蛋糕店中秋活动方案(整理15篇)精选
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小编给大家分享蛋糕店中秋活动方案(整理15篇)精选的范文,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。。 - 素材来源网络 编辑:李欢欢。
下面就是小编给大家分享的蛋糕店中秋活动方案,本文共15篇,希望大家喜欢!
篇1:蛋糕店活动方案
一、促销三原则:在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销
控制的核心企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!
建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网
促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的企划能力和坚持!
第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。 节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式
促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。 对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!
四、促销执行是关键无论多好的策划,离开了有效的执行,最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。
第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客单价的贡献。
第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结
束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
五、促销活动执行
中常见的五大问题
问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的.的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。 然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!
篇2:蛋糕店母亲节活动方案
蛋糕店母亲节活动方案
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的`
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
篇3:蛋糕店七夕活动方案
一:情人节活动主题:亲密无间,真爱永恒。
二:情人节活动时间:20xx年x月x日
三:情人节活动地点:某某露天广场
四:情侣活动形式:男女互相配合,一人画一人猜
五:情人节活动规模:30人左右
六:情人节活动策划方案流程:
比默契
首先男女双方互相看着对方,也就是对着做,男女一人手持画板,一般去猜此人画板上画出的是什么东西,所
需要绘制出的词语由主持人在猜物的人的后面展示出来,让画画的人去画,一组10个词语,这10个词语每对
情侣都必须要猜出,哪对全部猜出用的时间最短的,那就是该情侣获胜,分别评出前三名,然后提供相应的
情人节礼物。
比心有灵犀
如果是情侣的话那么在彼此的生活上都会非常的了解。主持人会出几个问题,然后让男女情侣去回答,比如
说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己所了解到的东西,同时女方也要去写自己
喜欢的东西,如果两个答案是一致的,那么两个人是最亲密的情侣,最有心有灵犀的情侣。否则两个人对对方的
了解不太好了。
比情歌对唱
每对情侣都有着两个人经常唱的情歌,所以呢在情人节活动的结尾,让获奖的情侣长处他们最喜欢的一首情歌,给
活动画一个圆满的句号。
情人节活动策划方案
第一篇:20xx年超市商场情人节活动方案
一、总体思路
七夕是中国传统的情人节,由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日,再加上商家每年大张旗鼓的宣
传炒作,七夕情人节已经成为情侣必过的节日之一。本促销策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型促
销活动,以配合店内各商家、场馆促销活动,营造浓郁的情人节消费氛围。
另外,由于黄金珠宝是情人节的主力商品之一,建议将商场每年一度面向婚庆市场的“秋季钻饰节”于七夕
启动,以“节”促“节”,并借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
二、活动时间:8月16(周四)8月19日(周日)
三、卖场布置
为配合七夕主题,建议在商场卖场共享空间架设一道鹊桥,根据传说中在葡萄下可以听见牛郎织女说话的传
说,在主入口门柱上用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造浓郁的传统中国情人节的气氛。
四、活动策划
(一)钻饰节
1、主题
百年老店,百年好合200*xx钻饰节
[主题释意]本次活动主题拟定为“百年老店;百年好合”,主打婚庆市场,定位明确,将xx商场黄金珠宝卖
场最具竞争力的牌誉优势凸显出来,以诚信和祝福吸引目标消费者。
2、活动策划
钻饰节由8月延续至“十一”黄金周,共计一个多月,这么长的时间,促销活动应该是有层次、分阶段的。
七夕促销期间为钻饰节活动的预热期,吸引消费者对钻饰节活动的关注,并促进下一步消费。
钻饰节浪漫启动,七重炫礼任意挑选
活动期间购买钻饰类商品累计满3000元,即有七种优惠由您任选其一。
床品77元抵扣券 西装77元抵扣券 鞋品77元抵扣券
女装77元抵扣券 服装配饰9折卡 华服6折卡 婚纱摄影8折卡
3、展式创意
每个珠宝品牌推出几款情人节特别推介款,可以是名贵高价,也可以是为情人节特别设计的款式,用干花创
意搭配进行展示,外面罩上透明玻璃罩,将经典款从让消费者挑花眼的众多珠宝款式中凸显出来,在花的配
称下形成浪漫唯美的效果,对消费者形成不可阻挡的的诱惑。且女人多被比喻为花,花与珠宝的搭配暗喻女
人与珠宝的和称关系,独特的展示方式配合适当的灯光、背景,必将吸引消费者驻足的目光,产生极佳的促销效果。
(二)全场活动
1、全场主题活动
(1)活动主题
浪漫七夕,幸运77
价值百元以上,77件浪漫大礼先到先得
(2)活动策划
由店内商家提供77件商品做为礼品,周六日在共享空间设置活动区,制作一块大kt版,画面为77件礼品的名称
和图片,按照惯例,将所有商品分为百货服饰类和黄金电器类,活动期内消费者单类累计消费超过一定额度
即可参加活动,选择77件礼品中的一件,先符合条件者享有优先选择权。
(3)奖品
店内各商家每家提供一件售价不低于100元的实物礼品,如商品售价普遍较高,可以以100元抵扣券形式代替
。消费者现场抽奖,现场领取奖品。
(4)促销物料准备
①kt版设计及制作
②活动规则说明水牌
④活动场地所需桌椅
2、其它促销活动
(1)买情人节礼物,送相声情侣套票活动期间,购买情人节礼品单票满770元即赠相声情侣套票。
(2)浪漫鹊桥,爱意传递活动期间购买指定品类情人节礼物单票满770元,可享受中国境内ems免费快
递,为分隔两地的爱侣传递浪漫情意。
篇4:蛋糕店端午节活动方案
活动目的:
给蛋糕定义主题,通过促销手段和消费者互动,达到惠诚蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。
活动主题:
“幸福很简单,勇敢晒出来”。
全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)
关于友情
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)
关于爱情
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。 (定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)
活动时间:
20xx.10.1-20xx.10.7
活动内容:
国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时,即时上传“幸福照”即可获得主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费399元的客户赠送10元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约8元)
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
活动方式:
“幸福很简单,勇敢晒出来”。
xx新品u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一:购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户,只要现场上传 “幸福照”即可获得精美餐具一套。
活动二:当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约15元)
当日现金消费满300元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满600元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
凡当日单店购物满200元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个 乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加 活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。
篇5:蛋糕店端午节活动方案
一、体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-“m”已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造促销效果。
四、街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1. 广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的.传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品
一份贴心实用的小礼品,往往能俘获客户的芳心,从而促成再次销售。
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
篇6:蛋糕店促销活动方案
一、活动背景
1、随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季。为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动。
2、近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店......对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低。
3、产品的同质化越来越明显。我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度。
二、活动目的
1、打开周围市场扩大本店品牌知名度。
2、提高蛋糕店的销售业绩。
3、提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得。人人拿奖励’的方针落实。
三、活动主题
积分兑换生日蛋糕
生日蛋糕享受八折优惠
四、活动时间
20__年3月20—没有期限[如有改动另行通知]
五、活动地点
六、活动利益点
1、积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个
2、积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个
3、积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个
七、销售预测价格
略
篇7:蛋糕店促销活动方案
1、活动主题——卡通主题是孩子们的最爱
每一场节日促销都要围绕一个活动主题来进行,毫无疑问,儿童节只要卡通主题就够了!小黄人、喜羊羊、哆啦A梦、熊出没、白雪公主、倒霉熊……这些让小朋友着迷的动画形象,你蛋糕店里真的很需要!从店面的装饰布置,到蛋糕产品的造型,从店员的'服饰打扮,到宣传单页的设计,都可以换上流行的卡通元素来吸引小孩子。
2、活动形式——亲子DIY、烘焙大赛今年最流行
游乐场→→亲子DIY烘焙
随着私房烘焙工作室的兴起,很多蛋糕店都瞄上了烘焙DIY这块“大蛋糕”,今年更是齐刷刷玩起了亲子DIY的活动,邀请粑粑麻麻们一起参与烘焙DIY,欢度亲子时光。这可比每年到游乐场坐过山车海盗船要有趣多了。
甚至,一些有条件的蛋糕店还举办起了DIY大赛,比如“我的小小蛋糕师”烘焙比赛,获奖的小朋友还能得到魔幻精灵卡、学习用品等奖励呢~
条件再好一点的蛋糕店,可以租赁广场举办烘焙大赛,场面越大围观的人越多,宣传效果也越好。尤其是小县城,可不要造成太大轰动哦~这对于宣传自家品牌真是不容错过的好机会呢!
找幼儿园、小学合作庆祝儿童节
一般小学、幼儿园都会举办儿童节活动,那蛋糕店就要把握住机会,提前主动找附近的学校幼儿园进行合作,为他们提供儿童节主题蛋糕、甜品台,甚至到学校班级里去举办DIY烘焙游戏或大赛。只要提前商量好,学校也是很欢迎这种活动的呢,小朋友肯定也觉得新奇好玩~
3促销手段——与众不同才能刺激消费欲望
除了常规的促销手段(如满30元减5元,加一元换购面包等),还有哪些促销手段可以吸引消费者眼球?不妨来看看这几家知名连锁品牌是怎么做的吧:
活动一:幸运6.1 蛋糕面包总动员(特卖商品除外)
1、全市凡生日为6月1日,且年龄在15周岁(含)以下的,活动期间在本公司任一门店订购任意一款生日蛋糕,均享受零售标价6.1折大优惠。
2、凡在6.1 当天进店消费的顾客,均能免费获得VIP贵宾卡一张,今后全家购买本公司任一门店的产品均可享受VIP折扣价。
不得不说,这个优惠活动购力度够大,够贴心!
活动二:六一小寿星 6.1折大派送
1、活动期间在全市各门店一次性消费超过6.1元的顾客,即可获得精美小礼物一份。
2、活动期间在全市各门店一次性消费超过61元的顾客,即可获得精美学习文具一份。
3、活动期间在全市各门店一次性消费超过161元的顾客,即可获得高级学习大礼包一份。
虽然也是满减活动,但明显比常规的满30减5元吸引力更强,尤其是赠品的设置,对少年儿童的诱惑力非常大哦。
活动三:买蛋糕送卡通公仔
1、活动期间购买本店任意一款产品(杯子蛋糕除外),均随机赠送卡通杯子蛋糕一个。
2、活动期间凡在店里消费满36元并拍照上传朋友圈的,可免费获得翻糖卡通小公仔一个(小公仔为非卖品)。
篇8:蛋糕店如何做好促销活动方案?
蛋糕店如何做好促销活动方案?
促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一. 体现个性,清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-“m”已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二. 自制店内广告
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。 2.注意张贴位置。
三. 电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。
四. 街头传单的利用
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1. 广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的.真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。
2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五. 赠送礼品(小礼品,带面包点标志)。
六.吸引流动顾客的交通广告。
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
更多
篇9:春节蛋糕店促销活动方案
春节蛋糕店促销活动方案
春节期间消费者的消费愿望更强烈,消费决策更迅速,购物目标和目的更明确,以下是春节蛋糕店促销活动方案,希望能够帮助的到您!
一、产品准备
店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。
二、宣传推广
在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传,根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的`氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。
三、人员安排
在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排,专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
四、活动策划
此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;
2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;
3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。
以此稳定客源,增加销售量。
篇10:蛋糕店圣诞节活动策划方案
一 活动主题:迎圣诞/贺元旦×××蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年
二、活动内容:迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,×××蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。×××蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。
活动一:温馨平安夜×××蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满××元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得×××蛋糕店送出的圣诞礼物一份。
活动二:每天都省钱,包装袋当钱用。
凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭×××蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家×××蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)
活动三:家家福元旦快乐一把抓。
凡元月1日至3日在×××蛋糕店一次性购物满××元的顾客即可参加×××蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。
三、场地安排。
活动一场地安排在×××即可。
四、人员安排。
活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。
五、活动场布置。
1、招牌挂霓虹灯。
2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。
3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。
4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。
5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。
六、所需物料、商品陈列及广告宣传。
1、圣诞老人像:1米*6个*15元
60CM*10个*8元
30CM*30个*3元
圣诞宣传画:大*6张*5元
小*20张*3元
圣诞树:1.8米*2棵*150元
1米*4棵*90元
圣诞帽: 50顶*3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)
圣诞老人服:1套*50元
霓虹灯:40条*5元
彩条:100条*0.5元
2、所需商品和礼品
糖果:200斤*2.5元/斤
圣诞巾围200条*3元/条
3、广告宣传。
横幅两条:A、大招牌下边一 条长10米。内容为:“迎圣诞/贺元旦×××快乐一把抓”
B、蛋糕店一条长8米。内容为:“迎圣诞/元旦×××蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。”
七、费用。
1、所需料费用:合计2548元
2、所需商品、礼品:合计1100元
3、广告宣传费用:A、横幅18米*3元/米=54元
共计费用:3748元
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篇11:蛋糕店七夕节活动策划方案
活动规则:走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
具体奖品设置为:
一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚
二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+__观影卷2张
三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒
幸运奖:___官方微信商城20元代金卷一张
兑奖说明:
1、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理;
2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用
3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
参加活动:关注___官方微信点击图片或发送关键字“七夕”,到___官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!
请中奖的微友凭中奖手机页面至___蛋糕店总店领奖,各奖级礼品不可互换领取,每个微信号限领取一次。
篇12:圣诞节蛋糕店活动策划方案
一 活动主题:
迎圣诞蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年
二、活动内容:
迎圣诞,值此新年到来之际,蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的`价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。
活动一:
温馨平安夜蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得蛋糕店送出的圣诞礼物一份。
活动二:
每天都省钱,包装袋当钱用。
凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)
活动三:
家家福圣诞快乐一把抓。
凡20xx年12月x日至x日在蛋糕店一次性购物满元的顾客即可参加蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在快乐一把抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。
三、场地安排。
活动一场地安排在即可。
四、人员安排。
活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。
五、活动场布置。
1、招牌挂霓虹灯。
2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。
3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。
4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。
篇13:六一蛋糕店活动方案-diy活动方案
六一蛋糕店活动方案-diy活动方案
六一儿童节蛋糕DIY制作大赛活动方案
活动目的与具体表现:
1.为了增加园区的人气,提高园区的知名度
2.加深与客户之间的沟通,更深入了解客户
3.展示园区的工程进度,给客户增加信心
4.与客户沟通,保障园区的入住率
5.开拓新的客户,为招商积累客户
6.向公众展示企业规模和企业形象
活动参与人群:
以家庭为单位,陪伴孩子做亲子活动,自己动手做蛋糕,预计100组,发邀请函,确保到场人员数量
1.园区已经入住的物流客户和已经预订商铺和仓储的客户
2.对园区有很好的意向,但是仍然没有预订的客户
3.五金行业和电子商务行业比较有知名度的企业
4.开发区拜访的对园区有合作意向的客户
5.媒体与政府有意参加的人员
二、活动介绍:
与提拉米苏合作,我们购买蛋糕坯子,为参与人员提供彩色奶油,以家庭为单位,自行制作蛋糕,每组家庭一个。最后参与评选,由提拉米苏专业糕点师和公司领导共同选出优秀作品,给出一二三等奖励。奖品购买买卖提的儿童玩具。参与人员可以将蛋糕自己带回家。
三、活动整体安排:
活动时间: 5月31日14:00--17:00
活动地点:xxx
主持人:xxx
活动议程:12:00--13:00组织人员到现场布置现场(主要是水电),检查准备工作和未尽事项,媒体进场,准备设备,
13:00--14:00市场部4人在园区门口引导客户到达活动现场,保安配合安排车辆停放,2名置业顾问负责人员签到登记
14:00--17:00活动正式开始,主持人宣布活动流程与规则,分为0-6岁、7-12岁两个组别。由糕点师为其提供指点,制作蛋糕。中间有我们的置业顾问协助维持活动现场秩序,还可以与客户进行沟通洽谈,有意向的客户可以带向招商中心进行具体招商活动。活动现场摆放一些怀旧的玩具做展览,活动结束后可以赠送给客户。
16:30开始进行评选活动,在评选之前,有已经制作完成的客户,可以带客户对园区进行参观,置业顾问为其介绍园区。16:40评选结束,发放奖品、纪念品,拍照留念.
17:00活动结束。
场地布置造势宣传:
在活动现场门口,放宣传展架,门口做1个拱门做形象宣传,加上条幅、媒体宣传,邀请电视台,报纸,广播进行采访报道,准备新易泰资料和小礼品(水杯或者纸巾)准备100份。
人员安排:
市场部,行政部全体
六、活动物料及预算:
物料名称
规格
单价(元/个)
数量
总价(元)
备注
蛋糕DIY
6寸
30
100
3000
复古玩具
//
//
各类
200
气球
//
//
1包
15
彩纸
作风车
//
各色
20
拱门+条幅
1
300
矿泉水
24瓶/箱
18
4箱
72
长条桌
1.2米*0.45米
8元/张
30张
240
凳子
//
3元/个
30个
90
奖品
15
700
合计
4637元
六一齐欢乐,蛋糕面包总动员活动方案
活动一:六一小寿星 6.1折大派送
细则:
1、全市凡15周岁以下(含15周岁)少年儿童,生日为6月1日的。活动期间在本公司门店订购任意一款生日蛋糕,均享受零售标价6.1折的大优惠。
2、凡符合条件且参加活动的顾客均能免费获得我公司的VIP贵宾卡‘今后全家购买XXX的产品均享受贵宾礼遇的折扣价。
3、请要参加此活动者请携带孩子的户口本、身份证或出生证原件提前2天到全市XXX各大门店登记、选款订购。
执行细则:1、各店长在接到活动通知后,要求营业员必须配合登记好参加活动的孩子的姓名、在读学校、身份证号码,家长的姓名及手机号码、选购款式,预交定金等信息。并留底。活动后公司客服将统一收存备案。
2、各店长要在活动开始前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的.POP.并将活动细则培训到每个店员。
3、公司将组织人员对活动落地情况进行实地和电话的检查和抽查。
活动二:
幸运6.1 蛋糕面包总动员(特买商品不参加)
细则:1、活动期间在全市XXX各门店一次性消费超过6.1元的顾客即可获得精美小礼物一份。
2、活动期间在全是XXX各门店一次性消费超过61元的顾客即可获得精美学习文具礼物一份。
3、活动期间在全市XXX各门店一次性消费超过161元的顾客即可获得高级学习大礼包一份。
执行细则:
1、各店长要在活动开始前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的POP.并将活动细则培训到每个店员。
2、相应各种赠送礼品会在活动前统一派送到各门店。店长须组织人员要做好礼品赠送登记工作。并留底。以便活动后核对复查。
2、公司将组织人员对活动落地情况进行实地和电话的检查和抽查。
A、以上为主打活动形象案,如果翻译成图形稿将是DM的正面 也将会成为纸媒通栏的内容。
B、以下为活动期间搞特价搞活动的具体产品的产品案。翻译成图形稿将是DM的背面。
产品案:
特卖区:(行文上不能称特价,不符合广告法。为规避法规,但意思一致)
请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2-3款产品进行备选,并最终会同销售部门给出6款产品,且具备击穿同行市场的价格进行促销。
目的是:通过特价销售聚集人气、带动其他正价产品的销售以及占据六一期间同业态的市场份额。
另:请各店长在接到活动方案后,在活动开始当天,开门营业前带领店员做好特价商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出具体意见,但会在活动期间进行各店布展布局、产品出样上的评比奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力量及共同智慧的优势。
买四送一活动:
请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2款产品进行备选,并最终会同销售部门选定3款产品。在卖场进行买四送一的活动。具体销售价格请产品与销售部门进行会商。 目的是:引导顾客在选购特卖商品的同时,能积极选购店内活动商品。提高销售额。增加进店顾客的离去提袋率。食品行业真正的竞争在于顾客是否给商家自我消费的品尝机会。没有自我消费的品尝,就不会有再次的进店消费。
注意:请各店长在接到活动方案后,在活动开始当天开门营业带领店员做好买四送一活动商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出具体意见,但会在活动期间进行各店布展布局、产品出样上的评比奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力量及共同智慧的优势。
篇14:蛋糕店情人节活动宣传方案
活动时间:2***年2月14号
活动规则:走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可,很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
具体奖品设置为:
一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚
二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张
三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒
幸运奖:***官方微信商城20元代金卷一张
兑奖说明:
1、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理;
2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用
3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
参加活动:关注***官方微信点击图片或发送关键字“情人节”,到***官方微信参与活动。或进入主页菜单点击活动专区“浪漫情人节”参与!请中奖的微友凭中奖手机页面至***蛋糕店总店领奖,各奖级礼品不可互换领取,每个微信限领取一次。
领奖时间:20**年2月15日晚上8点前过时作废
篇15:蛋糕店情人节活动宣传方案
一、活动背景
2月14日,一年中最烂漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄灭爱的火花。
情人节是一个典型的西方节日,但今年来已经成我我国年轻人每年期盼的节日,其流行程度已经大大超过我过传统的'七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这特殊的节日,这样一来2月14就成为春节过后的第一个消费高峰,很多商家都积极主动抓住这个机会,搞各种各样的活动来提高人气,在年初获得一个销量增长。同样我们也不例外,也要抓住这个机会。
二、活动名称
XXXX “爱就在身边”情人节真情演绎
三、活动主题
“玫瑰心情,情系你我”
“万千真情,达成所愿”
四、活动目的
(1)在这样一个烂漫的日子里,我们以实际行动送上真诚祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福。
(2)借活动来提高店铺人气,提升店铺的人性化的关怀。
五、时间地点
时间:20xx年2月14日
地点:XXXXX店铺
六、活动内容
1、凡在店铺消费满 元,凭消费小票可在店铺免费领取巧克力一份。(单张消费不满 钱可累加,单张小票只能领取一次。)
2、店铺做一个爱的宣言张贴墙。凡在店铺消费的顾客均可在张贴墙留下爱的宣言)。
备注:建议店铺用大的X展架在店门口做宣传。如有多家连锁店,可同时进行,可用鲜花、气球等来烘托店铺的绯闻,春装要陈列在店铺黄金销售区域。