赞扬与打击，当我回到母亲身边时，第一个就是给母亲说出自己的一切。当我说出了自己的成绩和受到表扬后，母亲就微笑着把赞许的目光递给我，母亲的高兴与赞许胜过领导的官腔那冷冰冰的表扬。母亲的表扬是那样地真诚与倾心。母亲的笑容和生气都是对我的极大的奖赏。因为那时，母亲知道了我的过错后，都是用一种宽阔的胸怀先数落我几句，接着就是鼓励我丢掉内疚与自责，把心灵的沉重扔掉，轻装上阵，去迎接新的挑战和新的打击。
母亲走了以后，我像断了线的风筝，没有了牵挂，无法回归，永远寻不到心灵的港湾。我不知道该向谁诉说衷肠。然而，我常常似觉母亲就在天空远远地看着我的一切言行。我在有了成绩后，就闭上双眼对母亲说，“妈妈，我还是照着你的话做事了，是你的指教让我永远记住了做人的准则。那些准则让我走出了人生每一步辉煌。”我曾经有过一种傻傻的幻想：我觉得母亲永远在我眼前晃动着。她依旧站在窑洞门口远远地看着我走进了大门，用微笑把我迎接到她身边，抬手就摸着我的头顶，又左看右看，上瞧下瞧，像检验一件宝贝似地认真细致，之后，才问我在外面的一切情况……
让我无法释怀的是母亲的匆匆离去。她走得是那样地匆忙，那样地让人无法言语。母亲离开世界的时候我正站在讲台上为学生上课。消息是哥哥告诉我的。说是母亲一看到她的孙子时高兴了，她一笑就倒在炕上再也没有醒过来。她什么也没有来得及说，没有留下对我们全家人的一句叮嘱的话语。这是我永远无法弥补的最大缺憾呀！
妹妹和我异母异父。她仅仅比我小了三个月。我俩9岁那年走在了同一个家庭。之后，我们就情同手足地共同走过了5年。我们帮家人做家务，我们在星期天提上笼笼下沟捋苜蓿，上述捋杏叶，去田野里挖野菜，挖草药。我们把自己的少年的作为与天真都贡献给那个贫穷的家。妹妹没有上过学，一生就做了一位普通的农村妇女，她劳动，她持家。因为她言语笨拙，那老实就写满了脸庞。她的对象难找，找了不少村子不少人家，终因对方嫌她太老实，难以决断。后来，终于给她找了个比她大5岁的二憨子。二憨子其实不二，他叫书生。书生也是从小失去了父母，一个人就那么养成了一个逛三。就是说他做事言语有时不遵常理，农村人教他不踏犁沟的'二憨子。他会常常犯牛脾气。他的牛脾气一犯，就立马成为二憨子状。他的二憨子牛脾气常常是耍在家里和妹妹身上的。那时，他就会摔物件，砸锅灶，打妹妹。甚至要抄起菜刀耍刀子。他也常喝酒，又十喝九醉。醉后就胡来。那是他本质性格所致。后来，他干起了杀猪卖肉的生意。他可以说身体硬朗，四肢发达。他用双手把那头二百多斤重的大猪摁在床板上，便就从嘴里取下长长的杀猪刀捅进猪的喉咙，那猪叫声就立即止了，而是变成漏气的风箱声，哼塌塌地断了气。
书生对妹妹永远是权威，是一双轮风的拳头。妹妹走进他家28年，每年至少要把妹妹打两次。夏天，他把妹妹打得遍体鳞伤，紫色染尽了妹妹的胳膊腿。妹妹知道他永远会打她，她没有出头之日，一气之下，妹妹跳下了高高的崖背……
之后，我就因为没有报仇雪恨而长久地耿耿于怀，看到妹妹身上那些紫斑，我恨不得把书生打个半死。大哥看了后，口里只说“妹妹j惶”，而随之就是泪水涌流满面。埋了妹妹后，至今我都没有再去妹妹家。然而我永远忘不了妹妹对我的爱。我忘不了妹妹每年在我去送年节时，为我精心擀做的细长的剪汤面。我忘不了妹妹和我走过的33年的艰难岁月，我永远忘不了我们那真诚的兄妹之情。
现在是大年初一早上八点半，给灶王爷看香焚表后我依然坐在桌子前续写我的思念。要是哥哥还在的话，这会儿就是他带上我们弟兄俩以及三个侄儿去给村上人拜年的时候。可是，去年8月15日，他却走向了另一个世界，丢下我和弟弟在继续着那种古老而亲切的拜年活动。一路上我一直思念着哥哥，我的眼前依旧闪现着哥哥的身影。他似乎依旧领着我们，沿着熟悉的路径，迎着寒冷，筒着袖口走在拜年的雪路上。哥哥那时掌握着一切。先去谁家，后去谁家，先拜谁后拜谁，磕几个头，作几下揖，一切都跟着哥哥做，即是做错了也只是笑笑而已。那时，我和弟弟是那样地省心，那样地自由自在。哥哥一走，这一切就自然扔给了我。
哥哥从17岁起，就接承母亲，操持起我们兄弟仨的家。 哥哥身薄力怯。她得着胃病和肺病，他硬是把我们兄弟俩拉扯成人。哥哥持家时17岁，我13岁，弟弟9岁。我们仨的年龄还小，说实话，那时我们谁也离不开母亲。可是，只因整天要看继父的黑脸与黑心以及无事生非的折腾，我们哭着，母亲也是流着泪水把我们弟兄仨送回了老家。我永远也忘不了麻子脸继父那凶狠的黑脸与咬牙铁齿的打骂我们和母亲，忘不了他那数落母亲的可恶嘴脸。母亲在忍无可忍的情况下说：“回去！回去就能死人吗？！十二男子托父志，你都17岁了，还赖在人家屋里干啥？！”从此，我们就像被妈妈推出窝巢的小鸟，在风雨里捶打自己的生存意志与能力。于是，我们就在哥哥的带领下自谋生路了。这一晃就抗过了45年艰难困苦的日月。哥哥在那45年里生活得很苦很累。他用瘦削的肩头扛着来自外界自然的、人为的压力。他顶着一切的白眼，一切不怀好意的戏谑与欺诈。他承担起父母的责任。他供给我上学读书；他让逃学的弟弟学会了木匠手艺。为了我的上学，他东挪西借，为我读书提供资金，小时候，还亲自去大队、去公社为我开出学费减免证。他白天要参加生产队劳动，晚上就得安顿家务，他同时还要为一家人做三顿饭。
我忘不了哥哥给我遮风挡雨的日日夜夜。在母亲身边时，我们会把自己的一切成就与失误都说给她听，之后就等着她的表扬与指教。而在回到老家后，这一切就只有向哥哥诉说。向哥哥报喜也报忧，之后就聆听哥哥的裁定与指点。哥哥是我叙说自己喜怒安乐的温馨之地。然而哥哥去了，他在我57岁时因病匆匆离去。他和母亲一样地迅速离开我们一家人，他那天还精神地推着自行车去了责任田，他就立即在责任田里走向了天国去。那时我在医院看病，我没有来得及和哥哥最后一次见面，没有最后聆听哥哥的最终嘱咐与遗愿。我恨，我恨我自己生病也不找个适合的时间，偏偏就让我们兄弟之情生生断在我生病的时刻！我同样没有听到哥哥最后的叮嘱与指点。留给我的除了悔恨还是悔恨。留给我的是灵魂的惶恐。
三位亲人相继走了，让我的灵魂无处寄托。我不知道我要去哪里寻找他们的身影？我能在哪里和他们共商家事与奋斗的理想与前程？我只有把无尽的思念，伴着每年除夕之夜给灶王爷烧香焚表寄托于那明明灭灭的烟火中去。
篇3： 忆江南春美文
忆江南春美文
春来了，绿遍了山河色……
杭州的三月，已是春暖花开了，天空澄澈洁净，碧蓝如洗，像一条湛蓝的绸缎，没有一丝瑕疵。
青翠绵延的群山低低的从地平线露出一个个小脑袋，静静地望着天空，似乎在思索天空为什么那么大，自己又为什么这么渺小。于是，他们便想要长高些，再长高些，伸出手来，摸一摸那看似遥不可及的蓝天。
山间的溪水淙淙，刚开始，他们缓慢地走着，看！沿途的风景那么美好！渐渐地，他们醒悟了，走得太慢，会被别人落下的！于是，他们开始飞快地奔跑，不管风景多么美丽，他们不敢停留，一刻也不敢停留。他们明白了，那些美丽的风景，是被锦绣包裹的毒药，只会阻拦他们奔入河流，汇进无垠的大海。
在这潺潺溪水的上方，石桥是有很多处的.。他们静静地立在那里，历经百年风霜，他们一动也不敢动，他们生怕若是轻轻动一下，会被那残酷的北风吹垮，那样，就看不到明日更美的朝阳了。
那些凉亭呢？哦！他们隐藏在群山之间，尽量让自己藏得更隐蔽一些。尽管千百年来，他们一直被世人所称颂，人们说他们美丽，他们微笑地说了一声“谢谢。”人们说他们古典，可爱，他们有只是微笑地说了一声“谢谢。”人们说他们伟大无私，他们仍然只是说了一声“谢谢。”他们并没有因自己优秀而横在山路间，遮挡住别人的去路，相反，却是悄悄地立在山林中，被碧色所覆盖。所以，你若不是有意寻找他们，或是碰巧遇见他们，你是绝对看不见这样古典的美丽。
看！那些翠绿葱茏的树，他们是最平凡的，最普通的，也是最伟大的，他们用那强壮的臂膀，挡住一束束刺眼的阳光，为游人带来一丝丝阴凉，一片片生机。
你可曾想过，这样一副诗山画水，在数日前，却是阴雨绵绵，寒风瑟瑟的。是的，不管冬天多么寒冷，温暖美丽的春天总会来的。也许，你闭上眼睛，小憩一会，忽的睁开眼，便会发现春天来了，绿遍了山河色。